21 Úžasné výhody citrusových plodů pro pokožku, vlasy a zdraví

Na citrusových plodech je něco. Jejich pikantně sladká chuť a tak svěží vůně z nich činí univerzálního favorita. Věříme, že pochází z jižní Asie, citrusové plody jsou dnes k dispozici po celém světě. Čím jsou tyto plody tak populární? Čtěte dále a dozvíte se to.

Obsah

• Co jsou citrusové plody
• Co obsahují živiny citrusové plody
• Mají nějaké výhody pro pokožku?
• Jakékoli výhody pro vlasy
• Jaké jsou výhody pro zdraví
• Jak mohu vybrat a skladovat citrusové plody
• Jakékoli vedlejší účinky
• Užitečné rady

Co jsou citrusové plody?

Citrusové plody jsou plody produkované stromy a keři patřícími do rodu Rutaceae . Zahrnují ovoce jako pomeranče, grapefruity, citrony a limetku. Mají vysoký obsah kyseliny citronové a jsou obvykle kulaté nebo protáhlé se šťavnatou, masitou dužinou obklopující jejich semena. Kůra citrusových plodů je kožovitá, jejíž vnější vrstva se nazývá „kůra“ a která se pro svou chuť používá k přípravě mnoha dezertů. Kůra je pokryta zespodu bílou houbovitou dřeň. Typicky lze citrusové plody po loupání nalézt rozdělené do segmentů (nazývaných „lits“). Znáte ty bílé vlasy podobné věci, které si sbíráte z pomerančového plátku, než si je strčíte do úst? Ve skutečnosti poskytují výživu plodu, jak roste.

Ačkoli se původně věřilo, že pocházejí z malé části v jihovýchodní Asii, která zahrnuje oblasti severovýchodní Indie, Myanmaru a Yunnanu (v Číně), nedávné studie naznačují, že citrusové plody mohly původně pocházet z Austrálie, Nové Kaledonie a Nového Zélandu. Guinea.

Tyto plody plné šťávy je nutné před konzumací oloupat. Mohou být konzumovány syrové nebo odšťavněné. Používají se také k výrobě okurek a marmelád. Kyselé citrusové plody, jako je limeta, se podávají jako ozdoba mnoha pokrmů a jsou také klíčovou přísadou koktejlů.

Kromě toho, že jsou citrusové plody vynikající, jsou také pokladnicí živin.

Zpět na obsah

Jaké živiny obsahují citrusové plody?

	ORANŽOVÝ	GRAPEFRUIT	MANDARINKA
Hmotnost (g)	131	236	84
Energie (kcal)	62	78	37
Obsah vlákniny (g)	3.1	2.5	1.7
Kyselina askorbová (mg)	70	79	26
Kyselina listová (mg)	40	24	17
Draslík (mg)	237	350	132

Citrusové plody jsou plné živin, které poskytují řadu zdravotních výhod. Ti, kteří mají váhu a chtějí se vyhnout kaloriím, budou rádi, že citrusové plody mají poměrně nízký obsah kalorií. Středně velký pomeranč obsahuje asi 60 až 80 kcal, zatímco grapefruit obsahuje asi 90 kcal.

Jednoduché sacharidy nalezené v citrusových plodech jsou glukóza, sacharóza a fruktóza. Vláknina obsažená v citrusových plodech obsahuje pektin, který se váže na cholesterol a pomáhá jej vyplavovat z těla.

Jedinou živinou, kterou citrusové plody nejznámější jsou, je vitamin C (kyselina askorbová). Ve skutečnosti vám středně oranžová dokáže poskytnout 130% denního požadavku této úžasné živiny. Mezi další důležité živiny dodávané citrusovými plody patří folát, lykopen, draslík, vitamin B6, hořčík, niacin, thiamin a fytonutrienty.

Jelikož obsahují tak širokou škálu živin, je zřejmé, že poskytují řadu výhod pro naše zdraví, pokožku a vlasy. Pokračujte ve čtení, abyste věděli, o co jde.

