Alkalická strava - podvod nebo další velká věc po keto?

Pokud existuje jedna veganská nebo vegetariánská strava, která je stejně prospěšná jako keto dieta - je to alkalická strava. Základní princip alkalické stravy je založen na 100 let staré hypotéze kyselého popelu. Tato hypotéza říká, že po trávení zanechávají potraviny buď kyselé nebo zásadité zbytky.

Kyselé pH zhoršuje vaše zdraví. Ale alkalické pH zvyšuje vaši imunitu a chrání vaše zdraví. Přechod na alkalickou stravu tedy pomáhá snížit problémy, jako je kyselost, nadýmání, křehkost kostí, únava atd. Má však toto tvrzení nějaký vědecký základ? Nebo je to jen další výstřelek?

Čtěte dále a získejte úplné informace o zásadité stravě - jak funguje, je opravdu účinná, seznam alkalických potravin, výhody a léčí rakovinu. Nejdůležitější je zjistit, zda je tato dieta pro vás. Pojďme začít!

Hlavní body článku

• Co je to alkalická strava?
• Jak funguje alkalická strava?
• PRAL Scale Score of Foods
• Co se skutečně stane, když je vaše tělo příliš kyselé?
• Příznaky, že vaše tělo má kyselé pH
• 21 zásaditých potravin, které musíte do své stravy zahrnout
• Ostatní alkalické potraviny
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout nebo je konzumovat v omezeném množství
• Alkalická strava vs. Keto dieta
• Výhody alkalických potravin
• Může alkalická strava bojovat proti rakovině?
• Je pro vás alkalická strava?

Co je to alkalická strava?

Shutterstock

Alkalická strava (nebo strava s alkalickým popelem) je přístup k čistému stravování, který pomáhá přepnout tělo z kyselého na zásadité pH. Budete konzumovat hodně ovoce a zeleniny, které vám pomohou zvýšit pH těla.

Zastánci této stravy věří, že alkalické pH těla pomáhá řešit řadu problémů, jako jsou bolesti kloubů, svalová únava, zažívací potíže, přibývání na váze atd. Pokud je to pravda, jak to opravdu funguje? Pojďme to zjistit.

Zpět na obsah

Jak funguje alkalická strava?

Alkalické dieta pracuje na jednoduchém principu pH těla a metabolické zbytků potravin na. Nech mě to vysvětlit.

pH je míra kyselosti nebo zásaditosti roztoku. A stupnice pH se pohybuje od 0-14. Střední bod, který je 7, je „neutrální“. Hodnota pH vody je 7. Jakákoli hodnota pH pod 7 je „kyselá“ a hodnota pH nad 7 je „alkalická“.

Hodnota pH krve je zásaditá (7,35) a hodnota žaludku je kyselá (1,5–3,5).

PH vašeho těla závisí na potravinách, které konzumujete. Protože potraviny mají také hodnoty pH. Potraviny s kyselým pH způsobují zánět a stres, což má za následek slabou imunitu, zvýšenou únavu, potíže při hubnutí a dalších sto problémů (zkontrolujte část Příznaky).

Musíte však také vědět, že hodnota pH potravin se neměřuje podle jejich fyzických vlastností, ale podle metabolických zbytků (stejně jako spálené listy zanechávají zbytky ve formě popela), které po sobě zanechávají. Zbytky metabolického popela mohou být kyselé, neutrální nebo zásadité.

Například fyzické pH citronu je kyselé, ale po metabolismu zanechává alkalický zbytek. To je důvod, proč je citronová voda se špetkou soli běžným domácím lékem na nadýmání a kyselost. Dává to smysl, že?

Většina zeleniny a ovoce zanechává po metabolismu alkalické zbytky. A alkalická strava povzbuzuje dietery ke konzumaci zeleniny, ovoce a dalších potravin, které zanechávají alkalické metabolické zbytky. Ve výsledku se zvýší hodnota pH vašeho těla a dosáhne žádoucího zásaditého pH.

Jak ale víte, jestli jídlo zanechá kyselé nebo zásadité metabolické zbytky? Prostřednictvím stupnice PRAL. Pojďme rychle zjistit, o co jde.

Zpět na obsah

PRAL Scale Score of Foods

PRAL nebo potenciální dávka kyseliny ledvinové je měřítkem odhadovaného množství zásaditosti a kyselosti po metabolismu potravy (1). Potraviny mají negativní (zásadité), kladné (kyselé) a neutrální hodnoty.

