Obsah:
- Proč mandlový olej? Jak je to pro vás dobré?
- Jaké jsou přínosy mandlového oleje pro zdraví?
- 1. Může podporovat zdraví pokožky
- 2. Může zlepšit zdraví vlasů a pokožky hlavy
- 3. Může chránit vaše srdce
- 4. Může podporovat hubnutí
- 5. Může podporovat zdraví konečníku a zažívacího ústrojí
- 6. Může pomoci při léčbě cukrovky
- 7. Může léčit ušní infekce
- 8. Může být užitečné v aromaterapii
- 9. Může ošetřovat kolébku u kojenců
- Jak zahrnout mandlový olej do vaší stravy
- Jak si vyrobit mandlový olej doma
- Jaké jsou vedlejší účinky oleje?
- Závěr
- Odpovědi odborníků na čtenářské otázky
- 33 zdrojů
Globální trh se sladkým mandlovým olejem by se podle zprávy (1) do roku 2025 dotkl 160 milionů USD. Co způsobuje tuto rostoucí poptávku?
Mandle jsou neuvěřitelně výživné a uspokojivé. Přidání mandlí do jídla okamžitě zvýší jeho chuť a vizuální přitažlivost. V poslední době získává na popularitě i olej extrahovaný z těchto ořechů. Je běžnou složkou léků a kosmetických přípravků.
Zatímco vitamin E v mandlovém oleji nabízí antioxidační účinky, nenasycené mastné kyseliny podporují zdraví srdce. Existuje více způsobů, jak může tento olej zlepšit vaše zdraví. V tomto příspěvku zjistíme jak.
Proč mandlový olej? Jak je to pro vás dobré?
Mandlový olej se získává z mandlí - což jsou jedlá semena mandlového stromu (zvaná Prunus dulcis). Mandlové stromy přicházejí ve sladkých i hořkých odrůdách.
Sladké mandle jsou to, co obvykle jíme a používáme v potravinách. Hořké mandle mohou být toxické, protože obsahují kyselinu prusovou, formu kyanidu, která může způsobit otravu (2). Kyselina může být odstraněna během výroby mandlového oleje (hořké mandle mohou být také použity při jeho přípravě, i když ne často).
Vzhledem k jeho bezpečnosti se ve vědeckých studiích téměř vždy používá olej ze sladkých mandlí. Má ořechovou vůni s lehkou sladkostí.
Ale pokud chcete jít na sladký mandlový olej, musíte si vybrat nerafinovanou verzi. Nazývá se také olej lisovaný za studena a obvykle má lepší nutriční vlastnosti než rafinované varianty. Za studena lisované oleje nepodléhají chemickému ani tepelnému ošetření (3). Nerafinovaný mandlový olej se vyrábí lisováním surových mandlí bez použití chemických látek nebo vysokých teplot. Tento proces si zachovává většinu svých živin. Je to nejlepší volba a neobsahuje žádné konzervační látky (3).
Předpokládá se, že v rafinovaném oleji je vitamin E nahrazen (téměř) chemickým antioxidantem. Proto se této variantě vyhněte.
Mandlový olej je intenzivně zkoumán. Olej zvyšuje dobrou hladinu cholesterolu a chrání srdce. Také dělá zázraky na pokožce tím, že zlepšuje pleť a pomáhá vyblednout jizvy (4).
Studie připisují vlastnosti mandlového oleje snižující hladinu cholesterolu vysokému obsahu mononenasycených mastných kyselin (5). Hlavní mastné kyseliny v oleji jsou kyselina olejová (mononenasycená mastná kyselina v rozmezí od 63% do 78%) a kyselina linolová (polynenasycená mastná kyselina v rozmezí od 12% do 27%) (6).
Jak můžete použít mandlový olej ke zlepšení svého zdravotního stavu, je zajímavé. Výzkum, který jsme zahrnuli, vám poskytne lepší perspektivu.
Poznámka: V tomto příspěvku se „mandlovým olejem“ rozumí olej ze sladkých mandlí.
Jaké jsou přínosy mandlového oleje pro zdraví?
Nenasycené mastné kyseliny a vitamin E jsou nejdůležitějšími živinami v oleji. Zdravé tuky podporují zdraví srdce a pomáhají při léčbě cukrovky. Vitamin E v oleji zlepšuje zdraví pokožky.
1. Může podporovat zdraví pokožky
Mandlový olej může omladit pokožku a zlepšit její pleť. Tyto vlastnosti mohou pomoci snížit jizvy po akné (4).
