Kouzelný lektvar. Šťáva nesmrtelnosti. Tato jména mohou znít fantasticky, ale právě to je od nepaměti synonymem šťávy amla.

Pro ty, kteří mají chuť na sladké, jako jsem já, může šťáva amla chutnat cokoli jiného než potěšujícího, ale její obrovské výhody prostě nelze ignorovat. Šťáva z Amly zvyšuje krásu vaší pokožky a pomáhá udržovat správnou funkci těla, zvyšuje imunitu a sílu kostí a pomáhá při hubnutí.

To není ono. Než dočtete tento článek, budete ohromeni řadou výhod, které toto pokorné ovoce nabízí.

Přejděte dolů a dozvíte se více!

Amla - Krátký

Obrázek: Shutterstock

Vědecké jméno - Phyllanthus emblica

Rodina - Euphorbiaceae

Jiná jména - Amla (hindština), Usiri Kaya (telugština), Nellikkai (tamilština), Nelli (malabarština), Avala (maráthština) a Amala (bengálština)

Indický angrešt, populárně označovaný jako amla, je známý pro své nutriční výhody. V Indii se toto kyselé ovoce, obvykle pěstované ve vlhkých kopcovitých oblastech na podzim, používá k mnoha účelům - od výroby okurek, chutney, džemů a murabby až po výrobu zdravého džusu.

Šťáva Amla je zdravý nápoj, protože je zásobárnou vitaminu C a dalších živin, jako je železo, které poskytují řadu výhod pro zdraví a krásu.

Nyní, když máte dobrou představu o ovoci, je zde pohled na mnoho výhod šťávy.

Úžasné způsoby, jak vám může šťáva Amla pomoci

Výhody zdraví

1. Zmírňuje astma a bronchitidu
2. Spaluje tuky
3. Zmírňuje zácpu a hromady
4. Léčí žaludeční poruchy
5. Je Čistič krve
6. Může zlepšit zrak
7. Přínosem pro srdce
8. Kontroluje cukrovku
9. Chladicí agent
10. Zklidňuje zánět
11. Zvyšuje zdraví ústní dutiny
12. Léčba nespavosti
13. Zabraňuje rakovině
14. Zlepšuje zdraví kostí
15. Zklidňuje menstruační křeče
16. Léčí infekce
17. Je silný antioxidant

Výhody pro pokožku

1. Zesvětluje pleť
2. Výhody proti stárnutí
3. Zachází s pigmentací
4. Tóny a napíná pokožku
5. Léčba akné a pupínků
6. Odlupuje a čistí pokožku
7. Odlupuje a čistí pokožku

Výhody pro vlasy

1. Posiluje vlasy
2. Zabraňuje předčasnému šedivění
3. Zachází s lupy
4. Zlepšuje pigmentaci
5. Podmínky Vlasy
6. Čistič pokožky hlavy
7. Zabraňuje problémům s vlasy

Přínosy džusu Amla pro zdraví

Zajímá vás, proč mnoho lidí nahrazuje svou ranní kávu sklenicí šťávy z amly? Až si přečtete jeho výhody, určitě si uvědomíte zázrak, kterým je šťáva amla.

Zde je důvod, proč byste měli do svého jídelníčku přidat šťávu amla.

1. Zmírňuje astma a bronchitidu

Obrázek: Shutterstock

Pokud počasí způsobí zmatek na vašem zdraví, může být vaším zachráncem šťáva amla.

Pití směsi džusu a medu dvakrát denně může zmírnit komplikace astmatu a bronchitidy. Snižuje také výskyt chronického kašle, alergického astmatu a tuberkulózy (1).

Zpět na obsah

2. Spaluje tuky

Chcete přijít o svá láska před svatbou svého nejlepšího přítele? Vše, co musíte udělat, je dát si denně sklenici džusu amla.