Na základě množství bílkovin, minerálů a fosforu, které po metabolismu zůstanou, bude vaše tělo buď kyselé nebo zásadité. Protein a kyselina fosforečná tvoří po metabolismu kyselinu fosforečnou a kyselinu sírovou. Takže vaše tělo má tendenci být více kyselé.

Na druhou stranu, když se ovoce, zelenina a další zásadité metabolické zbytkové potraviny metabolizují, zanechávají po sobě minerály jako vápník, draslík a hořčík. Zde je seznam potravin se skóre PRAL.

Takže jste mě viděli opakovaně říkat, že kyselé pH v těle může způsobit katastrofu. Ale proč? Tady je to, co musíte vědět.

Zpět na obsah

Co se skutečně stane, když je vaše tělo příliš kyselé?

Tady je to, co se stane, když konzumujete příliš mnoho potravin, které zanechávají kyselé metabolické zbytky.

• Když se vaše tělo stane příliš kyselým, vaše kosti začnou být slabé a křehké. A to proto, že potraviny, které zanechávají kyselé metabolické zbytky, mají nižší obsah živin, které jsou potřebné k posílení a udržení kostí.
• Při konzumaci kyselých potravin můžete trpět selháním ledvin. A to urychluje ztrátu kosterního svalstva.
• Ukázalo se také, že metabolická acidóza u dětí ovlivňuje růstový hormon, což vede k nízkému vzrůstu (2).
• kyselé prostředí je ideální pro to, aby se rakovinným buňkám dařilo, zatímco zásadité prostředí zabraňuje růstu rakovinných buněk (3).

Existují další příznaky, které naznačují, že vaše tělo je příliš kyselé. Podívejte se na níže uvedený seznam.

Zpět na obsah

Příznaky, že vaše tělo má kyselé pH

• Deprese a úzkost
• Bolest kloubů
• Svalová slabost
• Nadýmání
• Špatné trávení
• Akné
• Bolest hlavy
• Časté nachlazení a kašel
• Zmatek a mozková mlha
• Únava a nízká energie

Příliš mnoho kyselosti v těle je neutralizováno hydrogenuhličitany přítomnými v těle. Ale pokud jste neustále ve stresu nebo se namáhavě trénujete, vaše zásoby bikarbonátů se mohou brzy vyčerpat. A proto musíte zahrnout potraviny, které vyrovnávají pH vašeho těla. Zde je seznam zásaditých dietních potravin.

Zpět na obsah

21 zásaditých potravin, které musíte do své stravy zahrnout

1. Sušené fíky - skóre PRAL: -18,1

Shutterstock

Fíky jsou dobré pro vaše zdraví. Je známo, že pomáhají snižovat zánět, žaludeční potíže a rakovinu (4). Sladké sušené fíky jsou tak delikátní.

Lahodná kombinace měkké dužiny a malých křupavých semen dokonale doplňuje jednoduchou vanilkovou zmrzlinu nebo řecký jogurt. Doplňte medem nebo lískovým sirupem.

2. Řepní zelení - skóre PRAL: -16,7

Zelená řepa je zásobárnou antioxidantů. Vědci zjistili, že antioxidanty v řepné zelenině mohou významně snížit peroxidaci lipidů a oxidační poškození, zlepšit obranný systém těla a snížit hladinu cholesterolu (5, 6).

Přidejte zelenou řepu do salátů a promíchejte s jinými zásaditými potravinami a lahodným dresinkem.

3. Špenát - skóre PRAL: -14,0

Špenát je jednou z nejzdravějších potravin (pamatujete Popeye?). Je nabitý vlákninou a antioxidanty. Špenát pomáhá odstraňovat škodlivé volné kyslíkové radikály, zlepšuje metabolismus, vyvolává sekreci hormonů sytosti, snižuje hladinu lipidů a má protirakovinné vlastnosti (7).

