7 Potenciální zdravotní přínosy suchých datlí pro pokožku, vlasy a zdraví

Datlové ovoce ( Phoenixdactylifera ) je výživné jídlo, které lze konzumovat čerstvé nebo konzumovat po usušení. O sušených datlích je známo, že jsou přírodním lékem typu „vše v jednom“ k léčbě několika onemocnění. Obsahují několik vitamínů, minerálů a antioxidantů, o kterých se říká, že napomáhají trávení, zlepšují kardiovaskulární zdraví, zvyšují energii a bojují proti anémii. Můžete také konzumovat sušená data, abyste vylepšili svou krásu. V tomto článku jsme diskutovali o nutričním profilu sušených datlí a jejich výhodách pro pokožku, vlasy a zdraví. Čti dál!

Co jsou sušená data?

Sušené datle jsou vynikajícím zdrojem energie a obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Vypadají tvrdě kvůli svému nízkému obsahu vlhkosti a často se používají v indických domácnostech. Sušené datle mají silnou chuť díky přítomnosti koncentrovaných živin. Obsahují vlákninu, vápník a vitamin C, které vás udrží zdravé, a jsou snadno dostupné v obchodech po celém světě.

Jaké jsou zdravotní výhody konzumace suchých datlí?

1. Může pomoci trávení

Sušené datle obsahují rozpustná a nerozpustná vlákna, která mohou zvýšit sekreci trávicích šťáv a zvýšit vstřebávání potravin. Obsahují také plechovku beta-D-glu, která může podpořit pocit sytosti a zabránit přejídání a zároveň zlepšit příjem živin a zmírnit příznaky zažívacích potíží (1).

Je známo, že vláknina v suchu účinně léčí zácpu. Vláknina může udržovat vaše tlusté střevo čisté zvýšením množství fekální hmoty a působí jako projímadlo, které usnadňuje pohyb střev ve vašem těle (2).

2. Může zlepšit kardiovaskulární zdraví

Konzumace sušených datlí může zlepšit kardiovaskulární zdraví. Sušené datle mají nízký obsah tuku a obsahují zanedbatelné množství cholesterolu (3). Je známo, že kontrolují lipoproteiny s nízkou hustotou (nebo špatný cholesterol) v krevním řečišti, čímž zlepšují zdraví vašeho srdce. Kromě toho mají sušená data nízký obsah sodíku a bohatý zdroj draslíku, což z nich činí prospěšné pro udržení vašeho krevního tlaku pod kontrolou (4). Mohou tedy pomoci udržovat váš kardiovaskulární systém .

3. Může zvýšit energii

Sušené datle jsou bohaté na přírodní cukr (glukózu a fruktózu) (5). Tento přírodní cukr pomáhá dodávat energii tělu. Udržuje vás tak fyzicky v kondici a zdraví, abyste mohli vykonávat své každodenní činnosti.

Tato data jsou dobrým zdrojem sacharidů a mohou poskytnout hlavní energetickou podporu kdykoli během dne (6).

4. Může pomoci udržet zdraví kostí

Sušené datle jsou vynikajícím zdrojem vápníku, který je důležitým prvkem pro udržení silných kostí (7). Pomáhají předcházet nedostatku vápníku, který je hlavní příčinou osteoporózy a artritidy (8).

Některé neoficiální důkazy naznačují, že konzumace sušených datlí pomáhá posilovat svaly srdce, dělohy a celého těla. Těhotné ženy by měly pravidelně konzumovat sušená data, protože mohou posílit svaly dělohy a usnadnit porod. K pochopení této výhody sušených datlí je však zapotřebí dlouhodobějšího výzkumu.

5. Může pomoci při řešení anémie

Termíny jsou skvělým zdrojem železa, jednoho z nejdůležitějších minerálů ve vašem těle (9). Železo je hlavní složkou hemoglobinu. Hraje klíčovou roli při udržování počtu krevních buněk a při regulaci průtoku kyslíku v těle (10). K pochopení tohoto účinku sušených datlí na člověka je však zapotřebí dlouhodobějšího výzkumu.

