10 snadných a rychlých způsobů použití citronového tvarohu

Tento příspěvek hovoří o některých kreativních způsobech, jak můžete použít citronový tvaroh. Chtěli byste vědět, co jsou zač? Čti dál!

1. No Bake Lemon Tart

Obrázek: Shutterstock

Jedná se o snadný způsob použití citronového tvarohu a je také elegantním dezertem. Aby byla vaše práce mnohem jednodušší a méně časově náročná, použijte koláčovou krustu zakoupenou v obchodě. Srolujte jej na velký disk o tloušťce 1 cm. Opatrně to položte na dortovou formu a prsty vklínujte do těsta, dokud se na plech jednotně nepřilne. Pokud je někde trhlina, použijte přebytečné těsto k odstranění mezer. Nyní naplňte skořápku citronovým tvarohem. Pečte při 160 stupních C 15-20 minut, dokud tvaroh neztuhne. Vejce v tvarohu mu pomáhá tvaroh tvarovat. Alternativně můžete také vyrobit mini košíčky pečením v plechovkách na muffiny.

2. Macarons

Obrázek: Shutterstock

Macarons jsou sofistikované dezerty, které si můžete udělat na čajovém večírku nebo jen pro vlastní chuť na sladké. Chcete-li udělat macaron, vyšlehejte bílky v čisté misce s velmi jemným moučkovým cukrem (přidejte 1 lžíci na vejce), dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Během poslední fáze šlehání přidejte trochu gelové barvy. Nyní je dejte na plech na pečení s kulatou tryskou v malých kruzích o průměru 1 palce. Dvakrát poklepejte na podnos, aby vaše macarons získaly charakteristické „nohy“. Pečte je při teplotě 180 stupňů C po dobu 8 minut. Vyjměte je a nechte je vychladnout. Sendvič dvě z těchto polovin makaronů s kouskem citronového tvarohu.

3. Poleva na dorty

Obrázek: Shutterstock

Chcete-li udělat dortovou polevu z citronového tvarohu, musíte zvolit obzvláště tvarohový citronový tvaroh, protože musíte přidat cukr, aby byl dostatečně tuhý, aby mohl být použit jako poleva. Nejprve musíte udělat základní krémový krém smetanou nesoleného másla s moučkovým cukrem. Je zapotřebí zhruba stejných dílů másla a cukru, ale pokud je příliš tuhý, přidejte pár lžící mléka. Pokud je příliš tekutý, přidejte více cukru. Jakmile je krémový krém hotový, přidejte podle chuti citronový tvaroh.

4. Pudink

Obrázek: Shutterstock

K výrobě pudinkového těsta smíchejte 5 lžící másla, ¼ šálku moučkového cukru, ½ šálku mouky, 1 lžičku prášku do pečiva a 1 velké vejce. Jakmile se těsto spojí, přidejte šťávu z poloviny citronu a kůru z celého citronu a rychle ho promíchejte. Do vymastěných pudingových kelímků přidejte lžíci citronového tvarohu a zbytek naplňte pudingovým těstíčkem. Pečte při 180 stupních C 20 minut. Po vychladnutí pudink rozložte a seškrábněte na něj citronový tvaroh. Můžete podávat s extra lžící citronového tvarohu.

5. Plnění krepem

Obrázek: Shutterstock

Jedná se o lahodný recept na plnění, který skvěle funguje s palačinkami, palačinkami a dokonce i jako náplň do dortové vrstvy. Podle chuti použijte mascarpone nebo smetanový sýr. Stačí smíchat stejné díly citronového tvarohu se sýrem a rozšlehat je dohromady. Chcete-li plnit náplň, vložte dvě naložené lžíce této směsi tvarohu a do ní přidejte nasekané čerstvé, sladké bobule, jako jsou borůvky nebo jahody, nebo sortiment nakrájeného sezónního ovoce. Chcete-li zvýraznit chuť citronového koláče, pokapejte náplň trochou citronového sirupu.

6. Citronová tyčinka

Obrázek: Shutterstock

Hedvábně hladký, elegantní a uspokojující, citronová tyčinka jsou všechny tyto věci. Může být zabalen do krabic na oběd, podáván na večírku nebo dokonce darován jako dárek. Chcete-li připravit toto všestranné sladké občerstvení, připravte si křehký základ tak, že v kuchyňském robotu rozšleháte 5 lžící kostkového, studeného másla, 2 lžíce moučkového cukru a ¾ šálku mouky, dokud nebude připomínat hrubou strouhanku. Sypké těsto sbírejte do koule, aniž byste příliš hněteli. Chladnička po dobu 30 minut. Poté těsto poklepejte na čtvercovou formu a pečte 30 minut při teplotě 175 stupňů C. Jakmile je kůra ochlazena, rozetřete citronový tvaroh v rovnoměrné vrstvě a nechejte několik hodin v chladu. Nakrájejte to na malé čtverečky a podávejte.

7. Pěna

Obrázek: Shutterstock

Chcete-li připravit citronovou pěnu, zahřejte na varnou desku smetanu na šlehání s citronovou kůrou. Jakmile je krém mírně ochlazen, přidejte do krému namočený a vymačkaný plát želatiny a míchejte, dokud se nerozpustí. Nyní nechte krém úplně vychladnout, než ho vyšleháte na měkký vrchol se dvěma lžícemi moučkového cukru. Přidejte citronový tvaroh a ohněte kovovou lžící. V chladničce získáte hladkou a měkkou pěnu.

8. Mramorovaný dort

Obrázek: Shutterstock

Mramorovaný dort obsahuje dva různé druhy těsta s příchutí dortu složeného do mramorovaného vzoru. Chcete-li vyrobit mramorový dort, připravte si jednoduché těsto na dort o průměru 6 palců. Můžete použít balené těsto na dorty. Nyní pomocí dvou různých lžící vložte do dortové formy ve dvou vrstvách panenky těsta na dort a citronového tvarohu. Pomocí párátka otočte těstíčko krásným mramorovaným vzorem. Pečte podle pokynů receptu.

9. Kousky z listového těsta

Obrázek: Shutterstock

V obchodě si můžete koupit hotové listové těsto. Pečivo nakrájejte na malé čtverce nebo kruhy. Pečte je podle pokynů v balíčku. Nyní vyšlehejte citronový tvaroh se šlehačkou, abyste vytvořili krémovou hustou náplň. Potřete to na listové těsto tryskou s hvězdicovou špičkou. Doplňte kandovaným citronem nebo bobulemi, abyste vytvořili perfektní večírek.

10. Pavlova

Obrázek: Shutterstock

Chcete-li připravit pavlovu, připravte si vaječný bílek stejným způsobem, jaký jste připravili pro macarony. Chcete-li však, aby pavlova byla extra marshmallow a mazlavá ve středu, přidejte do směsi lžíci kukuřičné mouky. Nyní jej naskládejte na plech na pečení vyložený pergamenovým papírem ve velkém kulatém tvaru. Hladký povrch, jak můžete. Pečte to při teplotě 150 stupňů C po dobu jedné hodiny. Jakmile je pavlova v pohodě, na její vrcholek velkoryse lžíte citronový tvaroh. Na závěr naaranžujte sladké maliny a jahody, abyste dezert dokončili.

Nevyhazujte zbytky citronových tvarohů, protože s trochou vynalézavosti můžete sestavit krásné recepty, které vaše děti potěší. Nyní, když víte, jak používat citronový tvaroh, na co ještě čekáte? Vyzkoušejte tyto recepty, které okoření vaše víkendy!

Znáte další využití citronového tvarohu? Sdělte nám to komentářem v poli níže.