Naše dnešní životy jsou extrémně rušné. Vzhledem k tomu, že jsme stále na cestách, vyčerpání a únava vypadají jako každodenní problémy, které často připisujeme svým hektickým plánům. Mohou však být také způsobeny nedostatkem železa. Železo je jednou z klíčových živin, které vaše tělo potřebuje k výkonu svých každodenních činností. Dozvíte se zde výhody železa.

Mezi jeho hlavní funkce patří metabolizace bílkovin a produkce hemoglobinu, enzymů a červených krvinek (RBC). Nižší počet červených krvinek může zhoršit přenos kyslíku do různých tkání a orgánů v těle. Železo je také nezbytné pro zdravé vlasy, pokožku a nehty.

Zde jsou některé z největších výhod železa pro pokožku, vlasy a zdraví, které byste měli vědět:

Výhody železné kůže

1. Dodá vaší pokožce zdravou záři
2. Zrychluje hojení ran

Výhody žehlení vlasů

1. Bojuje proti vypadávání vlasů

Výhody pro zdraví železa

1. Dělá vás energickým
2. Zlepšuje chuť k jídlu
3. Pomáhá svalové funkci
4. Přispívá k rozvoji mozku
5. Zajišťuje zdravé těhotenství
6. Zvyšuje imunitu
7. Zmírňuje syndrom neklidných nohou
8. Poskytuje úlevu od předmenstruačních příznaků

Výhody železa pro pokožku

1. Poskytuje pokožce zdravou záři

Obrázek: Shutterstock

Bledá kůže a tmavé kruhy jsou nejčastějšími příznaky anémie způsobené nedostatkem železa (1). Nedostatek železa způsobuje pokles hladiny hemoglobinu, což vede k následnému snížení červených krvinek. Snížený tok kyslíku může vaši pokožku zbavit její barvy a vypadat bledě. Zdravá dávka potravin bohatých na železo ve vaší každodenní stravě může dát pokožce růžově zářit.

Zpět na Toc

2. Zrychluje hojení ran

Obrázek: Shutterstock

Železo také hraje důležitou roli při urychlení procesu hojení ran. Pomáhá při tvorbě červených krvinek, nejdůležitější složky hemoglobinu, který transportuje kyslík kolem těla. Bez řádného přísunu kyslíku (který také nese další živiny) nemůže hojení ran probíhat (2). Víte, co dělat s příchodem těch bolestivých ran!

Zpět na Toc

Výhody železa pro vlasy

3. Bojuje proti vypadávání vlasů

Obrázek: Shutterstock

Studie European Journal of Dermatology zjistila, že u žen může docházet k nadměrnému vypadávání vlasů v důsledku nedostatku železa (). Studie uvádí, že nízké zásoby železa zvyšují míru vypadávání vlasů, zejména u žen v menopauze. Železo také pomáhá zlepšit strukturu vlasů a snižuje otupělost tím, že zvyšuje tok kyslíku a živin do vlasových kořínků a pokožky hlavy.

Zpět na Toc

Výhody železa pro zdraví

4. Dělá vás energickým

Obrázek: Shutterstock

Železo působí jako nosič kyslíku v těle a přenáší ho do svalů a mozku, čímž zvyšuje fyzický výkon a duševní bdělost. Nízké hladiny železa v těle vás mohou učinit nepozornými, podrážděnými a unavenými. Podle studie provedené na University of Melbourne suplementace železem pomáhá zlepšit výkon u žen (4).

Zpět na Toc

5. Zlepšuje chuť k jídlu

U těch rodičů, jejichž děti jsou malými jedlíky, může doplnění železa pomoci zvýšit chuť k jídlu vašeho dítěte. Studie The Journal of Nutrition provedená na keňských dětech základních škol zjistila, že suplementace železem zvyšuje u dětí chuť k jídlu a růst (5).

Zpět na Toc

6. Pomáhá svalové funkci

Obrázek: Shutterstock

Železo je také nesmírně důležité pro zlepšení zdraví svalů. Pomáhá při produkci myoglobinu (svalového proteinu), který přenáší kyslík z hemoglobinu a ukládá ho ve svalových buňkách (6). Pomáhá tak při kontrakci svalů.