Šálek špenátu každé dva dny může zlepšit vaše zdraví desetkrát. Je důležité si uvědomit, že špenát má vysoké hladiny oxalátů (kyseliny šťavelové), které jsou dostatečně vysoké, aby ovlivnily určité zdravotní podmínky. Vaše tělo není schopné absorbovat vápník z potravin s vysokým obsahem oxalátů. U lidí s ledvinovými kameny nízké množství vápníku v jejich stravě zvýší riziko vzniku ledvinových kamenů oxalátu vápenatého. Některé důkazy také ukazují, že lidé s trávicími příkazy, jako jsou netěsné střevo nebo syndrom dráždivého tračníku, mohou být také náchylní k výskytu zhoršených příznaků při konzumaci potravin s vysokou hladinou oxalátů a někteří odborníci doporučují pacientům se zánětlivými stavy, jako je cystická fibróza, onemocnění štítné žlázy, astma., artritida nebo fibromyalgie by neměly jíst vysokou hladinu potravin s vysokým obsahem oxalátů v důsledku hromadění oxalátů v tělesných tkáních.Pro tyto skupiny lidí může být nejlepší zvolit si ve své stravě jiné listové zeleniny, které obsahují méně oxalátů, jako je římský salát, mangold a kapusta.

4. Petržel - skóre PRAL: -12,0

Shutterstock

Petržel je královna bylin. Potravině nejen dodává chuť a barvu, ale také nabízí mnoho zdravotních výhod. Bioaktivní fenolové sloučeniny a flavonoidy, jako je apiin, apigenin, 6 ”-acetylapiin, myristicin a apol, jsou odpovědné za protizánětlivé, antiseptické, antidiabetické, laxativní, gastroprotektivní a antihypertenzivní vlastnosti petrželky (8).

Přidejte petržel do svého salátu, sendviče nebo polévek nebo ji použijte jako ozdobu sklenice zásadité ovocné šťávy.

5. Kale - skóre PRAL: -8,3

Kale patří do rodiny brukvovité zeleniny. A stejně jako mnoho jiných křižníků (jako brokolice a květák), je kapusta plná antioxidantů a má schopnost snižovat hladinu glukózy (9).

Přidejte ke svým salátům, smoothies a zeleným džusům kapustu, abyste měli spoustu antioxidantů a super rychle zlepšili své zdraví.

6. Swiss Chard - skóre PRAL: -8,1

Švýcarský mangold je další zelená listová zelenina, která je nabitá antioxidanty. Má vlastnosti snižující hladinu glukózy a krevního tlaku. Flavonoidy jako apigenin, vitexin, vitexin-2-O-rhamnosid a vitexin-2-O-xylosid také prokázaly protirakovinné vlastnosti (10).

Přidejte je do polévek nebo salátů (s kouskem anglické hořčice) nebo si připravte lívanečky, abyste měli lahodné a zdravé jídlo.

7. Banány - skóre PRAL: -6,9

Shutterstock

Banán je celkem ano, pokud jde o zlepšení vašeho zdraví. Toto tropické ovoce s vysokým obsahem živin je bohaté na vlákninu, draslík, karotenoidy, fenoly, fytosteroly a aminy, které pomáhají snižovat riziko různých chronických degenerativních onemocnění (11). Dejte si banán před tréninkem nebo ráno spolu se snídaní, protože dodá energii (12).

Připravte si banánové koktejly, proteinové koktejly, ovesné vločky z banánů a bobulí nebo banánové palačinky.

8. Sladký brambor - skóre PRAL: -5,6

Sladké brambory jsou tak báječné! A jsou také zdraví. Obsahují přírodní sloučeniny podporující zdraví, jako je beta-karoten a antioxidanty. Konzumace sladkých brambor nejméně dvakrát až třikrát týdně vám pomůže chránit vás před cukrovkou, obezitou, oxidačním stresem, rychlým stárnutím, rakovinou a plicními poruchami (13).

Pečete sladké brambory s jinými zeleninami a zdrojem bílkovin, abyste měli skvělý oběd nebo večeři. Můžete také vyrobit pečené sladké brambory. Ochuťte to olivovým olejem, bylinkami, solí a pepřem.

9. Celer - skóre PRAL: -5,2

Celer je populárně známý jako negativní kalorie. A to proto, že vysoký obsah vlákniny v celeru ztěžuje trávicí systém, aby jej rozložil a metabolizoval. Tělo tedy potřebuje ke spalování celeru extra kalorie. Celer je také silný antioxidant (14).

Dejte si celer a ocet jako zdravé občerstvení nebo si ho přidejte do polévek a salátů.

10. Mrkev - skóre PRAL: -4,9

Shutterstock

Mrkev je nabitá beta-karotenem, silným antioxidantem. Konzumace mrkve dvakrát až třikrát týdně může pomoci chránit před leukémií, snížit peroxidaci lipidů a zabránit poškození DNA (15, 16, 17).