Zpět na obsah

Mají pro pokožku nějaké výhody?

Citrusové plody jsou známé nejen svým vysokým obsahem vitamínu C, ale také svou osvěžující vůní. Kyselina citronová přítomná v těchto plodech ničí bakterie a jiné patogeny přítomné na pokožce, díky čemuž se vaše pokožka cítí svěží a čistá. Díky své vůni zaujímají v aromaterapii zvláštní prostor.

Mezi úžasné výhody citrusových plodů pro pokožku patří:

1. Udržujte svou pleť mladou

Shutterstock

Pokud jde o zdraví pokožky, vitamin C (kyselina askorbová) je přímo na vrcholu seznamu živin, které potřebujete, aby vaše pokožka vypadala mladě. Kyselina askorbová je nezbytná, protože pomáhá regenerovat kolagen, který udržuje pružnost pokožky. Spotřeba citrusových plodů se zde stává ještě důležitější, protože se stárnutím snižuje nejen množství kolagenu v naší pokožce, ale také proto, že si ho naše tělo nedokáže přirozeně vyrobit (1), (2).

2. Pleť odlupujte

Vyčerpaný vašimi ucpanými póry a veškerou odumřelou kůží na tváři? Pak jsou tu pomerančové slupky, které vám pomohou! Hrubá slupka tohoto citrusového ovoce je naplněna vitamínem C, který je skvělým exfoliačním a čisticím prostředkem. Čistí všechny staré, odumřelé kožní buňky a zmenšuje póry, takže pokožka vypadá čistě a zářivě (3).

3. Snižte pigmentaci

Tmavé skvrny a pigmentace se objevují, když je vaše pokožka vystavena ultrafialovým paprskům slunce. UV paprsky vyčerpávají antioxidanty ve vaší pokožce a způsobují oxidační poškození (4). Vitamin C v citrusových plodech předchází pigmentaci a UV-indukovanému fotopoškození. Za tímto účelem můžete buď konzumovat citrusové plody, nebo použít jejich šťávu lokálně.

Nějaké výhody pro vlasy?

Kdo nemá rád měkké, lesklé a dlouhé vlasy? Jedinou živinou, která vám může pomoci dosáhnout vlasů vašich snů, je vitamin C. A víte, které plody jsou touto magickou živinou naplněny až po okraj? Citrusové plody, samozřejmě!

Některé úžasné výhody citrusových plodů pro vlasy zahrnují:

4. Zabraňte vypadávání vlasů a posilujte je

Shutterstock

Spolu s řadou dalších věcí, které dělá, je vitamin C také zodpovědný za produkci kolagenu ve vašem těle. Kolagen je složka, která dodává vlasům pevnost a strukturu a zabraňuje jejich lámání (5). Načtěte si tedy citrusové plody bohaté na vitamín C, protože tato živina není přirozeně produkována naším tělem.

5. Bojujte proti lupům

Po nanesení na vlasy vám kyselá povaha citronové šťávy pomůže důkladně vyčistit pokožku hlavy a zbavit se všech lupů. Snižuje také matnost vlasů a vypadá silnější a lesklejší (6).

Zpět na obsah

Jaké jsou výhody pro zdraví?

Citrusové plody mají nízký obsah kalorií a jsou prospěšné pro pozorovatele hmotnosti a diabetiky. Kromě toho neobsahují žádné nasycené tuky nebo cholesterol, které jsou tak škodlivé pro vaše zdraví. Citrusové plody také pomáhají vyplavovat toxiny z vašeho těla.

Mezi další úžasné přínosy citrusových plodů pro zdraví patří:

6. Udělejte zázraky při hubnutí

Shutterstock

Citrusové plody, jako jsou pomeranče a citrony, ve spojení s nízkokalorickou dietou skvěle pomáhají při hubnutí. Je to proto, že kromě nízkého obsahu kalorií mají také vysoký obsah vody a vlákniny, který vás naplní a zabrání pocitu hladu (7, 8).

