Obsah:
- Lemon Myrtle - stručný
- Výhody citronové myrty
- 1. Sinusová infekce
- 2. Bronchitida
- 3. Poruchy trávení a podrážděné gastrointestinální poruchy
- 4. Molluscum nakažlivý
- 5. Bolest v krku
- 6. Akné
- 7. Deprese
- 8. Orální zdraví
- 9. Zvyšuje imunitní systém
- 10. Antioxidant
- 11. Bojuje se špatným zápachem
- 12. Bolest hlavy
- 13. Noha sportovce
- 14. Astma
- 15. Revmatoidní artritida
- 16. Křeče
- 17. Kousnutí hmyzem
- 18. Lepší spánek
- 19. Chřipka / chřipka
- 20. Odstranění nahromaděného hlenu a hlenu
- Recepty s citronovou myrlou
- 1. Tvarohový koláč z citronu a myrty:
- 2. Citrónová myrta a makadamiové sušenky Recept:
- 3. Křupavé krevety s citronovou myrtou:
- 4. Ledový čaj Myrtle Iced:
- 5. Kuře s citronovou myrtou:
- 6. Lemon Myrtle Shortbread:
- 7. Pikantní citronový jogurtový dip:
Všichni jsme v jídle používali citrony. Ale název citronová myrta zní pro většinu z nás poněkud neznámě, že? Je to v podstatě kvetoucí rostlina, ale to, co ji odlišuje od ostatních kvetoucích rostlin, je řada úžasných výhod, které nabízí!
Chcete vědět více? Číst dál!
Lemon Myrtle - stručný
Citrónová myrta ( Backhousia citriodora ) je v podstatě kvetoucí rostlina pocházející z Austrálie. Tento citronový strom myrty dorůstá až do výšky 60 stop. Dalšími běžnými jmény jsou sladká verbena, sladká verbena myrta, citronově vonící verbena a citronově vonící backhousia (1).
Jak říkají názvy, je silně aromatický a má charakteristickou chuť. Obsahuje asi 90-98% citralu. Obsahuje také minerály jako vápník, zinek a hořčík v dobrém množství a také vitamíny A a E.
Citrónová myrta se používá v potravinách ke zvýšení chuti a aroma. Používá se k výrobě dipů, omáček, salátů, kari a vaření kuřat, ryb, krevet atd. Používá se také v cukrárnách k výrobě chleba, koláčů, dezertů atd.
Kromě potravin se používá v přípravcích pro péči o pleť, jako jsou pleťové vody, balzámy na rty atd. Používá se také v přípravcích pro péči o vlasy, jako jsou šampony a kondicionéry. Díky svým terapeutickým hodnotám je široce používán jako nápoje jako čaj.
Výhody citronové myrty
1. Sinusová infekce
2. Bronchitida
Bylo zjištěno, že éterický olej z citronové myrty je účinný při léčbě bronchitidy. Vzhledem k tomu, že bronchitida je zánět sliznice v průdušce, může použití oleje z myrty citrónové snížit zánět a také bojovat proti infekci, která je příčinou bronchitidy.
3. Poruchy trávení a podrážděné gastrointestinální poruchy
Citrónová myrta byla shledána užitečnou při léčbě zažívacích potíží a gastrointestinálních poruch, jako je nadýmání atd. Některé vlastnosti citronové myrty pomáhají stimulovat proces trávení. Citrónovou myrtu můžete konzumovat v olejové, uzemněné formě, jako koření nebo čaj.
4. Molluscum nakažlivý
Nákazlivá molluscum je virová infekce kůže, která způsobuje na kůži červené hrboly nebo léze. Studie ukázaly, že Lemon Myrtle je přirozený způsob léčby nákazlivých molluscum. Antivirová vlastnost citronové myrty z něj činí lék na nákazu měkkýšů.
5. Bolest v krku
Bolest v krku může být velmi bolestivá a těžko snesitelná. Antiseptické, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti citronové myrty pomáhají při léčbě bolesti v krku tím, že zabíjejí bakterie a snižují zánět. Můžete si vzít esenciální olej z citronové myrty s medem pro úlevu od bolesti v krku.
6. Akné
Akné je velkým problémem, zejména u dívek. Citrónová myrta je úžasný přírodní lék na akné. Je užitečné při léčbě mastné pokožky, která je jednou z hlavních příčin akné. Použití éterického oleje z citronové myrty vám pomůže zbavit se akné. Můžete také přidat jeho olej do pleťové vody.
7. Deprese
Citrónová myrta vám může uvolnit stres. Poskytuje uklidňující účinek navozením lepšího spánku, podporou relaxace, naplněním pozitivních pocitů atd. Svou nohu si můžete masírovat citrónovým myrtovým olejem. Může být přidán do aromatických lamp, protože jeho aroma uklidňuje mysl a povznáší náladu.