Olej je plný vitaminu E, který na vaší pokožce dělá zázraky. Může léčit akné a snížit zánět. Toho dosahuje tím, že brání peroxidaci lipidů, která je způsobena bakteriemi způsobujícími akné. Potřebujeme však lépe porozumět tomuto vitaminu, abychom mohli vyhodnotit jeho účinnost na zdraví pokožky (7).
Bylo také zjištěno, že aktuální vitamin E chrání pokožku před fotoagingem a rakovinou kůže ve studiích na myších (8). Neoficiální důkazy naznačují, že mandlový olej funguje pro všechny typy pleti a pomáhá pokožku zjemnit a obnovit.
Některé výzkumy také ukazují, že mandlový olej může pomoci zmírnit příznaky psoriázy a ekzému (4). Může to být způsobeno zvlhčovacími vlastnostmi oleje.
Vitamin E v mandlovém oleji může také snížit tmavé kruhy. Výzkum je omezený, ale neoficiální důkazy ukazují, že to pomáhá. Zde je návod, jak jej můžete použít. Očistěte si obličej a vmasírujte si pod oči malé množství mandlového oleje. Tato masáž zvyšuje krevní oběh. Můžete to udělat v noci a ráno si umýt oči. Pravidelné sledování vám může také poskytnout krásnou pokožku.
Olej funguje také na spáleniny. Studie na myších ukazují, že topický mandlový olej může zabránit strukturálnímu poškození způsobenému UV zářením (9). Může pomoci jemné nanášení oleje na postižená místa.
Mandlový olej také pomáhá při snižování strií, i když se v tomto ohledu ukázalo, že je hořký mandlový olej účinný. 15minutová jemná masáž hořkým mandlovým olejem během těhotenství může snížit vznik strií (lékařsky nazývaných striae gravidarum) (10). Doporučujeme však používat mandlový olej pouze po konzultaci s lékařem, protože by to mohlo vést k předčasnému porodu.
Pravidelné nanášení a masáž mandlovým olejem může také snížit vrásky, vaky pod očima a tmavé kruhy. Můžete také použít mandlový olej k ošetření tmavých nebo popraskaných rtů. Neexistuje však žádný vědecký výzkum, který by tyto výhody dokázal.
2. Může zlepšit zdraví vlasů a pokožky hlavy
Mnoho lidí přísahalo na účinnost mandlového oleje při zlepšování zdraví vlasů a pokožky hlavy. Chybí však dostatečný výzkum.
Použití mandlového oleje na vlasy může způsobit, že jsou na dotek měkčí. Možná dokonce zjistíte, že je snadné česat a upravovat vlasy.
Mandlový olej obsahuje vitamin E. Tato živina může snížit oxidační stres v pokožce hlavy, snížit riziko alopecie a podpořit růst vlasů (11). Mandlový olej toho může dosáhnout, vzhledem k vysokému obsahu vitaminu E.
Zvlhčovací vlastnosti oleje mohou také pomoci při ošetřování suché pokožky hlavy a lupů. Někteří věří, že mandlový olej může také podporovat růst vlasů. V tomto ohledu je však zapotřebí více výzkumu.
3. Může chránit vaše srdce
Mononenasycené tuky v oleji snižují LDL cholesterol (špatný cholesterol) a zvyšují HDL cholesterol (dobrý cholesterol) (12). Mandlový olej tedy může snížit riziko srdečních onemocnění.
Strava s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin může také snížit hladinu krevního tlaku, ještě více u obézních jedinců (13). Mandlový olej obsahuje kombinaci mono a polynenasycených mastných kyselin. Tito dva významně přispívají ke kardiovaskulárnímu zdraví (14).
Mononenasycené mastné kyseliny také zabraňují arterioskleróze, což je stav charakterizovaný tvrdnutím arteriálních stěn (15).
Studie také uvádějí, že konzumace mono a polynenasycených mastných potravin místo nasycených tuků může mít větší přínos pro zdraví srdce (16). Jinými slovy, zbavení se nasycených tuků je stejně důležité.
Podle American Heart Association by přidání mandlového oleje do stravy mělo být doplněno snížením příjmu potravin, jako je tučné hovězí maso, jehněčí maso, vepřové maso, máslo a sýr, a všechny pečené a smažené položky. Je to proto, že všechny tyto potraviny obsahují nasycené tuky (17).
4. Může podporovat hubnutí
Dieta bohatá na mononenasycené tuky může vyvolat úbytek hmotnosti (18). Může také zlepšit lipidové profily u obézních jedinců. Tyto tuky podporují energetickou rovnováhu, což může člověku pomoci udržovat zdravou váhu (19).
