Vaše pokožka odráží vaše vnitřní zdraví. Cesta ke zdravé a zářící pokožce je dána tím, co si dáte na talíř.

Vaše pokožka potřebuje stálý přísun živin a vitamínů, aby zůstala zdravá a zářivá, a konzumace velkého množství ovoce a zeleniny je způsob, jak jí poskytnout to, co potřebuje. Pokud vás však nebaví jíst celé ovoce a zeleninu, mohou být šťávy způsob, jak je přidat do svého jídelníčku.

Pití šťáv denně může způsobit, že vaše pokožka bude zářivá a zdravá. V tomto článku jsme uvedli seznam šťáv, které vám mohou pomoci dosáhnout vysněné pleti. Číst dál.

Nejlepší šťávy pro zářící pokožku

Jak šťávy prospívají vaší pokožce a celkovému zdraví?

Ovoce a zelenina jsou nabité vitamíny, živinami a antioxidanty, které udržují vaše tělo zdravé. Posilují vaši imunitu a pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. Když vaše tělo přijme všechny důležité živiny, projeví se to na vaší pokožce.

Vždy se však doporučuje jíst celé ovoce a zeleninu. Podle odborníků během procesu odšťavňování ovoce a zelenina ztrácejí vlákninu, která je pro vaše tělo důležitá. Zatímco studie porovnávající výhody celých potravin a džusů nejsou přesvědčivé, vědci doporučují konzumovat celé ovoce a zeleninu nad džusy (1).

Vzhledem k rušnému životnímu stylu moderní doby, pokud nejste schopni konzumovat dostatek zeleniny a ovoce, je pití šťáv nejlepší způsob, jak zůstat zdraví a rozzářit pokožku.

Poznámka: Podle stravovacích pokynů pro Američany na období 2015–2020 by měl denní příjem kalorií pro osobu činit 2 000 kalorií. Mělo by to zahrnovat 2 šálky ovoce a 2,5 šálky zeleniny. Pokud vám lékař nedoporučí jinak, můžete konzumovat 2 šálky ovoce (celé nebo odšťavněné, bez slupek a jader) a 2,5 šálku zeleniny (celé nebo odšťavněné) (2).

USDA má graf z denních doporučení ovoce (3). Podle tabulky je doporučený denní příjem pro průměrné dospělé osoby:

Denní doporučení	Věková skupina	Měření
Ženy	19-30 let	2 šálky
31-50 let	1 ½ šálku
51+ let	1 ½ šálku
Muži	19-30 let	2 šálky
31-50 let	2 šálky
51+ let	2 šálky

Stejné měření platí pro 100% ovocné šťávy (1 šálek celého ovoce = 1 šálek 100% ovocné šťávy). Standardní měření 1 šálku (v USA) je 8 uncí (zhruba 237 ml).

1. Mrkvová šťáva

Mrkev je považována za jednu z nejzdravějších potravin. Je to sklad karotenoidů (beta-karoten, forma vitaminu A, která je dobrá pro pokožku), flavonoidů a antioxidantů a také zlepšuje vaši imunitní odpověď. Má schopnosti hojení ran a pomáhá snižovat zánět a poškození způsobené škodlivými volnými radikály (4).

Doporučený denní příjem

Šálek (100 gramů) syrové mrkve obsahuje 41 kcal, 5,9 mg vitaminu C, 0,983 mg niacinu, 1 mikrogram lykopenu a 0,66 mg vitaminu E (alfa-tokoferol) (5). Obsahuje také další základní živiny prospěšné pro vaši pokožku. Každý den můžete konzumovat 2,5 šálku syrové nebo odšťavněné mrkve. Poraďte se s dietologem, abyste lépe porozuměli doporučené hodnotě příjmu podle potřeb vašeho těla.

2. Rajčatová šťáva

Rajčata jsou bohaté na beta-karoten a lykopen, další jasně červený karoten nacházející se v červeném ovoci a zelenině. Lykopen může chránit vaši pokožku před poškozením způsobeným UV paprsky (také nazývané fotodamage) (6). Může chránit pokožku před spálením, známkami fotostárnutí a pigmentací způsobenou UV zářením.

Doporučený denní příjem

Sklenice rajčatové šťávy (200–250 ml) obsahuje dostatek lykopenu, který odpovídá denní doporučené dávce (7).

3. Citronová šťáva

Citrusové plody, zejména citrony a limety, jsou bohaté na vitamín C (kyselina askorbová). Vitamin C je nezbytný pro syntézu kolagenu. To je důležitá součást vašich svalů, tkání a kůže. Příjem vitaminu C navíc regeneruje alfa-tokoferol (vitamin E) ve vašem těle, což je další důležitý antioxidant, který pomáhá udržovat vaše celkové zdraví a udržuje pokožku zdravou a zářící (8).

Doporučený denní příjem

Doporučený denní příjem vitaminu C pro muže je 90 mg a žen 75 mg (8).