7. Snižte riziko mozkové mrtvice u žen

Všechny ženy, máte tu pro vás několik dobrých zpráv. Nedávná studie provedená Norwich Medical School zjistila, že citrusové plody, jako je pomeranč a grapefruit, obsahují složky zvané flavanony, které pomohly snížit ischemické mrtvice u žen o ohromujících 19%. Hlavní autor této studie však vyzývá lidi, aby konzumovali citrusové plody tak, jak jsou (na rozdíl od pití jejich šťávy), aby zajistili, že z těchto plodů získáte maximální množství flavanonů (9).

8. Chrání před rakovinou

Studie provedená na Harvardu zjistila, že citrusové plody obsahují složky jako flavonoidy, foláty, karotenoidy a vitamin C, které významně snižují riziko rakoviny jícnu (10).

Vitamin C a specifický flavonoid (nobiletin) nacházející se v citrusových plodech mají být také antiangiogenní. To znamená, že zabraňují tvorbě nových krevních cév, které pomáhají šířit rakovinu do dalších oblastí těla (11).

Bylo také zjištěno, že riziko vzniku epiteliálního karcinomu vaječníků je významně nižší u žen, které konzumovaly citrusové plody, kvůli flavononům, které se v nich nacházejí (12).

Podle Americké rakovinové společnosti jsou citrusové plody zvláště užitečné při snižování rizika rakoviny žaludku (13).

9. Udržujte zdraví svých očí

Shutterstock

Již víme, že citrusové plody jsou bohaté na vitamín C. Je však zajímavé si uvědomit, že tento vitamin nejen pomáhá udržovat zdraví cév ve vašich očích, ale je také nezbytné snížit riziko vzniku katarakty a související s věkem makulární degenerace (která je hlavní příčinou slepoty u lidí starších 55 let v západním světě) (14).

10. Pomoc při snižování dávky určitých léků

Grapefruit je již dlouho spojován s nebezpečnými lékovými interakcemi kvůli své schopnosti zpomalit metabolismus určitých léků, což jim pomáhá zůstat ve vašem systému mnohem déle a zvyšuje jejich vedlejší účinky. Lidé z University of Chicago Medicine použili tuto vlastnost grapefruitu a využili ji k vytvoření pozitivního výsledku. Zjistili, že pití sklenice čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy spolu s protinádorovým lékem sirolimus pomohlo jeho účinky ještě znásobit. To by mohlo potenciálně znamenat, že dávkování tohoto léku lze v průběhu času snížit a pacient by v důsledku toho musel také trpět menšími vedlejšími účinky (15).

11. Pomozte snížit stres

Shutterstock

Dva hlavní důvody pro zvýšení úrovně stresu jsou zvýšení hormonu kortizolu (také známého jako stresový hormon) a zvýšení krevního tlaku během situací s vysokou úzkostí. Vitamin C nacházející se v citrusových plodech působí v boji proti těmto problémům a snižuje stres (16).

12. Zvyšte imunitu

Kromě vitamínů C a B6, které jsou nejznámější, obsahují citrusové plody také mnoho rostlinných sloučenin, jako jsou flavonoidy, karotenoidy a éterické oleje, které jsou odpovědné za většinu zdravotních výhod, které s nimi souvisejí (17).

Vitamin C obsažený v citrusových plodech je obzvláště důležitý, protože je nejen protizánětlivý, antivirový a antibakteriální, ale také pomáhá posílit imunitní systém (18).

13. Velké zdroje rozpustných vláken

Citrusové plody jsou skvělým zdrojem nejen vlákniny, ale také rozpustné vlákniny, která má mnoho zdravotních výhod (19). Bylo zjištěno, že tato rozpustná vláknina je zodpovědná za nižší hladinu lipidů a krevního tlaku, úbytek hmotnosti, lepší kontrolu hladiny glukózy v krvi, snížení zánětu a zlepšení imunitní funkce (20).