Přidejte mrkev do polévek nebo dušených pokrmů nebo ji odšťavněte.

11. Kiwi - skóre PRAL: -4,1

Podle článku publikovaného v časopise Canadian Journal of Physiology and Pharmacology „Kiwi jsou nepřekonatelné ve srovnání s jinými běžně konzumovanými druhy ovoce, co se týká jejich hustoty živin, zdravotních výhod a přitažlivosti pro spotřebitele.“ Toto exotické ovoce má snížení hladiny cholesterolu, triglyceridů, projímadlo, podporu trávení, snížení krevního tlaku a antioxidační vlastnosti (18).

Konzumujte kiwi se slupkou, pokud jste na misi na hubnutí. Přidejte jej do ovocných salátů, salátů, džusů a smoothies. Vyhněte se tomu, pokud jste na něj alergičtí.

12. Květák - PRAL skóre: -4,0

Květák je brukvovitá zelenina, která je dobrým zdrojem antioxidantů, minerálů a dalších prospěšných fytochemikálií. Může pomoci snížit riziko rakoviny prsu, jater, žaludku, tlustého střeva, tenkého střeva, jícnu a plic (19).

Konzumujte blanšírovaný nebo restovaný květák v salátech, polévkách, dipech nebo jako karfiolová rýže.

13. Třešně - PRAL skóre: -3,6

Shutterstock

Lahodné a výživné třešně jsou bohaté na kvercetin, antokyany, draslík, melatonin, vitamín C, karotenoidy a vlákninu. Konzumace středního šálku třešní dvakrát až třikrát týdně může pomoci chránit před rakovinou, záněty, cukrovkou, Alzheimerovou chorobou a kardiovaskulárními chorobami (20).

Konzumujte třešně tak, jak jsou, nebo je přidejte do džusů, misky z ovesných vloček a smoothies.

14. Francouzské fazole - skóre PRAL: -3,1

Francouzské fazole nebo zelené fazole jsou skvělým zdrojem různých živin. Jsou nabité vlákninou a vitamíny K, A a C. Francouzské fazole pomáhají regulovat krevní tlak, udržovat tělesné tekutiny, zpomalovat stárnutí, odstraňovat škodlivé volné kyslíkové radikály a mohou snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Přidejte blanšírované francouzské fazole na hranolky, polévky a saláty.

15. Hrušky - skóre PRAL: -2,9

Sladké, vodnaté a granulované hrušky jsou plody s vysokým obsahem vlákniny, které mají mnoho zdravotních výhod. Jsou také zásobárnou antioxidantů a regulují metabolismus alkoholu, snižují hladinu lipidů v plazmě a chrání před vředy (21).

Jíst hrušku tak, jak je, nebo ji přidat do salátů, džusů, smoothies nebo dezertů.

16. Lískové ořechy - skóre PRAL: -2,8

Shutterstock

Lískové ořechy jsou bohaté na zdravé tuky a jsou skvělé pro snižování škodlivého LDL cholesterolu, kontrolu tělesné hmotnosti a ochranu vašeho srdce před nemocemi (22).

Občerstvte hrst lískových ořechů nebo je přidejte do dezertů.

17. Ananas - skóre PRAL: -2,7

Ananas je vláknitý, sladký a jasně zbarvený. Jsou nabité bromelainem, trávicím enzymem, který pomáhá při léčbě anginy pectoris, sinusitidy, chirurgických traumat a bronchitidy (23).

Dejte si střední misku ananasu s limetkovou šťávou a černým pepřem. Přidejte ji do salátů a pizzy, abyste svému jídlu dodali havajský nádech.

18. Cuketa - skóre PRAL: -2,6

Cuketa patří do rodiny okurek. Hlavními bioaktivními sloučeninami v cuketách jsou zeaxanthin, lutein, beta-karoten a kyselina dehydroaskorbová. Vědci zjistili, že cuketa může zastavit množení rakovinných buněk a zabránit oxidačnímu poškození (24).

Konzumujte blanšírovanou cuketu se saláty a kebabem.

19. Jahody - skóre PRAL: -2,2

Shutterstock

Kromě toho, že jsou jahody jedním z nejchutnějších bobulí (a jsou nejfotogeničtější!), Jsou dobrým zdrojem vitaminu C, kyseliny listové a dalších fytochemikálií, které pomáhají snižovat hladinu glukózy v krvi, hladinu lipidů, zánět, stres a hypertenzi (25).