Šťáva Amla může bojovat proti obezitě zvýšením syntézy bílkovin, což zase pomáhá spalovat nežádoucí tuk (2). Má schopnost vytvářet pozitivní dusíkovou bilanci a snižovat hladinu cholesterolu, čímž minimalizuje riziko infarktu.

Zpět na obsah

3. Zmírňuje zácpu a hromady

Obrázek: Shutterstock

Zajímá vás, jak může šťáva amla ovlivnit váš zažívací trakt?

Tento zázračný nápoj dělá s vaším žaludkem zázraky. Může zmírnit mnoho poruch souvisejících se žaludkem, jako je zácpa způsobená hromadami (3). Reguluje také pohyby střev a léčí chronickou zácpu.

Zpět na obsah

4. Pomáhá při léčbě žaludečních poruch

Šťáva Amla může být skvělým lékem na žaludeční poruchy a hyperchlorhydrii (pocit pálení v břiše).

Kromě toho, že je dobrým lékem na průjem a úplavici, udržuje vaše játra zdravá. Šťáva Amla je také účinná při léčbě peptického vředu a kyselosti (4). Pokud máte problémy s kyselostí, může vám pomoci šťáva amla s čistým ghí dvakrát denně.

Zpět na obsah

5. Je čistič krve

Proč utrácet tisíce za zastaralé detoxikační nápoje na trhu, když si můžete svůj přírodní detoxikátor vyrobit přímo doma?

Šťáva Amla působí jako čistič krve odplavováním toxinů z těla. Pravidelný příjem této šťávy čistí vaši krev a zvyšuje počet hemoglobinu a červených krvinek. To znamená, že se můžete rozloučit s tvrdohlavým akné a dalšími poruchami (5).

Zpět na obsah

6. Může zlepšit zrak

Obrázek: Shutterstock

Pravidelný příjem šťávy amla pomáhá zlepšit zrak a krátkozrakost a reguluje nástup katarakty (6). Také minimalizuje nitrooční napětí a potlačuje problémy, jako je zarudnutí, svědění a slzení očí. Úžasné, že?

Zpět na obsah

7. Je prospěšné pro srdce

Je známou skutečností, že stres a cholesterol ovlivňují zdraví vašeho srdce (7).

Šťáva Amla je skvělý lék na srdeční problémy, protože posiluje srdeční svaly a umožňuje srdci snadno pumpovat krev.

Zpět na obsah

8. Kontroluje cukrovku

Dejte si šťávu amla s kurkumovým práškem a medem dvakrát denně, abyste zvládli cukrovku. Chrom přítomný v amle pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi (8). Stimuluje také sekreci inzulínu.

Zpět na obsah

9. Chladicí agent

Když jste venku na slunci, vše, co chcete, je popadnout chlazený džus, který vás ochladí. Ale počkej! Proč nevyzkoušet džus amla, který obsahuje 20krát více vitaminu C než pomerančový džus? Tento vitamin zlepšuje taniny, které jsou potřebné k ochraně tepla a světla.

Šťáva Amla také reguluje tělesné teplo (9). Působí jako štít a chrání vás před škodlivými UV paprsky.

Zpět na obsah

10. Uklidňuje zánět

Obrázek: Shutterstock

Protizánětlivé vlastnosti šťávy amla pomáhají snižovat otoky kloubů způsobené artritidou (10). Snižováním zánětu také chrání a ulehčuje tkáně trávicího traktu.

Zpět na obsah

11. Zvyšuje zdraví ústní dutiny

Denní příjem šťávy amla posiluje vaše zuby a odvádí zápach z úst, čímž vám ušetří rozpaky. Kloktání džusu amla vodou může také poskytnout úlevu od bolestivých vředů v ústech (11).

Zpět na obsah

12. Zachází s nespavostí

Jste obětí nespavosti? Dělá z vás nespavost ráno? Zde je to, co byste měli udělat.

Šťáva Amla je účinným lékem na nespavost (12). Do čerstvé šťávy amla přidejte trochu hrubého muškátového oříšku. Díky tomu se můžete dobře vyspat.

