10 lahodných kuřecích 65 receptů na omáčku, které musíte vyzkoušet

Líbí se vám hra Chicken 65? Jak úžasné by bylo, kdybyste měli deset autentických a lahodných receptů Chicken 65 na jednom místě? To je to, co si přečtete v tomto příspěvku!

Chicken 65 je jedno jídlo, z něhož vyteče téměř každá ústa. A proč ne? Tento indický recept, dokonalá rovnováha koření, se dostal do srdcí několika tisíc po celém světě. Je zbytečné říkat, že autentický recept má nyní více než jednu variantu a je vyroben jak ve formě startéru, tak v omáčce. Víte, jak vyrobit kuřecí 65 omáčku?

Chcete se tedy podívat, jaké jsou ty hříšně chutné recepty na kuřecí maso 65? Dejte tomuto příspěvku přečíst!

1. Authentic Chicken 65 Gravy:

Obrázek: Shutterstock

Jedná se o lahodné jídlo, které lze připravit doma bez velké námahy. Použití kari listů dodává jídlu zvláštní chuť a můžete to udělat s omáčkou přidáním dalších rajčat.

Recept

Budete potřebovat:

• Kuře vykostěné
• Kukuřičná mouka
• Sůl
• Vejce
• Koriandrový prášek
• Semínka kmínu
• Zelené papriky
• Česnek
• Olej
• Černý pepř
• červené čili
• Kari listy
• Rajčatové pyré
• Zrzavý
• Čerstvý koriandr
• Kari listy

1. Marinujte kuře s vejcem, koriandrovým práškem a kukuřičnou moukou, solí.
2. Marinované kuře orestujeme na oleji.
3. Poté přidejte rajský protlak, černý pepř, kmín, červené chilli, zelené chilli, česnek a zázvor v pánvi.
4. Vařte nějakou dobu.
5. Přidejte nasekané kari listy a vařte.

Číst méně

2. Chicken 65 Gravy Styl restaurace:

Obrázek: Shutterstock

Tuto lahodnou omáčku Chicken 65 Gravy si můžete připravit doma, i když chutí a chutí bude připomínat variantu obecně dostupnou v restauracích. Je to docela pikantní a na přípravu omáčky můžete použít více tvarohu.

Recept

Budete potřebovat:

• Kuřecí vykostěné
• Fenykl prášek
• Červený chilli prášek
• Kurkuma prášek
• Kmínový prášek
• Pepřový prášek
• Tvaroh
• Zázvor-česneková pasta
• Ocet
• Sůl
• Kukuřičná mouka
• Slunečnicový olej

1. Kuřecí kousky dobře umyjte a osušte. Nasekejte na kostky.
2. Smíchejte kuře s přísadami blokující olej v misce. Marinujte to po dobu 30 minut.
3. Zahřejte olej a smažte marinované kuře. Omáčka po nějaké době zesílí.

Číst méně

3. Hyderabadi Chicken 65:

Obrázek: Shutterstock

Jedná se o pěknou variantu populární omáčky Chicken 65, která má původ v jihoindické kuchyni. Díky použití citronu a jogurtu je tato omáčka chutnat o něco kyselejší. Můžete jej však sloužit hostům s jistotou získání nadšených recenzí.

Recept

Budete potřebovat:

• Vykostěné kuřecí kousky
• Červený chilli prášek
• Zázvorová česneková pasta
• Kurkuma prášek
• Vejce
• Prášek Garam Masala
• Jogurt
• Zelené papriky
• Hladká mouka
• Řepkový olej
• Citrón
• Kari listy
• Sůl
• Nasekané listy koriandru
• Nasekané lístky máty

1. Kuře, kurkuma, prášek z červeného chilli, zázvorovo-česneková pasta, citronová šťáva, mouka, vejce, garam masala dobře promíchejte.
2. Nechte je marinovat hodinu.
3. Marinované kuře smažte na oleji.
4. Na jiné pánvi smažte zázvorovou a česnekovou pastu a poté přidejte kari listy a zelené chilli.
5. Přidejte jogurtovou pastu a sůl.
6. Zamíchejte a přidejte kousky kuřete.
7. Omáčka bude silná. Před podáváním posypeme lístky máty a koriandru.

