Obsah:
Se změnou životního stylu se vyvíjejí také naše stravovací návyky. Jíst nebo jíst zpracované jídlo je upřednostňováno před vařením, kdo má čas na vaření všeho od nuly? V zadní části našich myslí víme, že zpracované haraburdí, kterými se plníme, nedělají nášmu zdraví dobře, ale máme tendenci přehlížet tuto otravnou starost. Chléb je základní stravou pro většinu domácností po celém světě. Na trhu jsou k dispozici různé odrůdy chleba; každý z nich má své vlastní přínosy pro zdraví. V tomto příspěvku jsem diskutoval o pěti různých druzích chleba a jejich zdravotních výhodách, které vám pomohou při správném výběru potravin.
1. Hnědý chléb:
Obrázek: Shutterstock
Chléb z medu a ovsa je bohatý na sacharidy. Šestipalcová role chleba s medem a ovesem obsahuje 49 g sacharidů, asi 5 g vlákniny a asi 260 kalorií. Obsahuje také vitamin B. Většina z nás miluje jídlo v „metru“. Metro nabízí různé druhy chleba, ze kterých si můžete vybrat. O medovém a ovesném chlebu se tvrdí, že je nejživější ze všech ostatních odrůd, které jsou tam k dispozici. Oves je vyroben z celých zrn a pomáhá snižovat riziko cholesterolu. Spotřeba tohoto chleba také pomáhá při správném trávení. Nedávné studie ukazují, že celozrnná pšenice obsahující potraviny, jako je oves a medový chléb, může chránit ženy před rakovinou prsu. Až se tedy příště plánujete najíst v metru, zkuste tento chléb!
3. Žitný chléb:
Obrázek: Shutterstock
Žitný chléb je vyroben ze směsi žitné a pšeničné mouky. Tento druh chleba pochází z Evropy a nyní je k dispozici všude. Přicházejí v různých velikostech a tvarech. Žitná mouka obsahuje enzym amylázy, který pomáhá štěpit škrob na cukr. Žitné těsto potřebuje méně vody než jiné těsto z obyčejné mouky. Příprava se provádí v několika fázích, ve kterých se zvyšuje kyselost těsta, aby se zabila amyláza. Tento proces pomáhá zabránit lepení těsta. Tradičně se připravuje procesem kyselého těsta. Žitný chléb se skládá z velkého množství vlákniny a minimálního tuku. Žitný chléb má nízký glykemický index a větší množství rozpustné vlákniny, která dokáže účinně kontrolovat hladinu cholesterolu.
4. Ovocný chléb:
Obrázek: Shutterstock
Ovocný chléb se připravuje přidáním suchého ovoce, jako jsou rozinky, rybíz, pomerančová kůra, meruňky, datle atd., A cukru do normálního chleba. Hot cross buchta je populárně jedena během Velikonoc a je druh ovocného chleba. Pro zlepšení chuti se přidávají také vejce, skořice, muškátový oříšek a ovocné příchutě. Ovocný chléb je bohatý na bílkoviny a vlákninu spolu s dalšími základními živinami. Suché plody podporují zdraví ústní dutiny a předcházejí chorobám dásní. Mandle zlepšují krevní oběh a podporují hemoglobin v krvi. Suché plody mají nízký obsah sodíku, což vede ke snížení rizika vysokého krevního tlaku. Rozinky a suché švestky jsou bohaté na bór, který pomáhá udržovat silné kosti. Takže teď víte, proč jsou ovocné chleby tak oblíbené!
5. Bagetový chléb:
Obrázek: Shutterstock
Bageta nebo francouzský chléb je také dobrá volba, pokud jde o výživu. Má dlouhý úzký tvar. Chléb má mnoho výživových výhod, jako je poskytování vitaminu B, zinku a železa tělu. Ve srovnání s ostatními čtyřmi druhy chleba má nízký obsah vlákniny, ale je velmi efektivní udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Jeden středně velký francouzský chléb obsahuje 185 kalorií, 1,5 g vlákniny, 36 g sacharidů a 7,5 g bílkovin. Obsahuje také folát, který metabolizuje aminokyseliny a syntetizuje DNA v našem těle. Kyselina listová pomáhá udržovat naše srdce zdravé a aktivní.
Až příště půjdete koupit chléb, nezapomeňte utratit peníze za něco zdravého. Tyto chleby jsou nejen plné výživy, ale také vám ušetří čas!
Doufám, že vám tento článek pomohl. Podělte se o své myšlenky níže !!