Zpět na Toc

7. Přispívá k rozvoji mozku

Obrázek: Shutterstock

Nové matky se musí ujistit, že jejich děti mají stravu bohatou na železo, aby zajistily zdravý vývoj mozku. Podle studie ze seminářů z pediatrické neurologie je kognitivní, motorický, sociálně emocionální a neurofyziologický vývoj u kojenců trpících anémií z nedostatku železa nižší než u těch, kteří takovou léčbu nemají (7). Studie tak zdůrazňuje důležitost prevence nedostatku železa pro zlepšení zdraví mozku.

Zpět na Toc

8. Zajišťuje zdravé těhotenství

Obrázek: Shutterstock

Lékaři doporučují těhotným ženám zvýšit příjem železa ze zdrojů potravy nebo doplňků. Studie Cochrane Database of Systematic Reviews uvádí, že prenatální suplementace železa pomáhá snižovat riziko nízké porodní hmotnosti a předchází anemii matky během těhotenství (8). Těhotné ženy by měly užívat 27 miligramů železa denně (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/). Doplňky železa se nejlépe vstřebávají, když jsou doplněny potravinami bohatými na vitamín C, jako je pomerančový, grapefruitový a rajčatový džus.

Zpět na Toc

9. Zvyšuje imunitu

Obrázek: Shutterstock

Další úžasnou zdravotní výhodou železa je jeho schopnost posílit imunitu. Podle Linuse Pauling Institute je železo velmi užitečné pro řadu imunitních funkcí, jako je diferenciace a proliferace T lymfocytů a produkce reaktivních forem kyslíku, které bojují proti patogenům (9).

Zpět na Toc

10. Zmírňuje syndrom neklidných nohou

Obrázek: Shutterstock

Syndrom neklidných nohou (RLS), neurologická porucha pohybu, vytváří nutkání opakovaně pohybovat nohama. Tyto pocity se v klidu dále zesilují, a proto způsobují narušený spánek. Studie provedená společností Age and Aging zjistila, že nedostatek železa (s anémií nebo bez ní) může vyvolat RLS u starších osob (10). Užívání doplňků železa může tedy zmírnit jeho příznaky.

Zpět na Toc

11. Poskytuje úlevu od předmenstruačních příznaků

Studie naznačují, že vysoký příjem železa může poskytnout úlevu od předmenstruačních příznaků, jako jsou závratě, výkyvy nálady, hypertenze atd. Podle výzkumu provedeného University of Massachusetts v Amherstu mají ženy, které mají rádi stravu bohatou na železo, 30 až 40 procent nižší riziko výskytu PMS ve srovnání se ženami, které konzumují méně železa (11).

Zpět na Toc

Zdroje železa

Zde jsou nejlepší zdroje potravy, ze kterých můžete získat denní dávku železa:

Hemové (zvířecí) zdroje: Jedná se o nejlepší zdroje pro zvýšení a udržení dobré hladiny železa v těle.

1. Hovězí játra
2. Kuřecí Ledvina
3. Mušle
4. Ústřice
5. jehněčí
6. Šunka
7. Telecí maso
8. Tuňák

Nehemové (rostlinné) zdroje: Tyto zdroje železa jsou tělem absorbovány méně a vyžadují, aby byl vitamin C absorbován ve větším množství.

1. Tofu
2. Fazole
3. Dýňová semínka
4. Listová zelená zelenina
5. Celá zrna
6. Tuřín
7. Suché plody
8. Luštěniny
9. Čočka
10. Vejce
11. Mléčné výrobky

Věk a pohlaví Doporučený denní příjem železa

Podle Institutu Linuse Paulinga je doporučený dietní příjem železa následující:

Makeup Výběr redakce 15 nejlepších tekutých očních linek pro ženy 2026 20 nejlepších těhotenských džín 2026 10 nejlepších podložek na masážní křesla, které si můžete koupit v roce 2020 2026 7 nejlepších vibračních masážních pistolí pro regeneraci bolavých svalů 2026 10 Nejpohodlnějších těhotenských legín do roku 2020 - průvodce nákupem 2026 Top 40 japonských účesů pro ženy - 2019 2026