14. Nízký obsah kalorií

Pro lidi, kteří rádi sledují svůj příjem kalorií, jsou citrusové plody skvělým způsobem, jak si naplnit žaludek, aniž by přijímali příliš mnoho kalorií. Následuje několik citrusových plodů spolu s jejich kalorickým obsahem:

Oranžová: 84,6 cal (21)

Grapefruit: 73,6 kcal (22)

Mandarinka: 103 kcal (23)

Vápno: 20,1 cal (24)

15. Snižte riziko tvorby ledvinových kamenů

Shutterstock

Ledvinové kameny se tvoří, když hladiny citrátu v moči klesnou. Bylo zjištěno, že pití několika sklenic čerstvé limonády po celý den zvyšuje hladinu citrátu v moči a snižuje riziko tvorby ledvinových kamenů (25, 26).

16. Chraňte zdraví svého srdce

Citrusové plody obsahují fytomikronutrienty, jako jsou karotenoidy a polyfenoly (27). Častý příjem těchto živin zvyšuje zdraví srdce a chrání před kardiovaskulárními chorobami (28).

17. Chraňte svůj mozek

Po osmitýdenní studii, která zahrnovala nutkání zdravých starších dospělých pít pomerančový džus bohatý na flavanon, bylo zjištěno, že tato složka má významný pozitivní vliv na jejich kognitivní funkce (29). To jen ukazuje, že pravidelná konzumace tohoto úžasného ovoce má potenciál chránit náš mozek před neurodegenerativními chorobami.

18. Mít nízký glykemický index

Podle oficiálního webu s glykemickým indexem „ Glykemický index (nebo GI) je hodnocení sacharidů na stupnici od 0 do 100 podle toho, do jaké míry zvyšují hladinu cukru v krvi (glukózu) po jídle. Potraviny s vysokým GI jsou potraviny, které se rychle tráví, vstřebávají a metabolizují a vedou k výrazným výkyvům hladin cukru v krvi (glukózy). Sacharidy s nízkým GI - ty, které způsobují menší výkyvy hladiny glukózy a inzulínu v krvi - jsou jedním z tajemství dlouhodobého zdraví a snižují riziko vzniku cukrovky 2. typu a srdečních onemocnění (30) . “

Citrusové plody mají nízký glykemický index, u kterého bylo zjištěno, že snižuje průměrnou měsíční hladinu cukru v krvi, krevní tlak a riziko ischemické choroby srdeční u pacientů s diabetem 2. typu (31).

19. Pomozte zkrátit nachlazení

Shutterstock

Omlouváme se za prasknutí vaší bubliny, ale vitamin C v citrusových plodech nepomáhá při úplném vyléčení nachlazení, jak se dříve myslelo. Jíst citrusové plody při prvních známkách čichání však může snížit celkovou dobu nachlazení o den (32).

20. Baleno s draslíkem

Citrusové plody jsou plné elektrolytu draselného (33). Bylo zjištěno, že příjem draslíku prostřednictvím citrusů snižuje krevní tlak a riziko cévní mozkové příhody a ischemické choroby srdeční u dospělých. Snižuje také účinky úbytku kostní hmoty souvisejícího s věkem, onemocnění ledvin a ledvinových kamenů (34, 35). Tento draslík je také nezbytný pro naše tělo k rozkladu sacharidů, budování svalové hmoty a udržování pravidelné elektrické aktivity srdce (36).

21. Hydratují

Grapefruit je asi 90% vody, zatímco pomeranč je asi 82% (37) (38). Tento super vysoký obsah vody v citrusových plodech zajišťuje, že vaše žízeň je plně uhasena a vy se cítíte plní, aniž byste museli nakládat kalorie.