4. Šťáva z červené řepy

Jíst (nebo pít) červenou řepu posiluje antioxidační obranu vašeho těla a chrání buňky před oxidačním poškozením. Betalainy (červené pigmenty nacházející se v červené řepě) jsou protizánětlivé látky. Studie na zkumavkách a na zvířatech zjistily, že červená řepa pomohla snížit krevní tlak a zvládnout kardiovaskulární problémy (9).

Doporučený denní příjem

Šálek (100 gramů) červené řepy obsahuje 4,9 mg vitaminu C, 1,61 g bílkovin, 9,56 g sacharidů, 23 mg hořčíku, 33 IU vitaminu A, 40 mg fosforu a 325 mg draslíku (10). Můžete každý den konzumovat 2,5 šálku syrové nebo odšťavněné červené řepy nebo se poradit s dietologem, abyste věděli doporučenou hodnotu příjmu podle potřeb vašeho těla.

5. Šťáva z granátového jablka

Granátové jablko má terapeutické a léčivé účinky. Šťáva z granátového jablka je bohatým zdrojem kyseliny askorbové (vitamin C), kyseliny citronové a malého množství všech aminokyselin. Bylo zjištěno, že šťáva, výtažky a olej z tohoto ovoce snižují poškození indukované UVB a zabraňují fotoagingu (11).

Doporučený denní příjem

Můžete jíst 2 šálky granátového jablka každý den podle doporučení USDA nebo se poradit se správným dávkováním u dietetika.

6. Pomerančová šťáva

Pomerančový džus, stejně jako jakýkoli jiný citrusový džus, je bohatý na vitamín C (kyselina askorbová), což je silný antioxidant, který udržuje vaši pokožku zdravou. Je bohatý na flavonoidy, které snižují zánět a oxidační stres. Je zjištěno, že pomerančový džus snižuje riziko kardiovaskulárních stavů (kvůli jeho protizánětlivým účinkům) (12).

Doporučený denní příjem

Můžete mít 1 ½-2 šálky ovoce každý den, v závislosti na vašem věku, nebo se řídit denními doporučeními doporučenými vaším dietologem.

7. Okurková šťáva

Buňky ve vašem těle potřebují hydrataci zevnitř. V opačném případě bude vaše pokožka vypadat matně a bez života. Konzumace okurky nebo okurkové šťávy je nejlepší způsob, jak doplnit hladinu vody v těle a udržet pokožku zářivou. Okurka obsahuje 95% vody a je bohatá na beta-karoten, flavonoidy, vitamin K a lignany, které dodávají tělu důležité živiny a zlepšují fungování buněk (13).

Doporučený denní příjem

Šálek okurky obsahuje pouze 15 kalorií a 95% vody (14). Každý den můžete konzumovat 1 ½ šálku - 2 šálky okurky (celé nebo odšťavněné).

8. Jablečná šťáva

Jablko denně může zlepšit vaši střední a maximální životnost. Studie na zvířatech ukázaly, že má vlastnosti odolnosti proti stresu. Kromě délky života bylo také zjištěno, že jablko zlepšuje celkové rozpětí zdraví, poškození způsobené UV zářením a funkce imunitního systému (15).

Doporučený denní příjem

Můžete vypít šálek nebo dva jablečné šťávy za den nebo podle pokynů svého dietologa.

9. Šťáva z papáji

Papája obsahuje beta-karoten, který udržuje vaši pokožku zdravou. Tento karotenoid je fotoprotektor. Jinými slovy, chrání pokožku před poškozením způsobeným UV paprsky a erytémem způsobeným UV zářením (zarudnutí a podráždění kůže) (6).

Doporučený denní příjem

Můžete si dát 1 nebo 2 šálky papáji (celé ovoce nebo džus) nebo ji konzumovat podle pokynů svého dietologa.

10. Špenátová šťáva

Špenát, ať už syrový nebo vařený, je bohatý na antioxidanty, vitamíny, minerály a vlákninu. Obsahuje také omega-3 mastné kyseliny a další protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci udržet celkové zdraví a zdraví pokožky (16).

Doporučený denní příjem

Každý den můžete jíst nebo pít šťávu z 2–2 ½ šálku špenátu. Pokud však máte společné problémy, poraďte se o příjmu špenátu se svým odborníkem na výživu nebo s lékařem. Špenát obsahuje vysoké hladiny purinu a nadměrné množství purinů může zvýšit hladinu kyseliny močové.

11. Hroznová šťáva

Hrozny obsahují polyfenoly a flavonoidy (které jsou obsaženy hlavně v semenech a kůži), které mají protizánětlivé a antioxidační účinky. Může zlepšit neurokognitivní funkce a bylo zjištěno, že zlepšuje pokles paměti u starších dospělých. Antioxidanty ve výtažcích z hroznových jader se mohou spojit s kolagenem a zabránit předčasnému stárnutí (17, 18).