Zpět na obsah

13. Zabraňuje rakovině

Šťáva Amla je bohatá na antioxidanty, zejména superoxiddismutázu (SOD), která inhibuje tvorbu volných radikálů. Pravidelný příjem této šťávy tedy pomáhá předcházet rakovině. Není to levná možnost, jak potlačit nejstrašidelnější nemoc? (13).

Zpět na obsah

14. Zlepšuje zdraví kostí

Časem se naše kosti stanou křehkými a slabými. Šťáva Amla může vaše kosti zdravější a silnější (14). Pravidelná konzumace šťávy amla snižuje osteoklasty, buňky, které jsou zodpovědné za rozpad kostí.

Zpět na obsah

15. Uklidňuje menstruační křeče

Obrázek: Shutterstock

Je to čas v měsíci, kdy vyzkoušíte každý lék navržený každým jiným člověkem - to vše proto, že tyto křeče nechcete zažít.

Někdy vám menstruační křeče nedovolí provádět ani ty nejjednodušší úkoly. Vyzkoušejte džus amla, o kterém je známo, že zmírňuje menstruační křeče díky přítomnosti mnoha vitamínů a minerálů (15).

Zpět na obsah

16. Léčí infekce

Antibakteriální a adstringentní vlastnosti šťávy amla mohou léčit i závažné infekce (16).

Šťáva Amla je bohatá na vitamin C, který pomáhá zvyšovat počet bílých krvinek v těle, což znamená lepší imunitu.

Zpět na obsah

17. Je silný antioxidant

Šťáva Amla je bohatá na minerály a vitamíny, jako je karoten, fosfor, vápník, železo a vitamin B, a proto je silným antioxidantem (17). Chrání vaše tělo před oxidačním stresem eliminací volných radikálů. Posiluje játra, posiluje plíce, vyživuje váš mozek, zlepšuje svalový tonus, reguluje močový systém a vyvažuje žaludeční kyseliny. Podle Ájurvédy pravidelná konzumace džusu amla podporuje dlouhověkost.

Zpět na obsah

Výhody šťávy Amla pro pokožku

Šťáva Amla je elixír pro vaši pokožku - zabraňuje akné a skvrnám a rozjasňuje pokožku jako nikdy předtím. Zde je ukázka toho, jak může vaše pokožka těžit z amla džusu.

18. zesvětluje pleť

Obrázek: Shutterstock

Antioxidanty a vitamin C přítomné v šťávě amla rozjasní vaši pokožku a propůjčí jí přirozenou záři (18). Dejte si šťávu z amly s medem nebo ji použijte jako obličejový obal pro světlejší pleť a pokožku bez vady.

Zpět na obsah

19. Výhody proti stárnutí

Kdo nechce vypadat mladší? Zde je ukázka, jak si můžete vzít roky z tváře.

Šťáva Amla pomáhá udržovat mladistvý vzhled pokožky, protože obsahuje mnoho antioxidantů (19). Zejména vitamin C udržuje vaši pokožku po delší dobu mladou. Pravidelný příjem džusu amla oddaluje účinky předčasného stárnutí, jako jsou jemné linky, vrásky, tmavé skvrny atd.

Zpět na obsah

20. Zachází s pigmentací

Obrázek: Shutterstock

Šťáva Amla čistí pokožku a snižuje pigmentaci (20). Naneste na obličej bavlněnou šťávu bavlnou a po několika minutách opláchněte. Držte přitom oči zavřené. Při pravidelném používání zesvětlíte stopy a snížíte pigmentaci.

Zpět na obsah

21. Tóny a napíná pokožku

Pokles kolagenu způsobí, že vaše kožní tkáň ztratí svou pevnost a měkkost, což má za následek ochabnutí pokožky. Jak již bylo řečeno, šťáva amla je bohatá na vitamín C, který zvyšuje produkci kolagenových buněk v pokožce. Díky tomu je vaše pokožka měkká, pružná a mladistvá. Také tonizuje a napíná pokožku (21).