6. Může zlepšit zdraví pokožky

Sušená data obsahují vitamin A (retinol), který pomáhá udržovat zdraví pokožky (11). Zabraňuje průnikům a podporuje přirozené zvlhčení, které pomáhá hydratovat pokožku. V důsledku toho získáte zdravou a zářící pokožku (12). Říká se, že data mají antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti stárnutí pokožky (13).

Vitamíny C a K obsažené v sušeném ovoci mohou pomoci zlepšit kvalitu a vzhled pokožky, snížit zánět a eliminovat některé známky stárnutí, jako jsou vrásky a skvrny (14), (15), (16). K ověření této výhody sušených datlí je však zapotřebí dalšího výzkumu.

7. Může pomoci léčit problémy s vlasy

Výzkum je omezen, pokud jde o sušené datle a jejich účinek na vlasy. Neoficiální důkazy však naznačují, že vitamíny a minerály dostupné v sušených datlích pomáhají udržovat zdravou pokožku hlavy, což dále posiluje vlasové kořínky.

Železo, vápník a vitamin C v sušených datech mohou přispět ke zdravé produkci vlasů a ke snížení zánětlivých stavů, které mohou způsobit vypadávání vlasů a lupy. Také přítomnost vitaminu B5 v datlích může pomoci poskytnout výživu vlasovým kořínkům, díky nimž jsou vaše vlasy silnější.

Nyní, když víte vše o výhodách sušených datlí, podívejme se na jejich nutriční profil.

Sušená data - profil výživy

Sušená data mají jedinečný nutriční profil, protože mají neobvykle vysoký obsah kalorií. Obsahují také vitamíny C a K, vápník, vitamíny skupiny B a železo spolu se stopovým množstvím různých dalších minerálů a antioxidantů (17). Mají také všechny základní minerály, jako je železo, draslík, selen, hořčík, fosfor a měď, bez nichž nemohou buňky vašeho těla vykonávat své pravidelné činnosti.

Nejste si jistí, ke kterým datům jít - čerstvá nebo sušená? Podívejte se na další část a zjistěte to.

Čerstvé vs. Sušená data

Sušené datle mají nízkou vlhkost a při správném skladování zůstávají jedlé téměř 5 let, zatímco čerstvé datle mají díky obsahu vlhkosti kratší trvanlivost 8 až 10 měsíců. Sušená data se běžně vyskytují v mnoha zemích, protože se snadno exportují a ukládají. Sušené i čerstvé datle lze skladovat v mrazáku nebo v chladničce.

Sušené datle mohou připomínat velké rozinky nebo dlouho zvadlé hrozny. Proces dehydratace způsobuje toto zvrásnění pokožky. Čerstvá data jsou plná a pevná v červených a černých barvách. Mají méně vrásek než sušená data.

Závěr

Sušené datle jsou zdrojem živin, které pomáhají udržovat dobré zdraví. Mají potenciál zmírnit příznaky zažívacích potíží, zlepšit kardiovaskulární zdraví, zvýšit hladinu energie a vypořádat se s anémií. Kromě toho tato sušená ovoce také zlepšují zdraví pokožky a vlasů. K ověření těchto výhod je však nutný další výzkum. Začněte tedy denně s příjmem tohoto ovoce bohatého na živiny, abyste si mohli užít jeho výhody!

17 zdrojů

Stylecraze má přísné pokyny pro zajišťování zdrojů a spoléhá se na peer-reviewed studie, akademické výzkumné instituce a lékařské asociace. Vyhýbáme se použití terciárních odkazů. Další informace o tom, jak zajišťujeme přesnost a aktuálnost našeho obsahu, najdete v našich redakčních zásadách.

