Obsah:
- Co je to modrý sýr
- Výhody modrého sýra
- 1. Zdraví srdce:
- 2. Bojuje s artritidou:
- 3. Zabraňuje osteoporóze:
- 4. Vylepšuje paměť:
- 5. Zdroj fosforu:
- 6. Mléčný protein:
- 7. Zubní zdraví:
- 8. Zvyšuje imunitní systém:
- 9. Anticelulitida:
- 10. Protizánětlivé:
- Fakta o výživě s modrým sýrem (množství na 100 g)
Pouhá zmínka o sýru nás přiměje pamatovat si všechna ta jídla na zalévání úst, jako jsou hamburgery, saláty, těstoviny, dipy a mnoho dalších, že? Dnes je na trhu k dispozici nespočet odrůd sýrů, přičemž jedním z nich je plísňový sýr. Zajímá vás, co je modrý sýr a jaké jsou výhody modrého sýra, tento příspěvek vám může pomoci! Čtěte!
Co je to modrý sýr
Jak název napovídá, niva je modrozelený plísňový sýr. Modré plísně přítomné v žilách sýra jsou způsobeny přítomností bakterií, které začínají stárnout, a dodávají tak sýru charakteristický modrý odstín.
Existují různé druhy plísňového sýra, například Roquefort, Danablu, Gorgonzola a Blue Stilton. Má nízký obsah kalorií a je plný různých živin, které jsou pro naše tělo nezbytné.
Výhody modrého sýra
Jak je uvedeno výše, niva může být pro naše zdraví prospěšná několika způsoby a níže je uvedeno 10 takových niv.
1. Zdraví srdce:
Přidání modrého sýra do vaší stravy může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Studie prokázaly, že lidé, kteří pravidelně konzumují modrý sýr, mají nižší riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění než jejich protějšky, kteří jej nekonzumují. Plísňový sýr také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a předchází zánětu tepen a srážení krve v žilách nebo tepnách.
2. Bojuje s artritidou:
Jak začínáme stárnout, máme více zdravotních problémů, mezi něž patří i artritida. Plísňový sýr má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají snižovat záněty kloubů a zmírňují bolesti s artritidou. Přidání modrého sýra do vašeho stravovacího plánu snižuje riziko artritidy a také pomáhá v boji proti ní.
3. Zabraňuje osteoporóze:
Osteoporóza je stav, kdy jsou kosti tak slabé, že mohou mít tendenci se zlomit i při mírném pádu. Je častější u žen než u mužů. Plísňový sýr je velmi dobrým zdrojem vápníku, který je důležitý pro zdraví kostí. Jedna unce niva obsahuje asi 150 miligramů vápníku. Konzumace modrého sýra tedy činí vaše kosti zdravé a pomáhá předcházet nemocem, jako je osteoporóza.
4. Vylepšuje paměť:
Živiny obsažené v modrém sýru pomáhají zlepšovat paměť a bojovat proti problémům s pamětí. Spotřeba modrého sýra zvyšuje fungování mozkových buněk. Začněte tedy do jídelníčku svých dětí přidávat modrý sýr, abyste zlepšili jeho paměť!
5. Zdroj fosforu:
Plísňový sýr je velmi dobrým zdrojem fosforu. Tento minerál je velmi důležitý pro zdravé kosti a zuby. Nedostatek fosforu může vést k problémům souvisejícím s kostmi, jako je křivice. Kromě zdravých kostí a zubů plní fosfor také mnoho životně důležitých funkcí v těle.
6. Mléčný protein:
Plísňový sýr obsahuje mléčné bílkoviny, takže ti, kteří nemohou pít mléko přímo kvůli nesnášenlivosti laktózy, mohou použít modrý sýr a získat požadovaný protein.
7. Zubní zdraví:
Jedna z méně mluvených výhod modrého sýra. Plísňový sýr je šetrný k zubům. Přítomnost dobrého množství vápníku je prospěšná pro vaše zuby. Spotřeba modrého sýra pomáhá v prevenci a boji proti zubnímu plaku a zubnímu kazu.
8. Zvyšuje imunitní systém:
Studie prokázaly, že konzumace modrého sýra posiluje imunitní systém. Plísňový sýr může poskytnout řadu základních vitamínů a minerálů, včetně vitamínu A, vitaminu D, draslíku, sodíku a zinku. Jinými slovy hraje důležitou roli v prevenci nemocí tím, že nám poskytuje silný imunitní systém.
9. Anticelulitida:
Plísňový sýr má vlastnost proti celulitidě. Zabraňuje tak hromadění tuků ve formě celulitidy.
10. Protizánětlivé:
Zánět je hlavním problémem, který dnes trápí většinu z nás, a pokud bude ignorován, může se stát vážným a dokonce smrtelným. Plísňový sýr má protizánětlivé vlastnosti. Pomáhá tedy v boji proti různým zánětlivým problémům v našem těle. Proto dnes zahrňte do své stravy modrý sýr a rozloučte se se záněty!
Jednalo se tedy o úžasné přínosy modrého sýra pro zdraví, nyní se podívejme na nutriční hodnotu modrého sýra.
Fakta o výživě s modrým sýrem (množství na 100 g)
Informace o výživových výhodách modrého sýra jsou uvedeny zde:
| kalorií | 18% |
| Celkový obsah sacharidů | 1% |
| nasycený tuk | 93% |
| cholesterol | 25% |
| sodík | 58% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin B12 | 20% |
| vápník | 53% |
| sodík | 58% |
| fosfor | 39% |
| draslík | 7% |
| selen | 21% |
| protein | 43% |
Poté, co znáte výše uvedené přínosy modrého sýra pro zdraví, nebudete mít jídlo bez pomoci modrého sýra, že? Také nám dejte vědět, jak vám tento příspěvek pomohl. Komentář do pole níže!