Konzumujte střední misku jahod tak, jak jsou, nebo s tmavou čokoládou nebo vanilkovou zmrzlinou. Nebo je přidejte do své snídaňové mísy nebo koktejlů.

20. Apple - skóre PRAL: -2,2

Jablko denně drží doktora pryč. Pravda že! Jablka jsou naplněna katechinem, kyselinou chlorogenovou a phloridzinem (26). Mohou vám pomoci chránit vás před kardiovaskulárními chorobami, Alzheimerovou chorobou, astmatem a rakovinou (27).

Dejte si jablko, přidejte si ho do snídaňové mísy nebo do smoothies, odšťavněte ho nebo si připravte lahodný Waldorfský salát.

21. Meloun - skóre PRAL: -1,9

Meloun je ovoce bohaté na vlákninu, vysoký obsah vody a bohaté na antioxidanty. Bylo zjištěno, že lykopen, hlavní bioaktivní sloučenina, pomáhá snižovat riziko rakoviny, cukrovky, kardiovaskulárních poruch a makulárních onemocnění (28).

Konzumujte malou misku melounu jako svačinu, přidejte ji do ovocného salátu nebo odšťavněte.

Jedná se o zásadité potraviny, které můžete konzumovat. Ale v seznamu je toho víc. Zde jsou další zásaditá jídla, která můžete zahrnout do své stravy.

Zpět na obsah

Ostatní alkalické potraviny

• jablečný džus
• Šťáva z červené řepy
• Kakao
• Espresso
• pomerančový džus
• červené víno
• bílé víno
• Meruňky
• Černý rybíz
• Citrón
• Mango
• Broskev
• Lilek
• Rajče
• Houba
• Sójové boby
• Sójové mléko
• Pažitka
• Listový salát
• Pórek
• Česnek
• Fenykl
• Kedluben
• Marmeláda
• Vinný ocet
• Jablečný ocet
• hnědý cukr
• Syrovátka
• Rozinky
• Grapefruit
• Hrozny
• Lískové oříšky

Zde je seznam potravin, kterým se musíte vyhnout nebo omezit jejich konzumaci, protože po metabolismu zanechávají kyselé zbytky.

Zpět na obsah

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout nebo je konzumovat v omezeném množství

• Coca-Cola: skóre PRAL -0,4
• Hořká čokoláda: skóre PRAL 0,4
• Podmáslí: skóre PRAL 0,5
• Máslo: PRAL skóre 0,6
• Zmrzlina: skóre PRAL 0,6
• Pivo: PRAL skóre 0,9
• Tvaroh: PRAL skóre 0,9
• Vaječný bílek: skóre PRAL 1.1
• Krém: skóre PRAL 1.2
• Čerstvá zakysaná smetana: PRAL skóre 1.2
• Hrách: PRAL skóre 1.2
• Pšeničný chléb: skóre PRAL 1,8
• Bílá rýže: skóre PRAL 1,7
• Plnotučné mléko: PRAL skóre 1.5
• Čočka: skóre PRAL 3,5
• Mandle: PRAL skóre 4.3
• Ječmen: PRAL skóre 5,0
• Rusk: Skóre PRAL 5,9
• Kukuřičné vločky: skóre PRAL 6,0
• Makarony: PRAL skóre 6.1
• Noodles: PRAL Score 6.4
• Ořech: Skóre PRAL 6,8
• Špagety: skóre PRAL 7.3
• Kapr: PRAL skóre 7.9
• Krevety: PRAL skóre 7.6
• Jehněčí: PRAL skóre 7.6
• Lean beef: PRAL Score 7.8
• Chudé vepřové maso: skóre PRAL 7,9
• Arašídy: skóre PRAL 8.3
• Klobása: skóre PRAL 8.3
• Štíhlá kachna: skóre PRAL 8,4
• Pistácie: Skóre PRAL 8,5
• Kuře: skóre PRAL 8.7
• Losos: PRAL skóre 9.4
• Turecko: Skóre PRAL 9,9
• Pstruh: PRAL skóre 10.8
• Salám: skóre PRAL 11.6
• Mušle: skóre PRAL 15.3
• Tygří kreveta: PRAL skóre 18.2
• Králík: PRAL skóre 19.0
• Tvrdý sýr: PRAL skóre 19.2
• Parmezán: PRAL skóre 34.2

Takže, víte, spousta potravin, které většina z nás konzumuje denně, je na kyselé straně. Obecně je dobré vyhnout se konzumaci zpracovaných potravin, neomezeného množství alkoholu a mražených potravin. Pokud se však rozhodnete podstoupit zásaditou stravu, je nejlepší vyhnout se všem potravinám uvedeným v seznamu „potraviny, kterým je třeba se vyhnout“.