• Ghnimi, Sami a kol. "Datlovník (Phoenix dactylifera L.): Nedostatečně využívané jídlo hledající průmyslovou valorizaci." NFS journal 6 (2017): 1-10.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364616300463

• Yang, Jing a kol. "Vliv vlákniny na zácpu: metaanalýza." Světový časopis pro gastroenterologii: WJG 18,48 (2012): 7378.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/

• Ahmed, Jasim, Fahad M. Al-Jasass a Muhammad Siddiq. "Datlové složení a výživa ovoce." Termíny: posklizňová věda, technologie zpracování a přínosy pro zdraví. Wiley Blackwell, Chichester (2014): 261-283.

  www.researchgate.net/publication/257303571_Date_Fruit_Composition_and_Nutrition

• Al-Farsi, Mohamed a kol. "Kompoziční a senzorické vlastnosti tří původních odrůd datle sušeného na slunci (Phoenix dactylifera L.) pěstovaných v Ománu." Journal of Agricultural and Food Chemistry 53.19 (2005): 7586-7591.

  pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf050578y

• KM, Farag. "Data (ovoce)." Data (ovoce) - přehled - ScienceDirect Topics , 2016.

  www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/dates-fruit

• Al-Farsi, Mohamed a kol. "Kompoziční a funkční vlastnosti datlí, sirupů a jejich vedlejších produktů." Chemie potravin 104,3 (2007): 943-947.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814607000143

• Al-Farsi *, Mohamed Ali a Chang Yong Lee. "Nutriční a funkční vlastnosti datlí: recenze." Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě 48.10 (2008): 877-887.

  www.researchgate.net/publication/23413061_Nutritional_and_Functional_Properties_of_Dates_A_Review

• Higgs, Jennette, Emma Derbyshire a Kathryn Styles. "Prevence výživy a osteoporózy pro ortopedického chirurga: přístup založený na celých potravinách." EFORT otevřené recenze 2.6 (2017): 300-308.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Turner, Jake, Meghana Parsi a Madhu Badireddy. "Anémie." StatPearls . Publishing StatPearls, 2020.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499994/

• Abbaspour, Nazanin, Richard Hurrell a Roya Kelishadi. "Recenze na železo a jeho význam pro lidské zdraví." Journal of research in medical sciences: the Official Journal of Isfahan University of Medical Sciences 19.2 (2014): 164.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/

• Parvin, Sultana a kol. "Nutriční analýza datlí (Phoenix dactylifera L.) z pohledu Bangladéše." American Journal of Life Sciences 3.4 (2015): 274-278.

  www.researchgate.net/publication/279702821_Nutritional_Analysis_of_Date_Fruits_Phoenix_dactylifera_L_in_Perspective_of_Bangladesh

• Zasada, Malwina a Elżbieta Budzisz. "Retinoidy: Aktivní molekuly ovlivňující tvorbu struktury pokožky při kosmetických a dermatologických ošetřeních." Pokroky v dermatologii a alergologii / Postȩpy Dermatologii i Alergologii 36.4 (2019): 392.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6791161/

• Rahmani, Arshad H. a kol. "Terapeutické účinky datlí (Phoenix dactylifera) v prevenci nemocí prostřednictvím modulace protizánětlivé, antioxidační a protinádorové aktivity." Mezinárodní žurnál klinické a experimentální medicíny 7.3 (2014): 483.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3992385/

• Assirey, Eman Abdul Rahman. „Nutriční složení plodů kultivarů 10 datlovník (Phoenix dactylifera L.) pěstovaných v Saúdské Arábii.“ Journal of Taibah University for science 9.1 (2015): 75-79.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658365514000703

• Pullar, Juliet M., Anitra C. Carr a Margreet Vissers. "Role vitaminu C ve zdraví pokožky." Nutrients 9.8 (2017): 866.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/

• Pazyar, Nader a kol. "Léčivé účinky na rány aktuálního vitaminu K: randomizovaná kontrolovaná studie." Indický žurnál farmakologie 51.2 (2019): 88.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6533928/

• Vinson, Joe A. a kol. "Sušené ovoce: vynikající antioxidanty in vitro a in vivo." Journal of the American College of Nutrition 24.1 (2005): 44-50.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2005.10719442