Zpět na obsah

22. Léčba akné a pupínků

Obrázek: Shutterstock

Šťáva Amla je ideální pro léčbu akné a jizev po pupíncích (22).

Nanesení pasty amla po dobu 10 až 15 minut na postiženou oblast zesvětlí skvrny a sníží výskyt pupíků. Jako přírodní čistič krve bojuje s mikroorganismy v pokožce, čímž udržuje na uzdě kožní infekce, akné a pupínky. Pití amla džusu vám tedy může poskytnout bezchybnou pleť.

Zpět na obsah

23. Odlupuje a čistí pokožku

Je všeobecně známo, že šťáva amla je vynikajícím čisticím prostředkem, ať už požití nebo lokální aplikace.

Jako jemný exfoliant pomáhá odstraňovat odumřelé buňky pokožky (23).

Poznámka: Pokud je vaše pokožka citlivá, před aplikací ji zřeďte trochou vody.

Zpět na obsah

24. Opravy poškozených tkání

Šťáva Amla má dobré léčivé vlastnosti díky přítomnosti vitaminu C a dalších antioxidantů, které mohou urychlit opravu poškozené tkáně. Rovněž bojuje proti problému suché a šupinaté pokožky (24).

Zpět na obsah

Výhody šťávy Amla pro vlasy

Amla je od věků považována za dobré vlasové tonikum. Ženy používají směs amly a shikakai, aby se zbavily mnoha problémů s vlasy, jako je předčasné šedivění, padání vlasů a lupy. Ale džus amla je ještě lepší. Tento seznam vám řekne proč.

25. Posiluje vlasy

Obrázek: Shutterstock

Přeskočí vaše srdce při pohledu na obrovské kusy vašich vlasů, které padají do kanalizace pokaždé, když si vlasy umyjete? Vyzkoušejte džus amla, abyste zastavili tento nežádoucí pokles vlasů.

Šťáva Amla posiluje vaše vlasové folikuly, a tím podporuje růst vlasů (25). Můžete nanést směs amly a citronové šťávy na pokožku hlavy a nechat ji působit 20 až 30 minut. Opláchněte teplou vodou. To posílí vaše vlasy od kořínků a dodá jim lesk.

Zpět na obsah

26. Zabraňuje předčasnému šedivění

Vždycky mě zajímá, proč jsou vlasy mé matky stále tmavé a lesklé, zatímco moje vlasy již šediví. Většina mladých lidí se dnes nachází v podobné situaci. Stres a nesprávné stravovací návyky jsou některé z faktorů, které vedou k předčasnému šednutí.

Naštěstí je šťáva amla velmi prospěšná pro ty, kteří trpí předčasným šedivením vlasů kvůli přítomnosti antioxidantů a vitaminu C (26).

Zpět na obsah

27. Zachází s lupy

Obrázek: Shutterstock

Věděli jste, že džus amla je účinný způsob, jak se zbavit lupů? Šťáva bohatá na vitamín C zabraňuje hromadění lupů na pokožce hlavy (27).

Zpět na obsah

28. Zlepšuje pigmentaci

Většina barev na vlasy obsahuje prášek amla. Je to proto, že toto skromné ​​ovoce pomáhá bojovat proti pigmentaci a zároveň vlasy tmavší a silnější. Šťáva Amla je nejlepší k léčbě zabarvení vlasů a zastavení šedivění vlasů (28).

Zpět na obsah

29. Podmínky Vlasy

Obrázek: Shutterstock

Šťáva Amla působí jako skvělý kondicionér pro suché a drsné vlasy.

Můžete smíchat trochu amla džusu s hennou a aplikovat si ji na vlasy (29). To bude působit proti vysychající povaze henny a vaše vlasy budou vypadat zdravě. Můžete jej také použít jako prostředek na mytí vlasů, který dodá další lesk a odskočí.