8. Orální zdraví
Citrónová myrta může být užitečná při léčbě ústních zdravotních problémů, jako jsou vředy, podráždění, problémy se zuby atd. Použití této byliny čistí ústa a poskytuje ochranu před různými infekcemi způsobujícími bakterie a viry. Pro pravidelné používání můžete do své zubní pasty přidat prášek z citronové myrty. Může být také použit v čaji.
9. Zvyšuje imunitní systém
Zdravý imunitní systém znamená méně zdravotních problémů kvůli silnějšímu imunitnímu systému, který je nezbytný pro boj s nemocemi. Konzumace citronové myrty posiluje váš imunitní systém a poskytuje vám ochranu před několika zdravotními problémy. Citrónovou myrtu můžete použít ve formě čaje, prášku nebo oleje pro blaho vašeho imunitního systému.
10. Antioxidant
Citrónová myrta má antioxidační vlastnosti, které vylučují volné radikály z vašeho systému. Chrání buňky před poškozením a předchází stárnutí mozku, rakovině, nádorům, srdečním onemocněním atd.
11. Bojuje se špatným zápachem
Osvěžující vůně citronové myrty vám pomůže zbavit se zápachu z těla a zápachu z úst. Jeho antimikrobiální vlastnost zabraňuje tělesnému pachu tím, že ničí zápach způsobující mikroby. Do vany můžete přidat citrónový myrtový olej nebo si jej nakapat na tělo. Chcete-li se zbavit zápachu z úst, můžete do vody přidat několik kapek myrtového oleje z citronu a kloktat ho.
12. Bolest hlavy
13. Noha sportovce
Atletická noha je plísňová kožní infekce, která způsobuje šupinaté, červené svědění v chodidle a mezi prsty. Antifungální vlastnost citronové myrty bojuje proti této infekci zabíjením takových hub.
14. Astma
Citrónová myrta pomáhá v boji proti astmatu. Astma je onemocnění plic, při kterém se průchod vzduchu zvětšuje a zužuje, což způsobuje potíže s dýcháním. Vaření ve vodě s citronovou myrtou může pomoci zmírnit problémy s astmatem.
15. Revmatoidní artritida
Revmatoidní artritida je jedním z běžných problémů kostních kloubů, kterým lidé čelí. Jedná se o zánětlivou poruchu, která vede k bolestivě oteklým kloubům. Protizánětlivá vlastnost citronové myrty pomáhá snižovat zánět a poskytuje úlevu. V případě revmatoidní artritidy si můžete pro úlevu masírovat klouby éterickým olejem z citrónové myrty.
16. Křeče
Křeč lze definovat jako nedobrovolnou svalovou kontrakci, která způsobuje bolest. Lemon Myrtle pomáhá snižovat svalové a menstruační křeče. Chemikálie v něm obsažené pomáhají svalům uvolnit se, čímž významně snižují křeče.
17. Kousnutí hmyzem
Citrónový myrtový olej lze použít k léčbě bodnutí hmyzem. Jeho aplikace uklidňuje postiženou oblast a také snižuje zánět. Citrónovou myrtu lze také přidat do jakéhokoli pleťového mléka, aby se zabránilo kousnutí hmyzem, protože díky své silné vůni působí jako repelent proti hmyzu.
18. Lepší spánek
Citrónová myrta je zvláště výhodná pro ty, kteří nemohou klidně spát. Relaxační účinek této byliny může uklidnit vaši mysl a podpořit klidný spánek. Za tímto účelem se můžete koupat přidáním oleje z citronové myrty do vany před spánkem nebo pít čaj z citronové myrty před spaním.
19. Chřipka / chřipka
Antivirová vlastnost citronové myrty pomáhá také při léčbě chřipky. Užívání páry s několika kapkami citrónového myrtového oleje nebo listů vám může pomoci v boji proti chřipce.
20. Odstranění nahromaděného hlenu a hlenu
Někdy naše tělo začne produkovat přebytečný hlen a hlen kvůli nachlazení, chřipce nebo infekci. Tento hlen se hromadí v plicích a dýchacích cestách a způsobuje potíže s dýcháním. Vaření v páře s několika kapkami oleje z citrónového myrty ve vodě může být v tomto ohledu užitečné odstraněním přebytečného nahromaděného hlenu a hlenu.
Recepty s citronovou myrlou
Jak je uvedeno výše, citronová myrta poskytuje nejen řadu zdravotních výhod, ale také dodává vašim pokrmům výraznou chuť a aroma. Níže uvádíme několik receptů na citronovou myrtu, které můžete vyzkoušet.
1. Tvarohový koláč z citronu a myrty:
Tento báječný tvarohový koláč kombinuje chuť citronové myrty a křupavost ořechů. Může být použit jako dezert.
- 1 lžíce semínka proutí
- 1 šálek hladké mouky
- ½ šálku cukru
- 1 šálek makadamových ořechů
- 120 ml makadamiového oleje
- 2 lžíce citronové myrty
- 500 g smetanového sýra
- 1 šálek cukru
- 3 velká vejce.