Číst méně

4. Andhra Style Chicken 65:

Obrázek: Shutterstock

Tato variace populární omáčky Chicken 65 je přinejmenším lákavá. Citronová šťáva dodává pokrmu pikantní chuť. Můžete přidat trochu vody, abyste z toho udělali omáčku.

Recept

Budete potřebovat:

• Vykostěné kuřecí kousky
• Červený chilli prášek
• Zázvor-česneková pasta
• Citronová šťáva
• Kmínový prášek
• Pepřový prášek
• Kurkuma prášek
• Rýžová mouka
• Kukuřičná mouka
• Zelené chilli
• Kari listy
• Vejce
• Olej

1. Nejprve marinujte kuřecí kousky solí a citronovou šťávou.
2. Nyní promíchejte všechny přísady a blokujte zelené chilli, olej, kari listy.
3. Pak s ním marinujte kousky kuřete.
4. Po nějaké době smažte zelené papriky a kari listy na oleji.
5. Poté smažte marinované kousky kuřete na nějakou dobu na mírném plameni. Vznikne omáčka.
6. Ozdobte smaženými studenými a kari listy.

Číst méně

5. Kerala Chicken 65:

Obrázek: Shutterstock

Toto je spin-off na velmi populární omáčce Chicken 65. V metodě kuchyně Kerala se octy a citronové klíny používají k přidání kyselé a ostré chuti masa.

Recept

Budete potřebovat:

• Kuře vykostěné, kostičky
• Cibulové kroužky
• Olej
• Ocet
• Citronové klíny
• Chili prášek
• Citronová šťáva
• Kukuřičná mouka
• Sůl
• Zázvorová česneková pasta

1. Marinujte kuře se všemi ingrediencemi.
2. Ve woku zahřejte olej.
3. Smažte kuře, dokud nezískají zlatohnědou barvu.
4. Přidejte více citronové šťávy, více, aby to chutnalo.
5. Ozdobte citronovými klíny a cibulovými kroužky.

Číst méně

6. Pikantní kuře 65 Masala Gravy:

Obrázek: Shutterstock

Toto je kořeněná variace autentického jídla Chicken 65. Jeho základní složkou jsou rajčata, která pokrmu dodávají příjemnou a bohatou chuť a barvu. Kardamom a bobkové listy také dodávají chuti.

Recept

Budete potřebovat:

• Semena fenyklu
• Voda
• Sůl
• Kuřecí vykostěné kousky
• Koriandrový prášek
• Citronová šťáva
• Kuřecí prášek Tandoori
• Zázvor-česneková pasta
• Kmínový prášek
• Kurkuma prášek
• Chili prášek
• Velká cibule, nasekaná
• Rajčata, nakrájená
• Kardamon
• Hřebíček
• Bobkový list
• Olej
• Koriandr odchází

1. Všechny suché koření rozemlejte na prášek.
2. Nyní smažte směs masala s cibulí a zázvorovo-česnekovou pastou na oleji.
3. Poté přidejte rajčata.
4. Přidejte kuře do masala pasty a vařte.
5. Poté přidejte kurkumu, kuřecí prášek, kmínový prášek, chilli prášek, koriandrový prášek, sůl a vodu.
6. Vařte, dokud se kuře nezměkne a omáčka nezhustne.
7. Přidejte citronovou šťávu s lístky koriandru a podávejte ji horkou.

Číst méně

7. Chinese Simple Chicken 65:

Obrázek: Shutterstock

Čínská kuřecí jídla jsou dobře přijímána téměř ve všech zemích. Hlavní výhodou přípravy čínské variace kuřete 65 je, že si ji můžete připravit s několika přísadami.