I když je skvělé, že vám citrusové plody dodávají velké množství živin, musíte mít na paměti, že jejich výhody získáte pouze tehdy, když si na trhu vyberete správné ovoce, řádně je uskladníte a sníte, než začnou hnít. Tady je to, co musíte udělat…

Zpět na obsah

Jak mohu vybrat a uložit citrusové plody?

Nejdříve je důležité si uvědomit, že citrusové plody již neodtrhávají poté, co byly odtrženy od stromu. Je tedy důležité, abyste při sběru ovoce v supermarketu věnovali zvýšenou pozornost. Při výběru citrusových plodů můžete mít na paměti několik jednoduchých věcí.

Výběr

• Ujistěte se, že kůra nemá žádné vady.
• Sbírejte ovoce, které se ve vaší ruce cítí těžší, protože to znamená, že je šťavnatější.
• Vyberte si ovoce, které má hladké, jemně strukturované slupky, na rozdíl od hrubých a silně dolíček.
• Vyvarujte se ovoce, které má něžné skvrny, vrásčitou pokožku nebo které začalo hnít.
• Jděte na citrusové plody, které mají silnou a sladkou vůni, protože mají tendenci být čerstvější a šťavnatější.

Úložný prostor

• Mnoho lidí věří, že skladování jakéhokoli jídla v Ziplocu nebo ve vzduchotěsném plastovém sáčku nebo nádobě mu pomůže zůstat déle čerstvé. Ale to nemohlo být dále od pravdy, pokud jde o skladování citrusových plodů. Pokud plánujete citrusové plody skladovat v ledničce, uchovávejte je v síťových sáčcích, které umožňují cirkulaci vzduchu a udržují se mimo kondenzaci, díky níž plody měknou rychleji. Takto zůstanou čerstvé asi 2 až 3 týdny.
• Pokud dáváte přednost uskladnění citrusových plodů na pultu, jednoduše je vložte do ovocného koše na dobře větraném místě. Tímto způsobem zůstanou asi týden.

Citrusové plody jsou skvělé a mohou prospět vašemu zdraví mnoha způsoby. Ale pozor! Přicházejí také s jejich spravedlivým podílem vedlejších účinků. Čtěte dále a zjistěte, jaké jsou.

Zpět na obsah

Jaké jsou vedlejší účinky citrusových plodů?

• Růst hub

Citrusové plody jsou náchylné k růstu plísní na farmě, během přepravy a dokonce i poté, co je koupí spotřebitel. Některé z těchto plísní a kvasinek mohou způsobit alergické reakce nebo infekci nebo dokonce růst a produkovat mykotoxiny, které mohou způsobovat nemoci. Nezapomeňte tedy ovoce před konzumací důkladně umýt a spotřebovat jej do několika dnů od zakoupení.

• Problémy s trávením

Některé citrusové plody, jako jsou pomeranče, mají vysoký obsah vlákniny, která může způsobit zažívací potíže, jako jsou břišní křeče a průjem.

• Bifenylová toxicita

Aby se zabránilo růstu plísní, jsou citrusové plody při balení často postříkány bifenylem. Při konzumaci v akutním množství může tato chemikálie způsobit podráždění kůže a očí. Může mít také toxické účinky na ledviny, játra a centrální nervový systém.

• Pálení žáhy

Lidé, kteří pravidelně trpí pálením žáhy nebo jim byla diagnostikována gastroezofageální refluxní choroba (GERD) (nazývaná také kyselá refluxní choroba), se lépe vyhýbají citrusovým plodům, protože mají vysoký obsah kyselin, který může tyto problémy zhoršit.

• Interakce s léky

Existují určité enzymy, které se uvolňují z vašeho těla a pomáhají při rozpadu léků. Citrusové plody obsahují některé chemikálie, které by mohly bránit uvolňování těchto enzymů, což umožňuje, aby vysoké hladiny těchto léků zůstávaly ve vašem systému a potenciálně zhoršovaly jejich vedlejší účinky.