- Smíchejte všechny výše uvedené základní přísady a pečte je v předehřáté troubě na 180 stupňů.
- Po upečení nechte tuto kůrku odpočívat, dokud nevychladne na pokojovou teplotu.
- Nyní promíchejte všechny přísady, dokud nebude těsto načechrané a hladké.
- Nalijte toto těsto do kůry a pečte znovu po dobu 20 minut.
2. Citrónová myrta a makadamiové sušenky Recept:
Sušenky jsou lehké a snadné občerstvení mezi jídly. A když jsou připraveny z citronové myrty, získáte bonus pro zdraví. Tyto sušenky můžete připravit pomocí tohoto jednoduchého receptu uvedeného níže.
- 200 g margarínu
- 100 g bílého cukru
- 225 g makadamie, celé nebo nasekané
- 225 g samostatně vypěstované mouky
- 1 lžička mleté citronové myrty
- Směs margarínu a másla.
- Přidejte makadamie a míchejte, dokud se ve směsi nerozdělí rovnoměrně.
- Přidejte mletou citronovou myrtu a mouku, aby se výsledná směs rozpadla, byla lepkavá a snadno tvarovatelná.
- Pomocí této směsi připravte ploché kuličky a pečte je 15-20 minut, dokud nezískáte zlatohnědé sušenky.
3. Křupavé krevety s citronovou myrtou:
- Jedna polévková lžíce Lemon Myrtle Ground
- Jedna čajová lžička uzené, sladké papriky
- Chilli prášek, volitelně
- Sůl
- 1/2 šálku oleje na vaření
- Dva čerstvé chilli, jemně nasekané
- Vápno pro podávání
- Hodte nebo marinujte krevety se směsí rýžové mouky, prášku z citronové myrty, papriky, chilli prášku a soli.
- Na pánvi rozpálíme olej a krevety vaříme, dokud nebudou křupavé.
- Sceďte na papír absorbující olej a podávejte horké s citronovými klíny.
4. Ledový čaj Myrtle Iced:
Tento aromatický čaj je chutnou a zdravou alternativou k vašemu běžnému čaji. Níže je uveden recept.
- Citrónové myrtové listy
- Voda k varu
- Cukr nebo med
- Citrón
- Led
- Vařte listy citronové myrty ve vodě po dobu 10 minut.
- Nechte vařenou vodu odpočívat, dokud se listy nenalévají.
- Přeceďte vodu a přidejte cukr nebo med k osladení.
- Podle potřeby zřeďte vodou, přidejte několik kapek citronové šťávy a podávejte chlazené přidáním ledu.
5. Kuře s citronovou myrtou:
- 6 velkých stroužků česneku
- 6 větviček čerstvé citronové myrty
- 6 kuřecích stehen
- 60 ml olivového oleje
- 60 ml kuřecího vývaru
- 1 limetka / citron
- Sůl a pepř podle chuti
- Pomleté větvičky citrónové myrty a stroužky česneku rozemlejte na olivový olej.
- Marinujte kuřecí kousky touto mletou pastou po dobu nejméně 10 minut.
- Na pánvi zahřejte trochu oleje a smažte kuře, dokud nezbarví dozlatova.
- Přidejte kuřecí vývar a limetku nebo citron. Vařte 20 minut a podávejte horké.
6. Lemon Myrtle Shortbread:
Tento křupavý chléb určitě potěší vaše chuťové buňky. Níže je uveden recept na křehký chléb z citronové myrty.
- 2 šálky hladké mouky
- 2 lžíce rýžové mouky
- 1/2 šálku bílého cukru
- 1 čajová lžička mleté citronové myrty (nebo 2 čajové lžičky, pokud dáváte přednost silnější chuti)
- 220 g nesoleného másla změkčeného
- Prosít všechny přísady kromě másla.
- Dobře je promíchejte.
- Poté přidejte máslo a udělejte malé kuličky.
- Nyní tyto kuličky vyvalte naplocho (1 cm).
- Pomocí frézy jim můžete dát požadovaný tvar.
- Poté je položte na plech nebo použijte plech na pečení nebo tuk.
- Pečte je při 60 ° C po dobu 25-30 minut.
- Podávejte je, až vychladnou.
7. Pikantní citronový jogurtový dip:
Zde je recept na lahodný kořeněný citronový jogurtový dip, který můžete mít s chlebem, rybami, krevetami atd.
- 400 g řeckého jogurtu
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžička rozdrcené citronové myrty
- Grilované proužky pitta chleba, k podávání
- Vezměte jogurt do misky a dobře promíchejte.
- Přidejte černý pepř, citronovou myrtu a dobře promíchejte.
- Podávejte dip s grilovanými chlebovými proužky.
Jak se vám tento příspěvek líbil? Dejte nám vědět komentářem v poli níže!
