Obsah:
- Proč potřebujete konzumovat jídlo po spuštění?
- Způsoby, jakými vám může výživa po běhu pomoci
- 15 nejlepších potravin po spuštění
- 1. Čokoládové mléko
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 2. Čerstvé ovoce a jogurt
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 3. Vařená vejce, avokádo a sladké brambory
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 4. Ořechové máslo a bobule otevřený sendvič
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 5. Zbylé kuřecí prsa
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 6. Otevřete tuňákový sendvič
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 7. Domácí banánové palačinky s mandlovým máslem
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 8. Melounový salát
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 9. 9. Mléko a drcené mandle a bobule
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 10. Ovesné vločky
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 11. Klíčící salát
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 12. Zbylé pečené fazole se slaninou
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 13. Brokolice a houbová quinoa
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 14. Sesame, Kiwi a Kale Smoothie
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
- 15. Veganský banánový a kurkumový koktejl
- Složení
- Jak se připravit
- Kolik spotřebovat
Běh je nejlepší a nejvíce návykové cvičení. Vědci potvrdili, že pravidelné běhání může zlepšit vaše zdraví srdce, zvýšit výdrž a snížit LDL cholesterol (1). Ale je tu jedna věc, která může úplně zničit vaše úsilí…
A to vám nedává správnou výživu po běhu. Už jste si někdy všimli, jak se po běhu cítíte hladoví a unavení? Je to proto, že vaše tělo nemá dostatek glukózy a prošlo opotřebením svalů. Pokud správně nedoplňujete svůj energetický zdroj prostřednictvím glukózy (sacharidů) a bílkovin, může vám hrozit svalové zranění a slabost. Po spuštění ale také nemůžete konzumovat nic, co najdete v lednici nebo v supermarketu.
Co byste tedy měli konzumovat po běhu, který není těžký a nebudete mít pocit, že omdlíte? Jaký druh výživy udrží vaše svaly poháněné a zanechá vás energický?
Čtěte dále a najděte 15 nejlepších potravin po spuštění, proč je potřebujete a jak vám mohou pomoci. Přejeďte nahoru!
Proč potřebujete konzumovat jídlo po spuštění?
Po konzumaci jídla musíte konzumovat nejen proto, že máte hlad, ale také proto, že vám pomůže v procesu zotavení po spuštění. Při cvičení se stávají dvě věci:
- Zásoby glykogenu (glukózový polymer nebo zásoby glukózy ve svalech) se mohou vyčerpat, když se glykogen přemění na glukózu, aby poskytl energii při běhu.
- Svalová vlákna podléhají opotřebení.
Proto musíte konzumovat sacharidy (glukózu) a bílkoviny (svaly jsou vyrobeny z bílkovin), abyste pomohli doplnit vaše tělo snadno dostupnou energií ve formě glukózy nebo glykogenu a bílkovin, které vám pomohou obnovit svaly.
Co se tedy stane, když si zvyknete konzumovat správná jídla po tréninku? Přejděte dolů a zjistěte to.
Způsoby, jakými vám může výživa po běhu pomoci
Následná výživa vám může pomoci následujícími způsoby:
- Zabraňuje svalové křeče a zranění po spuštění.
- Může zlepšit vaši energetickou hladinu.
- Urychluje zotavení svalů.
Jak vidíte, je důležité a nutné, abyste po běhu konzumovali bílkoviny a sacharidy. Zde je 15 z nejlepších potravin, které můžete konzumovat po ranním běhu.
15 nejlepších potravin po spuštění
1. Čokoládové mléko

Shutterstock
Složení
- 1 šálek sójového nebo kravského mléka
- 1 lžíce kakaa
- ½ lžíce čokoládového prášku
- 1 lžíce mandlového prášku
- ¼ lžička skořicového prášku
Jak se připravit
- Zahřejte mléko v hrnci, dokud nezačne vařit.
- Přidejte kakaový prášek. Zamíchejte a nechte rozpustit.
- Přidejte čokoládový prášek a dobře promíchejte.
- Přeneste mléko do sklenice nebo šálku.
- Přidejte mandlový a skořicový prášek.
- Míchejte a užívejte si!
Kolik spotřebovat
1 šálek nebo 200 ml
2. Čerstvé ovoce a jogurt

Shutterstock
Složení
- ½ šálku borůvek
- ½ šálku malin
- ½ šálku jogurtu
- 1 čajová lžička medu
Jak se připravit
- Smíchejte med a jogurt.
- Odhoďte bobule a vychutnejte si lahodný pokrm po spuštění.
Kolik spotřebovat
½ šálku jogurtu a hrst bobulí.
3. Vařená vejce, avokádo a sladké brambory

