9 Úžasné přínosy tamarilla pro zdraví

Už jste někdy slyšeli o tamarillu? Už jste někdy ochutnali tuto lahodnou odrůdu rajčat nabitou vitamíny a mnoha dalšími výhodami? Pokud ne, pak je tento příspěvek právě pro vás!

Čtěte dále a dozvíte se více!

Co je Tamarillo?

Tamarillo je původem z Jižní Ameriky. Tamarillo, také známý jako „Tree Tomato“, se nyní pěstuje v mnoha částech světa. Jedním z největších producentů tamarilla je Nový Zéland. Název byl přepracován, aby se odlišil od běžných rajčat, čímž se zdůraznila jeho exotická odrůda.

Výhody přípravku Tamarillo

1. Vitamíny:

Tamarillo je nabitý vitamíny A, C, E a provitaminem A. Má dobrý zdroj vitamínů B-komplexu, jako je niacin, thiamin a riboflavin. Dalšími živinami v tamarillo jsou sacharidy, bílkoviny, tuky, vápník, draslík a sodík. Obsahuje také minerály, jako je fosfor, mangan, hořčík, měď, zinek a železo. Je obohacen mnoha živinami, které pomáhají zlepšit imunitní systém (1).

2. Pomáhá při hubnutí:

Je to prospěšné pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Konzumovaná v surovém stavu, posypaná bylinkami nebo ve formě salátů, působí při konzumaci šťáva z tamarilla jako detoxikátor. Jeho kyselé vlastnosti pomáhají snižovat tuky. Cvičení navíc může urychlit výsledky hubnutí.

3. Dobré pro pleť:

Tamarillo nabízí vitamíny A, C a E, aby vaše pokožka zůstala zdravá a zářivá. Antokyanin, fenoly a flavonoidy chrání pokožku před oxidačním stresem a znečištěním. Tamarillo také pomáhá v boji proti stárnutí. Stejně jako běžná rajčata mohou být použita v domácích lécích na různé kožní problémy.

4. Pomáhá kontrolovat cukrovku:

Kyselina chlorogenová přítomná v tamarillu pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi u diabetes mellitus typu II. Tamarillo obsahuje vynikající antioxidanty, které mohou snížit oxidační stres v orgánech, jako je slinivka břišní a játra. Jíst dužinu tamarilla nebo konzumovat její šťávu na lehkém žaludku by zajistilo lepší výsledky.

5. Léčí zanícené mandle:

V Ekvádoru domorodci ohřívali listy tamarillo a ovinuli je kolem krku, aby ošetřili zanícené mandle. Absorpce tepla listy pomáhá snížit bolest. Kolumbijci vyrábějí obklad z ovoce vařením ve uhlících pro vnější léčebné použití.

6. Léčí vysoký krevní tlak:

Zvyšte příjem tamarilla, abyste snížili hladinu vysokého krevního tlaku. Naloženo s dobrými zdroji minerálů a draslíku, toto ovoce pomáhá kontrolovat krevní tlak.

7. Dobré pro srdce:

Draslík, živina hojně přítomná v tamarillu, pomáhá vyrovnat škodlivé účinky vysoké hladiny sodíku v srdci. Poskytuje hořčík pro správné fungování kardiovaskulárního systému. Tamarillo také obsahuje vysoký obsah vlákniny, která pomáhá omezit vstřebávání špatného cholesterolu v těle. Díky svým vynikajícím antioxidačním vlastnostem pomáhá snižovat oxidační stres, který by jinak mohl vést k mrtvici (2).

8. Zrak:

Plody tamarillo jsou také velmi dobré pro udržení zdravého zraku. Vitamin A obnovuje vlhkost očních membrán, které působí jako bariéra proti bakteriím a virům. Chrání oči před infekcemi a snižuje poškození očních poruch, jako je katarakta (3) a makulární degenerace.

9. Rakovina:

Anthocyaniny obsažené v tmavším tamarillu mají silné antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům způsobujícím rakovinu. Mají také antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti, které odvádějí rakovinová ohniska.

Nyní, když víte o přínosech pro zdraví tamarillo, pokračujte a podívejte se na jeden z jeho receptů!

Salát z rajčat Tomorilla:

Slouží:

1 osoba

Čas:

10 minut

Složení:

• Tamarillos - 2 až 3
• Více zrno (volitelně) - 250 grm
• Cibule -1 (nakrájené na kostičky)
• Zelené chilli-1 malé
• Kmín - sp lžička
• Sůl podle chuti
• Olej - 1/2 lžičky
• Obloha podle vašeho výběru

Příprava:

• Na pánvi rozpálíme olej.
• Přidejte kmín a restujte minutu, poté můžete přidat nakrájenou cibuli a restujte 2 až 3 minuty.
• Jakmile je mírně jemný, přidejte vícezrnné klíčky a restujte na silném plameni.
• Střídavě plamen střídejte od minima po vysoký, restujte další 3 minuty.
• Posypeme trochou vody a přikryjeme ji.
• Napařte ji minutu, poté sejměte víko a přidejte rajčata.
• Restujeme na silném plameni a přidáme sůl.
• Můžete dochutit indickým nebo italským kořením, které je volitelné.

Řekněte nám, jak jste našli tento příspěvek! Sdílejte také své recepty tamarillo, pokud nějaké znáte! Zanechat komentář níže!