13 nejlepších akciových hrnců roku 2020, které musíte vyzkoušet

Kuchyně není kompletní bez zásobníku. Myslete na jakékoli jídlo - vývar, polévky, těstoviny a dušená masa - můžete je připravit v zásobníku. Kromě toho se může také zdvojnásobit jako fritéza a lze ji použít k vaření velkých dávek zeleniny a humrů. Pokud nejste připraveni investovat do samostatných polévkových hrnců a holandských pecí a hledáte nádobí na vaření, které nahradí všechny, je vaší odpovědí zásoba. Přejděte dolů a podívejte se na náš seznam nejlepších zásob dostupných online.

Top 13 Stockpots, které si můžete koupit v roce 2020

1. Cuisinart MCP66-24N

Cuisinart MCP66-24N má profesionální třívrstvou konstrukci a jádro z čistého hliníku spojené s nerezovým vnitřkem a kartáčovaným nerezovým exteriérem. Je vyvinut s technologií Heat Surround, která pomáhá udržovat rovnoměrné rozložení tepla ve spodní části a bočních stranách zásobníku, čímž eliminuje případné hotspoty. Je vyroben z prvotřídní nerezové oceli, která nereaguje s jídlem ani nezmění chuť. Proto se skvěle hodí pro klasické techniky vaření, jako je restování, smažení, opékání, pálení a pomalé vaření omáček. Má zúžený okraj, který zajišťuje nalití bez odkapávání. Má rukojeť Cool Grip, která zůstává chladná na varné desce.

Specifikace

• Velikost: 8 litrů
• Materiál: Nerezová ocel

Klady

• Interiér z nerezové oceli
• Čisté hliníkové jádro
• Rovnoměrné rozložení tepla
• Nalévání bez kapek
• Třívrstvá konstrukce
• Chladná rukojeť s opěrkou pro palec

Nevýhody

• Dno není ploché.

2. T-fal B36262 nelepivý Stockpot

Non-Stock Stockpot T-fal B36262 má nepřilnavý vnitřní a vnější zásobní papír, který zajišťuje zdravé výsledky vaření s minimem olejů nebo tuků. Zásobník s kapacitou 12 litrů je ideální pro vaření pokrmů rodinné velikosti. Dodává se s víkem z krystalického skla s parním otvorem, který sleduje průběh vaření a zabraňuje převaření. Hliníková konstrukce zajišťuje rychlé a rovnoměrné vytápění. Tento sklad je vhodný do myčky a trouby do 350 stupňů Fahrenheita.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: hliník

Klady

• Nepřilnavé nádobí
• Skleněné víko s odvětrávaným otvorem
• Kompatibilní s elektrickou cívkou a plynovou varnou deskou
• Rovnoměrné vytápění
• Možno mýt v myčce
• Trouba bezpečná
• Snadné čištění
• Nýtované rukojeti

Nevýhody

• Může reagovat s kyselými potravinami.

3. Cook N Home z nerezové oceli Stockpot

Zásobník Cook N Home z nerezové oceli má hliníkové vrstvené dno, které zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zabraňuje vzniku horkých míst. Tělo z nerezové oceli je leštěno zrcadlem pro odolnost, vzhled a snadné čištění. Má víko z tvrzeného skla s parním otvorem pro prohlížení jídla a nýtované rukojeti, které zůstávají chladné. Tento sklad je indukčně kompatibilní a můžete ho použít také na plynové, elektrické ohřívače a keramická nebo skleněná kamna.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: Nerezová ocel (hliníkové jádro)

Klady

• Ocelový plášť z hliníkového jádra
• Víko z tvrzeného skla
• Zesílený okraj pro dlouhodobé zahřívání
• Trouba bezpečná
• Kompatibilní s indukcí
• Možno mýt v myčce

Nevýhody

• Jídlo může změnit barvu.
• Mohlo by to zrezivět.

4. Gotham Steel Stock Pot

Gotham Steel Stock Pot je potažený Ti-Cerama, což k vaření nevyžaduje žádné máslo ani olej. Má odlehčený design a je kompatibilní s jakýmkoli typem varné desky, kromě indukce. Je bezpečný v troubě (až do 500 ° F) a v myčce, takže se snadno čistí a udržuje. Rukojeti připevněné k zásobníku jsou na dotek chladné a ocel použitá v tomto zásobníku není toxinová.