Shutterstock
Složení
- ½ sladkých brambor nebo 1 porce ovoce
- 1/4 avokáda
- 2 vejce
- Sůl a pepř
Jak se připravit
- Vařte vejce a napůl je.
- Vydlabejte avokádo a nakrájejte ho.
- Přidejte je do misky se sladkými bramborami a po jídle si dejte jídlo.
Kolik spotřebovat
Konzumujte ½ sladkých brambor, 1–2 vejce a čtvrt avokáda.
4. Ořechové máslo a bobule otevřený sendvič

Shutterstock
Složení
- 2 plátky pšeničného chleba
- ½ šálku bobulí, jako jsou borůvky, jahody atd.
- 2 lžíce ořechového másla
Jak se připravit
- Každý plátek chleba natřete lžící máslového másla.
- Doplňte to bobulemi a vaše jídlo po spuštění je hotové!
Kolik spotřebovat
Konzumujte maximálně 2 plátky chleba, 2 lžíce ořechového másla a malou hrst bobulí.
5. Zbylé kuřecí prsa

Shutterstock
Složení
- Zbylé kuřecí prsa
- ½ šálku smíšené zeleniny
- 1 rajče, nakrájené na plátky
- 1/2 okurky, nakrájené na plátky
- ¼ lžička pepře
- ½ čajové lžičky medu
- Hrst koriandru
Jak se připravit
- Zahřejte kuřecí prsa.
- V misce smíchejte limetkovou šťávu, med, sůl a pepř.
- Směs pokapejte na míchanou zelenou a hodte ji.
- Umístěte kuřecí prsa na smíšené zelené, rajče a okurku.
Kolik spotřebovat
3 oz kuřecí prsa a ½ šálku smíšené zeleniny, 1 plátky rajčat a 1/2 plátky okurky.
6. Otevřete tuňákový sendvič

Shutterstock
Složení
- 2 oz. Konzervovaný tuňák
- ¼ avokádo
- ¼ cibule (nasekaná)
- 1 plátek pšeničného chleba
- 1 lžíce limetkové šťávy
- Sůl podle chuti
- ¼ lžička pepře
Jak se připravit
- Rozmačkejte avokádo.
- Přidejte k tomu trochu soli, pepře a limetkové šťávy. Dobře promíchejte.
- Natřete ho na plátek pšeničného chleba.
- Navrch to s plátky tuňáka a cibule.
- Vaše výživa po běhu je připravena!
Kolik spotřebovat
2 otevřené tuňákové sendviče k obědu
7. Domácí banánové palačinky s mandlovým máslem

Shutterstock
Složení
- ½ zralého banánu
- 1 vejce
- ½ šálku pšeničné mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- ¼ šálek mléka
- Špetka soli
- 1 lžíce pravého javorového sirupu
- Sprej na vaření
- 1,5 lžíce mandlového másla
Jak se připravit
- Rozmačkejte banán vidličkou.
- Přidejte vejce a mléko. Dobře promíchejte. Zajistí, aby nebyly žádné hrudky.
- Smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva v samostatné misce.
- Kombinujte suché a mokré přísady.
- Nastříkejte pánev na sprej na vaření a nechte ji zahřát.
- Přidejte dvě panenky směsi na palačinky zvlášť na pánev a nechte je vařit, dokud se na okrajích palačinek nezačnou objevovat bubliny.
- Překlopte palačinky a vařte další 2 minuty.
- Přeneste palačinky na talíř.
- Přidejte je mandlovým máslem, javorovým sirupem a několika plátky banánů. Užívat si!
Kolik spotřebovat
2-3 banánové palačinky
8. Melounový salát

Shutterstock
Složení
- ½ šálku melounu na kostičky
- 8-9 plátků nebo ½ šálku tvarohu
- ¼ šálek rukoly
- 2 lžíce limetkové šťávy
- Sůl podle chuti
- ½ čajové lžičky pepře
Jak se připravit
- Vařte vodu v hrnci a přidejte kostky tvarohu. Necháme vařit 3-4 minuty.
- Vydlabejte tvaroh a nechte ho vychladnout.
- Hoďte do misky tvaroh, meloun, limetkovou šťávu, sůl, pepř a rukolu.
- Vaše post-run sacharidy a potraviny bohaté na bílkoviny jsou připraveny!
Kolik spotřebovat
1 střední mísa
9. 9. Mléko a drcené mandle a bobule

Shutterstock
Složení
- 1 šálek mléka
- ¼ šálek mandlí
- 1 čajová lžička medu
Jak se připravit
- Mandle rozdrťte maltou a tloučkem.
- Přidejte rozdrcené mandle do šálku mléka.
- Přidejte med, promíchejte a vypijte.
Kolik spotřebovat
1 šálek nebo 200 ml
10. Ovesné vločky