Citrusové plody mají vysoký obsah draslíku. Každý, kdo užívá beta-blokátory (které také zvyšují hladinu draslíku ve vašem těle), by se měl vyhýbat citrusovým plodům, protože v kombinaci s tímto lékem mohou raketově stoupat hladiny draslíku ve vašem těle, které nelze snadno snížit jejich oslabením. ledviny.

Některé citrusové plody, jako je grapefruit, mohou nebezpečně interagovat s určitými léky, jako jsou antibiotika, kardiovaskulární léky, léky na krevní tlak, léky na odmítnutí transplantovaných orgánů a léky snižující hladinu cholesterolu. To může vést k selhání ledvin, selhání dýchání, gastrointestinálnímu krvácení a dalším podobným závažným komplikacím. Nezapomeňte tedy s lékařem promluvit o tom, které citrusové plody můžete bezpečně konzumovat.

Při konzumaci těchto druhů ovoce nebo jejich šťáv musíte být také opatrní. Tady je několik věcí, které je třeba mít na paměti.

Zpět na obsah

Užitečné rady

• Nejlepší čas na konzumaci těchto plodů je ráno na lačno nebo po lehkém jídle.
• Po konzumaci citrusových plodů se vyvarujte pití vody, protože by to mohlo zvýšit kyselost v žaludku.
• Neuchovávejte citrusové plody po dlouhou dobu, protože se jejich nutriční hodnota snižuje s prodlouženou trvanlivostí. Rozhodněte se pro čerstvé ovoce ve své každodenní stravě.
• Zkuste jíst ovoce spolu s jeho mezokarpem (bílá pokožka pokrývající jednotlivé segmenty), abyste získali výhody jeho vláknitého obsahu, který snižuje zácpu.
• Nikdy tyto ovoce nepřidávejte k jídlu, protože by mohly způsobit kyselost a bránit trávení. Mohli byste je mít pár hodin před nebo po jídle.

Jak vidíte, citrusové plody jsou klíčem k dobrému zdraví, krásné pokožce a silným vlasům. Další důvod k zakousnutí do šťavnaté radosti z těchto úžasných plodů!

Byl tento článek užitečný? Sdělte nám svůj názor v sekci komentářů níže.

Zpět na obsah

Reference

1. "Stárnutí a fotostárnutí závislé změny enzymatických a neenzymatických antioxidantů v epidermis a dermis lidské kůže in vivo." Soulská národní univerzitní nemocnice, Chongno-Gu, Soul, Korea. 2001 listopad.
2. " Objevování souvislosti mezi výživou a stárnutím pokožky." Dessau Medical Center, Dessau, Německo. 2012 červenec.
3. „Podívejte se o 10 let mladší za 8 týdnů: Tipy pro věk vzdorující mladistvé, zářící a zdravé pokožce.“ 2014 červenec.
4. "Mechanismy regulující pigmentaci kůže: Vzestup a pád zbarvení pleti." University of Cincinnati College of Pharmacy, Cincinnati, USA. 2009 září.
5. "Ztráta vlasů a dieta." University of Pennsylvania.
6. "Příručka o zdraví vlasů a nemocech." 2012.
7. "Pomerančová šťáva spojená s dietou se sníženým obsahem kalorií má za následek úbytek hmotnosti a zlepšuje biomarkery související s obezitou: randomizovaná kontrolovaná studie."

   Státní univerzita v Sao Paulu, Brazílie. 2017 leden.