Specifikace

• Velikost: 7 litrů
• Materiál: ocel

Klady

• Ocel bez toxinů (bez PTHE, PFOA, PFOS)
• Vysoce odolný
• Odolné proti poškrábání
• Bezpečné pro kovové nádobí
• Bezpečné v troubě
• Možno mýt v myčce
• Zůstaňte v klidu

Nevýhody

• Není kompatibilní s indukčními kamny.
• Není odolný proti poškrábání

5. Klasický hrnec z nerezové oceli Farberware 50008

Tento 12litrový hliníkový zásobník z nerezové oceli s pláštěm má robustní konstrukci. Tělo z nerezové oceli bylo vyleštěno do zrcadlového lesku a má samořezné víko, které pomáhá utěsnit teplo a vlhkost. Hliníková základna zajišťuje rovnoměrné zahřívání a zásobník je bezpečný v troubě až do 35 ^° F. Má pohodlné rukojeti a doživotní záruku.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: Nerezová ocel

Klady

• Nerezová ocel pokrytá hliníkovým jádrem
• Možno mýt v myčce
• Bezpečné v troubě
• Solidní

Nevýhody

• Rukojeti nejsou na dotek chladné.
• Dno není úplně ploché.

6. Zásobník IMUSA USA L300-40314 z nerezové oceli

Hrnec z nerezové oceli IMUSA USA L300-40314 je ideální pro velkokapacitní vaření. Má nerezový vnitřek i vnějšek a dvojitě nýtovaná boční držadla pro snadný pohyb při vaření. Jeho rovnoměrné rozložení tepla vám umožňuje vařit různé pokrmy - polévky, dušená masa, kukuřičný klas a humry. Je k dispozici v různých velikostech.

Specifikace

• Velikost: 8 litrů
• Materiál: nerezová ocel

Klady

• Lehká váha
• Velká kapacita
• K dispozici v různých velikostech
• Solidní
• Snadné čištění

Nevýhody

• Jídlo se může přilepit na dno.

7. Rachael Ray Enamel na ocelovém hrnci

Rachael Ray Enamel On Steel Stock Pot je vyroben z uhlíkové oceli, která je extrémně odolná. Má robustní smaltovaný exteriér a dodává vaší kuchyni osvěžující barvu. Robustní poutka na rukojeť poskytují dobrý úchop při vyjímání zásobníku z trouby. Je k dispozici ve více barvách, odolný proti skvrnám a snadno se čistí. Tento stockpot je indukčně kompatibilní a bezpečný do trouby až do 400 ^o F.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: ocel

Klady

• Silný a odolný
• Apt na velké dávky
• K dispozici v různých barvách
• Odolný
• Bezpečné v troubě
• Odolné vůči skvrnám
• Snadné čištění
• Kompatibilní s indukcí

Nevýhody

• Obrovský štítek na těle je těžké odstranit.

8. Vaří standardní kvartový nerezový Stockpot

Zásobník na vaření z nerezové oceli Standard Quart Classic z nerezové oceli je vyroben z leštěné nerezové oceli 18/10 s hliníkovým diskovým vrstveným dnem. Tím je zajištěno rovnoměrné zahřátí, prevence horkých míst a reakce s jídlem. Víko z nerezové oceli zabraňuje úniku tepla a vlhkosti a zachycuje všechny příchutě uvnitř. Odolný sklad má nýtovaná rukojeti, které zůstávají chladné. Je bezpečný v troubě až do 500 ^o F.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: nerezová ocel (hliníkové diskové vrstvené dno)

Klady

• Kompatibilní s indukcí
• Možno mýt v myčce
• Solidní
• Bezpečné v troubě

Nevýhody

• Potraviny se drží na dně.
• Těžce odstranitelné skvrny.

9. Souprava kuchyňského nádobí Excel Steel Muti se zapouzdřeným dnem

Sada nádobí na vaření Excel Steel Muti je univerzální, protože získáte nerezový zásobník, koš na těstoviny a koš na paru. Zásobník má víko z odvětrávaného tvrzeného skla a zapouzdřený podstavec, který rovnoměrně distribuuje teplo a zkracuje dobu vaření. Díky nýtovaným rukojetím jsou hrnce výjimečně robustní a dobře postavené. Tuto sadu lze použít na indukčních varných deskách.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: nerezová ocel

Klady

• Tělo z nerezové oceli
• Odolný
• Snadné čištění
• Nýtované rukojeti
• Silné dno

Nevýhody

• Tenkostěnné

10. Calphalon Contemporary Stainless Steel Stockpot

Calphalon Contemporary Stainless Steel Stockpot má těžké hliníkové jádro, které zajišťuje vynikající vodivost a rovnoměrné zahřívání. Zásobník má neporézní tělo z nerezové oceli a můžete jej bezpečně použít s jiným nádobím. Víko je vyrobeno z čirého tvrzeného skla. Zásobník má vysoké strany a úzký otvor, který pomáhá zachovat všechny chutě vašeho jídla a také minimalizuje odpařování při vaření dušených pokrmů, vývarů a kari.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: Nerezová ocel (hliníkové jádro)

Klady

• Těžkotonážní dno
• Dlouhá madla z nerezové oceli
• Možno mýt v myčce
• Bezpečné v troubě
• Plná doživotní záruka
• Solidní

Nevýhody

• Rukojeti se zahřívají.