Shutterstock
Složení
- ⅓ šálek instantního ovsa
- ½ šálku mléka
- ½ šálku borůvek
- 1 čajová lžička medu
- ¼ šálek mandlí
- Spousta skořice
Jak se připravit
- Zahřejte mléko v hrnci.
- Přidejte oves a vařte, dokud nejsou měkké.
- Přeneste vařený oves do misky.
- Nahoře s borůvkami, mandlemi, medem a skořicí.
Kolik spotřebovat
½ střední mísy
11. Klíčící salát

Shutterstock
Složení
- ½ šálku mungo klíčky
- ½ šálku vařeného cizrny
- ½ okurky (nasekané)
- Několik listů špenátu
- Šťáva z poloviny limetky
- Sůl podle chuti
- ½ čajové lžičky kmínového prášku
- ¼ lžička černého pepře
Jak se připravit
- Hoďte všechny přísady do misky.
- Dobře kombinujte a vychutnejte si lahodný salát.
Kolik spotřebovat
½ - ⅔ šálku
12. Zbylé pečené fazole se slaninou

Shutterstock
Složení
- Zbylé pečené fazole
- ¼ cibule, nasekaná
- Hrst koriandru, nasekaný
- 2 proužky slaniny, nakrájené na plátky
- 2 lžíce olivového oleje
- Pokud je to nutné, sůl
Jak se připravit
- Na pánvi zahřejte olivový olej.
- Hoďte nakrájenou slaninu. Vařte, dokud není křupavý.
- Přidejte zbylé pečené fazole. Míchejte a vařte 2 minuty.
- Odstraňte z plamene.
- Přidejte nasekané koriandr a vychutnejte si po jídle chutné jídlo bohaté na bílkoviny a sacharidy.
Kolik spotřebovat
½ - ⅔ šálku
13. Brokolice a houbová quinoa

Shutterstock
Složení
- ½ šálku quinoa
- 5-6 knoflíkových hub
- 10 růžiček brokolice
- ¼ lžička česneku v prášku
- ½ cibule, nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl podle chuti
- ½ lžičky černého pepře
- Hrst čerstvých listů bazalky
Jak se připravit
- Quinou uvaríme a vaříme, dokud není měkká. Použijte vidličku, abyste ji načechrali.
- Na pánvi zahřejte olej.
- Blanšírujte brokolici vařením šálku vody a přidejte k ní růžičky brokolice. Vařte 2 minuty a poté naberte růžičky. Umístěte je do nádoby s ledově studenou vodou.
- Přidejte nakrájenou cibuli a vařte 2-3 minuty.
- Přidejte česnekový prášek a houby. Vařte 2 minuty.
- Přidejte blanšírovanou brokolici a sůl.
- Zamíchejte a minutu povařte.
- Přidejte vařenou quinoa a černý pepř. Míchejte a vařte 30 sekund.
- Plátky quinoa a ozdobte listy bazalky.
Kolik spotřebovat
1 šálek houby a zeleniny quinoa
14. Sesame, Kiwi a Kale Smoothie

Shutterstock
Složení
- ½ šálku kapusty, nasekané
- ¼ avokádo na kostičky
- 1 kiwi, nasekané
- 1 lžíce limetkové šťávy
- ½ čajové lžičky medu
- 1 lžíce mandlového másla
Jak se připravit
- Hoďte všechny ingredience do mixéru.
- Blitz to a nalijte do zednické nádoby.
- Po běhu si můžete dopřát silný zelený koktejl.
Kolik spotřebovat
Sklenice nebo 250 - 350 ml tohoto smoothie
15. Veganský banánový a kurkumový koktejl

Shutterstock
Složení
- 1 velký banán
- ½ čajové lžičky kurkumového prášku
- 1 šálek sójového mléka
- ¼ čajová lžička prášku ze semen fenyklu
Jak se připravit
- Oloupejte banán, nakrájejte ho a plátky hoďte do mixéru.
- Přidejte sójové mléko, prášek ze semen fenyklu a prášek z kurkumy.
- Blitz dobře.
- Nalijte do vysoké sklenice a užívejte si!
Kolik spotřebovat
Sklenice nebo 250–370 ml smoothie
Tady to máte - 15 nejlepších potravin, které můžete po běhu konzumovat. Jsou rychlé a snadné. Můžete si je připravit doma a znovu se nabít energií. Vyzkoušejte tyto recepty a řekněte zdravému a fit tělu. Opatruj se!