Na začátku našeho rozhovoru jsem se zmínil, že alkalická strava je možná stejně prospěšná jako keto dieta. Jak? Pojďme to zjistit.

Zpět na obsah

Alkalická strava vs. Keto dieta

Keto dieta je nejoblíbenější dietou tohoto desetiletí. A mnoho lidí, kteří dietu dodržují, dosáhlo skvělých výsledků. Ale keto také není dietou typu go-to pro vegany a vegetariány a lidi, kteří trpí kyselostí, nadýmáním, ledvinovými kameny a dnou.

Dvě hlavní složky keto diety jsou tuky a bílkoviny. To znamená, že budete konzumovat hodně živočišných produktů (maso, klobása, ryby, máslo, sýr a majonéza) a rostlinné zdroje bílkovin (čočka, sója a tofu). A i když jsou tyto potraviny zdravé, jsou přísným záporem pro lidi, kteří pravidelně trpí problémy se střevem, bolestmi kloubů, záněty a akné.

Alkalická strava má schopnost snižovat kyselost v těle. A je veganské a vegetariánské.

Pokud si tedy myslíte, že keto není váš šálek čaje, ale musíte dodržovat dietu, která vám pomůže s nadýmáním, kožními problémy a únavou, je nejlepší alkalická strava.

Níže shrnu výhody alkalických potravin / stravy.

Zpět na obsah

Výhody alkalických potravin

• Pomozte snížit nadýmání
• Zlepšete a podpořte trávení
• Podpora hubnutí
• Snižte zánět
• Snižte svalovou únavu
• Může pomoci snížit akné
• Může pomoci zlepšit imunitu

Největší otázkou, která zůstává nezodpovězena, je, zda může alkalická strava pomoci v boji proti rakovině? Pojďme to zjistit.

Zpět na obsah

Může alkalická strava bojovat proti rakovině?

Ne, neexistují žádné přímé důkazy o tom, že užívání zásadité stravy může pomoci v boji proti rakovině.

Veškerý výzkum prováděný na rakovinných buňkách je v laboratorních podmínkách. Také acidobazická rovnováha těla je určena nejen stravou. Nepokračujte tedy v této dietě za předpokladu, že bude chránit / předcházet / bojovat proti rakovině.

Nejlepší cestou ke zdraví je také udržování optimální rovnováhy pH. Měli byste tedy vůbec dodržovat zásaditou stravu?

Zpět na obsah

Je pro vás alkalická strava?

Ano, je to, pokud jste závislí na nezdravém jídle a pravidelně trpíte střevními a kožními problémy. Pokud jste ale při dodržování své současné stravy zdraví a fit, pokračujte v ní jako zdravé stravě s vyváženou výživou. Pamatujte, že než vyzkoušíte tuto dietu, musíte si vzít názor svého lékaře.

Zpět na obsah

Závěr

Alkalická strava má mnoho zdravotních výhod. Pokud se jím budete řídit, určitě uvidíte skvělé výsledky. Zlepší to nejen váš životní styl, ale také zmírní stres a úzkost. Ačkoli alkalická strava nevyžaduje trénink, doporučuji vám udělat alespoň tři hodiny jógy / tai chi / plavání / běh / tanec (nebo jakýkoli jiný typ cvičení) týdně. Vaše tělo a mysl se znovu spojí, a to zase zlepší vaše duševní a fyzické síly. Poraďte se s lékařem ještě dnes a buďte tím lepším. Opatruj se!