11. HOMICHEF Velký nikl bez zásob z nerezové oceli

Zásobník HOMICHEF Large Nickel Free Stainless Steel Stockpot je vyroben z potravinářské nerezové oceli bez obsahu niklu. Má silnou nedeformovatelnou základnu, která eliminuje deformaci. Tento akciovýpot vypadá elegantně se zrcadlem leštěným exteriérem a matně leštěným interiérem. Má víko z tvrzeného skla s parním otvorem a rukojeti z nerezové oceli. V základně má 3vrstvou konstrukci - mezi dvě vrstvy nerezové oceli je vložena vrstva hliníku. Tím je zajištěno rovnoměrné rozložení tepla a správné vaření.

Specifikace

• Velikost: 16 litrů
• Materiál: nerezová ocel

Klady

• Nerezová ocel bez obsahu niklu
• Základna z hliníkového jádra
• Kompatibilní se všemi typy varných desek
• Možno mýt v myčce
• Zrcadlový leštěný exteriér
• Netoxický a nealergický materiál

Nevýhody

• Žádné cool-touch rukojeti.

12. Stockinpot Cuisinart 6466-26

Stockpot Cuisinart 6466-26 má tvrdě eloxované hliníkové jádro, které se rychle ohřívá a rovnoměrně šíří teplo pro správné vaření. Má zesílený nepřilnavý vnitřek a snadno se čistí. Profesionálně nýtované a tvarované rukojeti se pohodlně drží. Kryt z tvrzeného skla má okraj z nerezové oceli, který utěsňuje vlhkost a chuť. Je bezpečný v troubě a lze jej použít také pod brojlerem.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: hliník

Klady

• Nepřilnavý interiér
• Bezpečné pro mrazničky
• Bezpečné v troubě (až 500 ^o F)
• Bez kapek

Nevýhody

• Hliníkové tělo (může reagovat s jídlem).

13. All-Clad BD55512 D5 Stockpot

Zásobník All-Clad BD55512 D5 má kartáčovaný povrch a je kompatibilní s plynovými, keramickými, elektrickými a halogenovými varnými deskami. Má nadměrně velké rukojeti, které se pohodlně drží. Rovněž nýtované rukojeti páky na varné desce jsou příjemné na dotek. Má válcovaný ret pro snadné nalití.

Specifikace

• Velikost: 12 litrů
• Materiál: nerezová ocel

Klady

• Nereaguje s jídlem
• Možno mýt v myčce
• Pohodlné rukojeti
• Solidní

Nevýhody

• Víko není odvětráváno.

Ať už potřebujete připravit svou oblíbenou rajčatovou polévku pro celou rodinu nebo jídlo v jedné nádobě, můžete ji rychle uvařit v zásobníku. Než si však jeden koupíte, mějte na paměti následující body.

Jak si vybrat ten správný Stockpot pro vaši kuchyň

1. Design: Neměl by být jen velký, ale také musí být úzký. Vysoký a úzký design zajišťuje zachování všech chutí. Také s úzkým designem se kapalina rychle neodpařuje.

1. Záměr: Zásoby můžete použít pro jakoukoli velkou kuchařskou práci. Pokud potřebujete zásobu na vaření velké dávky, můžete si vybrat široký design. Pokud máte v úmyslu připravit pouze pažbu, použijte úzký a vysoký design.

1. Materiál: Jděte na nerezový ocelový zásobník, který má ocelovou hliníkovou základnu. Ačkoli je hliník velkým vodičem tepla, reaguje s kyselými prvky potravin. Nerezová ocel nemůže zadržovat teplo, ale nereaguje s potravinami. Proto vám ocelový hrnec poskytne to nejlepší z obou světů. Správně distribuuje teplo pro rovnoměrné vaření a také udržuje teplo po dlouhou dobu a udržuje vaše jídlo teplé.

1. Kvalita a velikost: Ujistěte se, že hrnec má těsně přiléhající víko a dvě rukojeti pro jeho přenášení. Ideální akciový obchod má velikost 8–12 litrů. Než si vyberete některou z funkcí, porovnejte funkce stockpotu s vašimi požadavky.

Zásobník by měl být na prvním místě v seznamu vašich základních kuchyňských potřeb. Je všestranný a můžete v něm připravit vše. Doufáme, že jste si již vybrali ten svůj oblíbený z našeho seznamu.

Odpovědi odborníků na čtenářské otázky

Jaký je nejlepší materiál pro stockpot?

Nerezová ocel je dobrá volba. Lepší je, když si pořídíte nerezový plášť s hliníkovým jádrem.

Jaký je rozdíl mezi zásobníkem a polévkou?

Polévka má těžší základnu než sklad. Jinak jsou oba téměř stejné.

Co lze vařit v zásobníku?

Kromě vývaru můžete připravit vývar, vařit zeleninu, kukuřičný klas, humr, těstoviny, dušené maso, kari a omáčky.