Mandlový olej však neobsahuje vlákninu jako mandle. Proto můžete olej doplnit vyváženou stravou a cvičením pro zdravé hubnutí, místo abyste se spoléhali jen na něj. Lepší životní styl vám pomůže zhubnout.
5. Může podporovat zdraví konečníku a zažívacího ústrojí
Mandlový olej má celou řadu využití ke zlepšení trávicího zdraví.
Jedním z nich jsou injekce mandlového oleje, které léčí rektální prolaps u dětí (20). Rektální prolaps je vzácný stav, kdy část tlustého střeva vyklouzne mimo konečník.
Ve studii mohl mandlový olej léčit idiopatické svědění (nevysvětlitelné podráždění v anální oblasti) u dospělých pacientů. Olej mohl léčit 93% pacientů v první studii samotné, zatímco u ostatních došlo k úplnému vyléčení po druhém ošetření (21).
Olej také zlepšuje průchod střevem. To nakonec snižuje příznaky syndromu dráždivého tračníku (4).
Mastné kyseliny v mandlových semínkách mohou také působit jako prebiotika. To podporuje zdraví lidských střevních bakterií (22). Není však jasné, zda lze podobné výsledky očekávat u mandlového oleje.
6. Může pomoci při léčbě cukrovky
Ve studii měli účastníci, kteří snídali s přidaným mandlovým olejem, nižší hladinu cukru v krvi. To bylo jak po jídle, tak po celý den (23).
Mandlový olej funguje lépe než celé mandle, protože udržuje nízkou hladinu glukózy v krvi po jídle (24).
7. Může léčit ušní infekce
Mandlový olej může pomoci odstranit ušní maz. Nalití teplého mandlového oleje do ucha může ušní maz zjemnit a snadno odstranit (25).
Olej může fungovat také v případě perforace bubínku (v případě prasknutí ušního bubínku). Ačkoli je zapotřebí více studií, výzkum uvádí, že mandlový olej nezpůsobuje v tomto ohledu žádnou toxicitu (26).
Prasklý bubínek může také způsobit, že vaše ucho bude náchylnější k infekcím. Mandlový olej tedy může být také potenciální léčbou infekcí uší.
8. Může být užitečné v aromaterapii
Některé výzkumy ukazují, že použití mandlového oleje jako součásti aromaterapeutické masáže může zmírnit příznaky PMS (27). Tato léčba může doplňovat konvenční léčbu premenstruačního syndromu.
Jako nosný olej se často používá mandlový olej. Smíchá se s jinými éterickými oleji, aby se zředily. To je proto, aby byly pro pokožku bezpečnější. Důvodem je to, že mandlový olej je pokožkou snadno absorbován, snadno se neodpařuje a má mírný zápach.
9. Může ošetřovat kolébku u kojenců
Existuje jen velmi málo výzkumu, který by to podpořil. Neoficiální důkazy podporují použití mandlového oleje k léčbě kolébky u kojenců. Kolébkový uzávěr je stav kůže zahrnující hnědavě žluté šupinaté skvrny na pokožce hlavy. Je to způsobeno nadměrnou sekrecí kožního mazu. Hydratace pokožky hlavy je klíčová.
Někteří lidé věří, že mandlový olej také vyživuje pokožku hlavy. Toho můžete dosáhnout pro své dítě nanesením silné vrstvy oleje na pokožku hlavy. Jemně jej na minutu vmasírujte. Buďte opatrní. Nechejte olej asi 15 minut vsáknout. Poté můžete olej vymyt jemným dětským šamponem.
Neexistuje žádný výzkum, který by tuto metodu podporoval. Pokud však vaše dítě nezaznamená žádné nežádoucí účinky, můžete olej použít.
Mandlový olej je užitečným doplňkem vaší kuchyňské police. Živiny, které jsme viděli, tvoří výživový profil oleje.
Kolik z těchto živin byste ale dostali pravidelným užíváním mandlového oleje?
Níže jsme diskutovali, kolik nutriční síly má čajová lžička mandlového oleje. To vám pomůže posoudit, kolik potřebujete použít na základě vašich požadavků.
Lžíce mandlového oleje (14 gramů) * obsahuje:
- 119 kalorií, což odpovídá 6% denní hodnoty
- 5,3 miligramu vitaminu E, což odpovídá 26% DV
- 13,5 gramů celkového tuku, splňující 21% DV (1,1 gramu nasycených tuků, 9,4 gramů mononenasycených tuků a 2,3 gramů polynenasycených tuků)
* Hodnoty pocházejí z USDA, oleje, mandlí
V následující části se podíváme na způsoby, jak můžete do své stravy přidat mandlový olej.