Zpět na obsah

30. Čistič pokožky hlavy

Přidejte do vajíčka několik kapek šťávy z amly, rozklepejte je a masírujte si s nimi vlasy. Šťáva Amla zamaskuje vůni vajec a dodá vaší pokožce lesk a hedvábnost. Čistí a vyživuje také pokožku hlavy (30).

Zpět na obsah

31. Zabraňuje problémům s vlasy

Kromě posílení vlasů šťáva amla také řeší několik problémů s vlasy, jako je vypadávání vlasů, roztřepené konečky a kudrnaté vlasy (31).

Podívejte se, kolik výhod vám může vypít sklenici této šťávy!

Zpět na obsah

Jak připravit Amla Juice

Obrázek: Shutterstock

Dnes je džus amla komerčně dostupný v lékařských obchodech, ale neexistuje nic jako domácí, že?

Zde je jednoduchý postup, jak si doma připravit šťávu amla.

Co potřebuješ

• 1 šálek Amla (indický angrešt), nakrájený na kousky
• 1 šálek cukru
• Špetka soli
• Štipka kardamového prášku (volitelně) na sklenici šťávy z amly

Jak udělat

1. Umyjte a osušte amlasy a vložte je do misky.
2. Do tlakového hrnce přidejte 1 ½ šálku vody a vložte do něj misku. Zakryjte tlakový hrnec víkem a kamna zapalte.
3. Po jednom hvizdu vypněte kamna. Pokud sporák není pod tlakem, vyjměte misku ze sporáku.
4. Nyní se angreštu opatrně dotkněte, abyste zjistili, zda se ochladil. Stiskněte amlu prsty a odstraňte semínka.
5. Rozdrobte cukr na jemný prášek.
6. Rozemlete kousky amly. Pokud je pro vás obtížné je rozdrtit, přidejte nějaký cukrový prášek a poté je rozemlejte.
7. Pro přípravu koncentrátu šťávy amla smíchejte pastu amla s práškem z cukru a solí. Umístěte tento koncentrát do mrazicího boxu a uložte jej do mrazničky.
8. Přidejte 2 až 3 lžíce tohoto koncentrátu do sklenice vody, kdykoli potřebujete šťávu amla. Můžete přidat prášek kardamonu a dobře promíchat.

Poznámka:

1. Ačkoli je obvykle slazeno přidáním cukru, můžete do nápoje přidat trochu zubatého nebo hnědého cukru, soli a pepře, abyste získali jinou chuť. Můžete ho také dochutit trochou kardamového prášku.
2. Vzhledem k tomu, že amlas má mírně hořkou chuť, můžete je zpočátku vařit ve vodě. Díky tomu budou měkké a méně hořké.
3. Tento džusový koncentrát lze skladovat v mrazáku po dobu 8 měsíců nebo déle. V průběhu času však mění barvu.

Konzervace šťávy Amla

K uchování šťávy amla zajistěte, aby se množství šťávy rovnalo kapacitě nádoby. Například 500 g šťávy amla by mělo být uloženo ve sklenici nebo nádobě o objemu 500 g. Přidejte 2 lžíce laktátu sodného a dobře promíchejte. Tuto šťávu lze uchovávat v chladničce po dobu 8-10 měsíců. Laktát sodný je snadno dostupný v lékárně nebo v jakémkoli obchodě, který prodává potravinářské chemikálie.

Slovo opatrnosti

I když je šťáva amla přirozená, pokud se vyrábí doma, její konzumace za určitých podmínek může ve skutečnosti selhat. Podívej se:

• Nikdy to neměli na lačno, protože by to mohlo vyvolat překyselení, což může být docela bolestivé.
• Mít džus amla více než dvakrát denně může ztuhnout stolici a způsobit zácpu.
• Pokud máte cukrovku, poraďte se se svým lékařem dříve, než vypijete šťávu amla. Je známo, že snižuje hladinu cukru v krvi, což může ve skutečnosti narušit léčbu.
• Než si dáte džus amla, měli byste vždy zkontrolovat alergie.
• Mít více než