Recept

Budete potřebovat:

• Kuřecí kousky
• Nastrouhaný zázvor
• Ocet
• Drcený česnek
• Chili prášek
• Semena fenyklu
• Olej
• Sůl

1. Semínka fenyklu, zázvor a česnek dobře rozemlejte.
2. V misce smíchejte ocet, sůl, mletou masalu s chilli práškem.
3. Marinujte kuře s touto směsí po dobu jedné hodiny.
4. Kuře vaříme ve woku nějakou dobu na oleji.
5. Smažte, dokud není omáčka hustá a kuře je nahnědlé.
6. Podáváme s limetkovými klíny.

Číst méně

8. Pečené kuře v troubě 65:

Obrázek: Shutterstock

Toto je jedna zdravá varianta kuřecího masa 65, kterou musíte vyzkoušet! To lze provést pomocí mikrovlnné trouby, a proto je zapotřebí méně oleje. Pokud chcete gravitační styl, připravte si trochu omáčky dříve, abyste jednotlivé kousky namočili.

Recept

Budete potřebovat:

• Kuřecí kousky
• Kurkuma prášek
• Chili prášek
• Kuřecí 65 prášek
• Olej
• Citronová šťáva
• Zázvorová česneková pasta

1. Marinujte kuře v pastě vyrobené ze všech ostatních ingrediencí.
2. Předehřejte troubu na 450 stupňů F.
3. Vložte pekáč do trouby s kuřecím masem.
4. Vařte při vysoké teplotě po dobu 15 minut. Vyjměte kousky, otočte a znovu vařte.
5. Zastavte, když se kuře změní na načervenalý odstín.
6. Podáváme s omáčkou a citrónovou šťávou posypanou nahoře.

Číst méně

9. Chili Chicken 65:

Obrázek: Shutterstock

Tento recept na kuřecí maso 65 s omáčkou je variantou pro ty lidi, kteří touží po pikantních a lahodných kuřecích pokrmech s nádechem chilli. To chutná jako chilli kuře a přidáním papriky je ještě báječnější.

Recept

1. V misce smíchejte ocet, tvaroh a chilli kuřecí masalu.
2. Poté ponořte kuřecí kousky a nějakou dobu marinujte.
3. Marinované kuřecí kousky hluboce osmažte, dokud nejsou hnědé.
4. Nakrájejte papriku podélně.
5. Plátky chilli a papriky podusíme na oleji.
6. Nalijte smažené kuřecí kousky a vařte.
7. Přidejte citronovou šťávu, abyste vytvořili omáčku, a ozdobte lístky koriandru.

Číst méně

10. Kuře 65 Curry:

Obrázek: Shutterstock

Jedná se o jedno kuřecí 65 jídlo, které by mělo být podáváno horké s roti nebo bílou rýží. Použití kajenského pepře a čerstvých kari listů činí chuť neodolatelnou.

Recept

Budete potřebovat:

• Kuřecí stehna
• Olej
• Nakrájená cibule
• Nasekaný česnek
• Čerstvé kari listy
• Kuřecí vývar
• Kečup
• Cayenne

1. Smažte kuřecí kousky na oleji.
2. Zajistěte, aby byly načervenalé.
3. Dusíme a přidáme nakrájenou cibuli.
4. Poté přidejte česnek a vařte několik minut.
5. Přidejte kari listy a kajen.
6. Přidejte vařené kuře na pánev a zalijte vývarem a kečupem.
7. Vařte několik minut a podávejte horké.
8. To by mělo být podáváno s bílou dušenou rýží.

Žádná jihoindická párty není úplná bez jídla s kuřecím masem 65 a nyní se tento trend šíří po celé zemi. Jídlo, které se skvěle hodí k rotisu, parantám nebo dokonce rýži, je kuřecí 65 omáčce snadné na přípravu, zdravé a jednoduše přepychové.

Jak se vám líbí vaše kuřecí 65? Znáte nějaké další recepty kuřecího masa 65, podělte se s námi v sekci komentáře níže!

Číst méně