Jak zahrnout mandlový olej do vaší stravy
Vždy jděte na nerafinovaný mandlový olej. Pokud tak učiníte, ujistěte se, že jej nepoužíváte při vaření. Nerafinované oleje mají nízké hodnoty kouře a jejich vaření při vysokých teplotách může zničit živiny a uvolnit toxické výpary (28).
Jako dokončovací olej používejte spíše nerafinovaný mandlový olej. Přidejte je do pokrmů, jakmile je vaření hotové. Protože nerafinované oleje mají nízké hodnoty kouře, nejlépe se používají v dipech a salátových dresinkech.
- Můžete zkombinovat mandlový olej s jablečným octem a použít ho jako zálivka.
- Můžete také pokropit těstovinami mandlový olej, abyste získali trochu zdravých tuků.
- Můžete dokonce přidat olej do ostatních pokrmů, abyste dodali lahodnou ořechovou chuť.
K vaření můžete použít rafinovaný mandlový olej. Rafinovaný mandlový olej má vysoký bod kouření (28). Můžete jej použít k pečení, smažení nebo opékání.
Ale pozor. Doporučujeme nepoužívat k vaření rafinované oleje. To platí pro rafinovaný mandlový olej, protože obsahuje vysoké množství omega-6 mastných kyselin (29). Studie ukazují, že rafinované rostlinné oleje s vysokým obsahem omega-6 mastných kyselin mohou způsobit aterosklerózu a cukrovku (30).
Existují omezené důkazy o dávce mandlového oleje, zejména při jeho použití ze zdravotních důvodů. Ačkoli některé zdroje naznačují 1 až 2 čajové lžičky mandlového oleje na dávku, údaje jsou nespolehlivé. Proto se poraďte se svým lékařem.
Láhev mandlového oleje můžete získat v nejbližším obchodě s potravinami nebo v supermarketu. Můžete si jej také zakoupit online.
Mandlový olej si můžete připravit také v útulném pohodlí domova.
Jak si vyrobit mandlový olej doma
Vše, co potřebujete, je mixér, dva šálky nepražených mandlí a jedna až dvě čajové lžičky olivového oleje. Zde je postup:
- Smíchejte mandle. Začněte pomalu a případně zvyšte tempo.
- Jakmile jsou mandle smíchány do bohaté a krémové pasty, přidejte čajovou lžičku olivového oleje. Znovu promíchejte.
- Pro urychlení procesu můžete přidat další lžičku olivového oleje.
- Smíchané mandle skladujte v nádobě při pokojové teplotě po dobu dvou týdnů. To je dost času na to, aby se olej oddělil od masa.
- Vypusťte olej z nádoby do jiné nádoby. Můžete použít sítko nebo sítko nebo nádobu naklonit.
Můžete použít tento mandlový olej a sklízet všechny výhody popsané výše. Ale než to uděláte, je třeba mít na paměti několik věcí.
Jaké jsou vedlejší účinky oleje?
- Může způsobit předčasný porod u těhotných žen
Studie ukazují, že užívání mandlového oleje může způsobit předčasný porod u těhotných žen (31). Před použitím oleje se proto poraďte se svým lékařem.
- Může příliš
snížit hladinu glukózy v krvi Protože mandlový olej může snížit hladinu glukózy v krvi, buďte opatrní, pokud již užíváte léky k léčbě vysokých hladin glukózy v krvi. Neexistuje však žádný přímý výzkum, který by to dokázal.
- Může
vyvolat alergie Mandlový olej může vyvolat reakce u lidí s alergiemi na ořechy. Pokud máte alergii na ořechy, vyhněte se jeho použití.
- Interakce s léky
Mandlový olej může interferovat s tím, jak jsou určité léky absorbovány kůží. Patří mezi ně progesteron a ketoprofen (32, 33). Proto, pokud užíváte tyto léky, vyvarujte se mandlového oleje.
Závěr
Mandlový olej je stejně zdravý jako mandle. Jeho největší silnou stránkou jsou nenasycené tuky a vitamin E. Použití tohoto oleje k ozdobení pokrmů je nejlepší způsob, jak si jeho výhody užít. Nezapomeňte však jít na nerafinovanou variantu. Snažte se ho také při vaření hodně nepoužívat.
Odpovědi odborníků na čtenářské otázky
Kde jinde se mandlový olej používá?
Mandlový olej se také používá v kosmetice, léčivech a leštidle na nábytek.