Doporučený denní příjem

Můžete vypít nebo sníst 1 ½-2 šálky hroznové šťávy nebo bobule. Pokud však již máte zdravotní stav, nezapomeňte se poradit se svým lékařem a dietologem.

12. Brokolicová šťáva

Brokolice je bohatá na vitamíny C a E, flavonoidy, karotenoidy a polyfenoly (19). Mohou tak chránit pokožku před stárnutím, oxidačním stresem a záněty (6).

Doporučený denní příjem

Každý den můžete mít 2–2 ½ šálku brokolice (odšťavněné, blanšírované nebo mikrovlnné).

13. Ginger Juice

Zázvor obsahuje gingerol a další antioxidanty, které mohou pomoci zabránit oxidačnímu stresu vyvolanému UVB a snížit zánět (20). To může pomoci předcházet zánětlivým zdravotním problémům a také udržet pokožku zdravou.

Doporučený denní příjem

Denní příjem 2–4 gramů zázvoru může pomoci předcházet chronickým onemocněním (21). Doporučuje se však poradit se s dietologem nebo lékařem, abyste věděli, jaké správné množství zázvoru byste měli konzumovat, v závislosti na potřebách a stavu vašeho těla. Těhotné ženy a kojící matky se vyhýbají užívání zázvoru bez konzultace s lékařem.

14. Šťáva z aloe vera

Místní aplikace šťávy z aloe vera může pomoci zvládnout kožní problémy (jako je lupénka a dermatitida) a podpořit hojení ran. Pití šťávy z aloe vera může pomoci snížit zánět a mít příznivé účinky na diabetes mellitus a vředy (22). Můžete zkusit pít a aplikovat šťávu nebo dužinu aloe vera, abyste využili jejích výhod.

Doporučený denní příjem

Aloe vera může interagovat s určitými léky. Neregulovaná konzumace šťávy z aloe vera může mít toxikologické účinky, zejména během těhotenství (22). Důrazně se doporučuje nekonzumovat šťávu z aloe vera bez konzultace s lékařem.

15. Kale Juice

Kel je bohatý na vitamíny, karotenoidy (beta-karoten) a polyfenoly. Studie zjistila, že orální příjem kapusty zlepšil obsah kolagenu a pružnost pokožky. Snížil také oxidační stres, což by zase mohlo zabránit předčasnému stárnutí pokožky (23).

Doporučený denní příjem

Neexistují žádná doporučení ohledně příjmu kapusty. Správná doporučení je lepší konzultovat s dietologem.

16. Petrželová šťáva

Petržel obsahuje bílkoviny, vitamíny A, B12, C, E a K, karoten a esenciální mastné kyseliny (24). Tyto živiny udržují pokožku zdravou a přispívají k udržení vašeho celkového zdraví.

Doporučený denní příjem

Neexistují žádná standardní doporučení ohledně denního příjmu petrželky. Do jakéhokoli džusu nebo smoothie můžete jednoduše přidat pár větviček petrželky. To také dodává vaší šťávě nebo smoothie jedinečnou chuť.

17. Grapefruitový džus

Grapefruit obsahuje vysoké hladiny vitaminu C, vlákniny, draslíku, hořčíku a karotenoidů, zejména beta-karotenu, spolu s několika dalšími fytonutrienty (25). Jsou mimořádně prospěšné pro snížení zánětu, snížení hladiny triglyceridů a udržení zdravé pokožky.

Doporučený denní příjem

Polovina grapefruitu (asi 154 gramů) nabízí 100% denní hodnoty (DV) vitaminu C, 8% DV vlákniny a 35% DV vitaminu A (25). Proto můžete každý den pít šťávu z poloviny grapefruitu.

18. Banánová šťáva

Jediný banán může tělu poskytnout denně 23% celkového draslíku. Je také bohatý na vitamíny A, B6, C a D (26). Studie zjistila, že ženy, které měly nízký denní příjem bílkovin, draslíku a vitamínů A a C, měly vrásčitou pokožku (27).

Doporučený denní příjem

Můžete mít smoothie připravené z 1-2 banánů každý den.

19. Ananasový džus

Ananas je bohatý na základní enzymy a živiny, jako jsou vitamíny B1, B2 B3, B6 a C, spolu s hořčíkem, draslíkem, bromelainem a vlákninou. To vše má protizánětlivé účinky na vaše tělo, předchází kardiovaskulárním rizikům a udržuje pokožku zářivou (28).

Doporučený denní příjem

Jíst 3 nebo více porcí ovoce může pomoci snížit riziko věkem podmíněné makulární degenerace (29). Můžete jíst nebo pít šťávu z 1-2 šálků ovoce.

20. Mátová šťáva

Máta obsahuje základní živiny, jako jsou vitamíny A, B6 a C. Obsahuje také vlákninu, vápník, fosfor, draslík, zinek, bílkoviny, thiamin a několik dalších živin (30).