Reference

1. „Dietní potenciál zatížení ledvinovými kyselinami a vylučování čisté ledvinové kyseliny u zdravých, volně žijících dětí a dospívajících“ The American Journal of Clinical Nutrition, Oxford Academic.
2. "Alkalická strava: Existují důkazy, že alkalická pH dieta prospívá zdraví?" Journal of environmental and public health, US National Library of Medicine.
3. „Chemie, fyziologie a patologie pH u rakoviny“ Filozofické transakce Královské společnosti v Londýně. Série B, Biologické vědy, Americká národní lékařská knihovna.
4. „Ficus carica L. (Moraceae): Phytochemistry, Traditional Uses and Biological Activities“ Doplňková a alternativní medicína založená na důkazech: eCAM, Americká národní lékařská knihovna.
5. „Doplnění listů z červené řepy (Beta vulgaris L.) zlepšuje antioxidační stav u myší C57BL / 6J krmených stravou s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem cholesterolu“ Výzkum a praxe v oblasti výživy, Americká národní lékařská knihovna.
6. „Stonky a listy řepy (Beta vulgarisL.) Chraňte před oxidačním poškozením jater játry u myší indukovaným vysokým obsahem tuku“ Nutrients, MDPI.
7. „Funkční vlastnosti špenátu (Spinacia oleracea L.), fytochemikálií a bioaktivů.“ Potraviny a funkce, Americká národní knihovna medicíny.
8. „Petržel: přehled etnofarmakologie, fytochemie a biologických aktivit.“ Časopis tradiční čínské medicíny = Chung i tsa chih ying wen pan / sponzoruje Celočínská asociace tradiční čínské medicíny, Akademie tradiční čínské medicíny, Americká národní lékařská knihovna.
9. "Příjem kapusty potlačuje postprandiální zvýšení glukózy v plazmě: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná, zkřížená studie", uvádí Biomedical, Americká národní lékařská knihovna.
10. „Nutriční a funkční potenciál Beta vulgaris cicla a rubra.“ Fitoterapia, Americká národní lékařská knihovna.
11. „Bioaktivní sloučeniny v banánu a jejich zdravotní přínosy - přehled.“ Chemie potravin, Americká národní lékařská knihovna.
12. „Banány jako zdroj energie během cvičení: metabolomický přístup“ PLOS One, Americká národní lékařská knihovna.
13. „Chemické složky a účinky sladkých brambor na zdraví.“ Mezinárodní výzkum v oblasti potravin, Národní lékařská knihovna USA.
14. „Přehled antioxidační aktivity celeru (Apium graveolens L)“ Časopis doplňkové a alternativní medicíny založené na důkazech, Národní lékařská knihovna USA.
15. „Účinky bioaktivních sloučenin z mrkve (Daucus carota L.), polyacetylenů, beta-karotenu a luteinu na buňky lidské lymfoidní leukémie.“ Protinádorová léčiva v medicinální chemii, Americká národní lékařská knihovna.
16. „Pití mrkvové šťávy zvyšuje celkový antioxidační stav a snižuje peroxidaci lipidů u dospělých.“ Výživový časopis, Americká národní lékařská knihovna.
17. „Účinek mrkvové šťávy, suplementace β-karotenu na poškození DNA lymfocytů, antioxidační enzymy erytrocytů a profily lipidů v plazmě u korejského kuřáka“ Výzkum a praxe v oblasti výživy, Americká národní lékařská knihovna.
18. "Kiwi: náš denní předpis pro zdraví." Kanadský žurnál fyziologie a farmakologie, Americká národní lékařská knihovna.
19. „Funkční potraviny a jejich role v prevenci a podpoře zdraví proti rakovině: komplexní přehled“ Americký časopis o výzkumu rakoviny, Národní lékařská knihovna USA.
20. "Třešně a zdraví: recenze." Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě, Americká národní lékařská knihovna.
21. „Systematic Review of Hrušky a zdraví“ Nutrition Today, US National Library of Medicine.
22. „Účinky konzumace lískových oříšků na lipidy v krvi a tělesnou hmotnost: Systematický přehled a Bayesova metaanalýza“ Nutrients, Americká národní lékařská knihovna.
23. „Vlastnosti a terapeutická aplikace bromelainu: recenze“ Mezinárodní biotechnologický výzkum, Národní lékařská knihovna USA.
24. „Role cukety a jejích charakteristických složek při modulaci degenerativních procesů: genotoxicita, anti-genotoxicita, cytotoxicita a apoptotické účinky“ Nutrients, Americká národní lékařská knihovna.
25. "Jahoda jako funkční jídlo: recenze založená na důkazech." Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě, Americká národní lékařská knihovna.
26. „Jablečné fytochemikálie a jejich přínosy pro zdraví“ Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.
27. „Komplexní přehled jablek a složek Apple a jejich vztahu k lidskému zdraví“ Pokroky ve výživě, Americká národní lékařská knihovna.
28. „Melounový lykopen a související zdravotní tvrzení“, časopis EXCLI, Americká národní lékařská knihovna.