8. "Citronové polyfenoly potlačují dietu vyvolanou obezitu zvýšenou regulací hladin mRNA enzymů podílejících se na β-oxidaci v bílé tkáni myší myši." Univerzita Sugiyama Jogakuen, Nagoja, Japonsko. 2008 říjen.
9. "Dietní flavonoidy a riziko mrtvice u žen." University of East Anglia, Norwich, Velká Británie. 2012 únor.
10. "Příjem citrusových plodů podstatně snižuje riziko rakoviny jícnu: metaanalýza epidemiologických studií." Harvard University, Cambridge, USA. 2017 září.
11. "Citrusové plody se ukázaly jako antiangiogenní a snižují riziko některých druhů rakoviny." EatToBeatCancer.
12. "Příjem dietních flavonoidů a riziko epiteliálního karcinomu vaječníků." University of East Anglia, Norwich, Velká Británie. 2014 srpen.
13. "Lze zabránit rakovině žaludku?" Americká rakovinová společnost. 2014 květen.
14. "Vitamín C." Americká optometrická asociace.
15. "Grapefruitový džus umožňuje pacientům užívat nižší dávku léku na rakovinu." Univerzita v Chicagu. 2012 srpen.
16. "Jezte správně, pijte dobře, méně stresu: strava snižující stres, bylinné doplňky a čaje." University of California, Los Angeles, USA.
17. " Citrusové plody jako pokladnice aktivních přírodních metabolitů, které potenciálně poskytují výhody pro lidské zdraví." " Pekingská univerzita čínské medicíny, Peking, Čína." 2015 prosinec.
18. "Kyselina askorbová: její role v imunitním systému a chronických zánětlivých onemocněních." Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico, Itálie. 2014 květen.
19. "Zdraví prospěšné pro ovoce a zeleninu." University of Minnesota, St. Paul. USA. 2012 červenec.
20. "Snižování lipidů pomocí rozpustné vlákniny." University of California, Davis, USA. 2016 prosinec.
21. "Pomeranče, syrové, všechny komerční odrůdy Nutriční hodnoty a kalorie." SELFNutritionData.
22. "Grapefruit, syrový, růžový, červený a bílý, všechny oblasti Nutriční hodnoty a kalorie." SELFNutritionData.
23. "Mandarinky (mandarinky), syrové nutriční hodnoty a kalorie." SELFNutritionData.
24. "Limety, syrové výživové údaje a kalorie." SELFNutritionData.
25. "Dietní manipulace s limonádou k léčbě hypocitraturické vápenaté nefrolitiázy." University of California, San Francisco, California. Listopadu 2005.
26. "Dietní léčba močových rizikových faktorů pro tvorbu ledvinových kamenů." Recenze pracovní skupiny CLU. “ Università Federico II Napoli, Itálie. 2015 červenec.
27. "Účinky pravidelné a následné spotřeby citrusových plodů na ochranu cév." Fakultní nemocnice, Bordeaux, Francie. 2008 srpen.
28. "Frekvence příjmu citrusových plodů je spojena s výskytem kardiovaskulárních onemocnění: kohortní studie Jichi Medical School." Lékařská fakulta Hamamatsu University, Higashi-ku, Hamamatsu, Japonsko. 2011 březen.
29. "Chronická konzumace pomerančového džusu bohatého na flavanon je spojena s kognitivními výhodami: 8týdenní, randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie u zdravých starších dospělých." University of Reading, Reading, Velká Británie. 2015 leden.
30. "O glykemickém indexu." University of Sydney.
31. "Vztah spotřeby ovoce s nízkým glykemickým indexem k glykemické kontrole a rizikovým faktorům pro koronární onemocnění srdce u diabetu 2. typu." St Michael's Hospital, Toronto, Kanada. 2010 říjen.
32. "Superpotraviny, které bojují proti nachlazení." Zdraví. 2015 září.
33. "Draslík." MedlinePlus.
34. "Draslík a zdraví." Purdue University, West Lafayette, USA. 2013 květen.
35. "Příznivé účinky draslíku na lidské zdraví." University of London, London, UK. 2008 srpen.
36. "Draslík ve stravě." MedlinePlus.
37. "Grapefruit, syrový, růžový, červený a bílý, všechny oblasti Nutriční hodnoty a kalorie." SELFNutritionData.
38. "Pomeranče, syrové, se slupkou Nutriční hodnoty a kalorie." SELFNutritionData.