Má mandlový olej náhradu?
Mandlový olej můžete nahradit jinými ořechovými oleji, jako jsou vlašské ořechy nebo lískové ořechy.
33 zdrojů
Stylecraze má přísné pokyny pro zajišťování zdrojů a spoléhá se na peer-reviewed studie, akademické výzkumné instituce a lékařské asociace. Vyhýbáme se použití terciárních odkazů. Další informace o tom, jak zajišťujeme přesnost a aktuálnost našeho obsahu, najdete v našich redakčních zásadách.- Globální údaje o trhu se sladkým mandlovým olejem, prognóza do roku 2025, QYResearch.
www.qyresearch.com/index/detail/741886/global-sweet-almond-oil-market
- Otrava kyanidem po požití hořkých mandlí, The Western Journal of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1273391/pdf/westjmed00209-0098.pdf
- Protizánětlivé účinky a účinky kožní bariéry při lokální aplikaci některých rostlinných olejů, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796020/
- Použití a vlastnosti mandlového oleje, Doplňkové terapie v klinické praxi, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20129403
- Vliv stravy s vysokým obsahem mononenasycených tuků z mandlí na cholesterol a lipoproteiny v plazmě, Journal of the American College of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1315812
- Variabilita obsahu oleje a složení hlavních mastných kyselin v mandli (Prunus amygdalus Batsch) a její vztah ke kvalitě jádra, Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461963
- Vitamin E v dermatologii, indický dermatologický online žurnál, americká národní lékařská knihovna, národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/
- Účinky topického a orálního vitaminu E na pigmentaci a rakovinu kůže vyvolanou ultrafialovým zářením u Skh: 2 bezsrsté myši, Výživa a rakovina, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11341050/
- Účinek předúpravy mandlového oleje na kožní fotoaging vyvolaný ultrafialovým B u myší, Journal of Cosmetic Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17348990
- Účinek hořkého mandlového oleje a masáže na striae gravidarum u prvorodiček, Journal of Clinical Nursing, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22594386
- Účinky doplňování tokotrienolu na růst vlasů u lidských dobrovolníků, výzkum tropických věd o životě, americká národní lékařská knihovna, národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819075/
- Mandle a mandlový olej mají podobné účinky na plazmatické lipidy a oxidaci LDL u zdravých mužů a žen, The Journal of Nutrition, Oxford Academic Journals.
academic.oup.com/jn/article/132/4/703/4687327
- Účinky mononenasycených mastných kyselin na kardiovaskulární rizikové faktory: systematický přehled a metaanalýza, Annals of Nutrition & Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22142965
- Mononenasycené mastné kyseliny a riziko kardiovaskulárních chorob: Synopse důkazů dostupných ze systematických přehledů a metaanalýz, živin, americká národní lékařská knihovna, národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546618/
- Ochranný účinek dietních mononenasycených tuků na arteriosklerózu: nad hladinu cholesterolu, aterosklerózu.
www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150(02)00033-3/fulltext
- Nasycené tuky versus polynenasycené tuky versus sacharidy pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních chorob, roční přehled výživy, národní lékařská knihovna USA, národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744652/
- Nasycený tuk, American Heart Association.
www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/saturated- fats
- Účinky diet s nízkým obsahem tuku (z mononenasycených tuků) a nízkotučných tuků na profil lipidů v séru u mužů a žen s nadváhou a obezitou, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14749224
- Složení mastných kyselin z rostlinných olejů a jeho příspěvek k příjmu energie stravou a závislosti kardiovaskulární úmrtnosti na příjmu mastných kyselin stravou, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4490476/
- Léčba rektálního prolapsu u dětí fenolem v injekci mandlového oleje, European Journal of Pediatric Surgery, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630644
- Nový koncept anatomie mechanismu análního svěrače a fyziologie defekace. XXIII. Injekční technika pro léčbu idiopatického svědění, International Surgery, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2318572
- Potenciální prebiotické vlastnosti semen mandlí (Amygdalus communis L.), aplikovaná a environmentální mikrobiologie, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2493170/
- Akutní a mandlové účinky mandle ve formě druhého jídla u dospělých s poruchou glukózy: randomizovaná zkřížená studie, Výživa a metabolismus, Americká národní knihovna medicíny, Národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042001/
- Manipulace s lipidovou biologickou dostupností mandlových semen ovlivňuje postprandiální lipemii u zdravých lidských subjektů, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842777
- Infekce vnějšího ucha: Co pomáhá, když se ušní maz hromadí? Národní centrum pro biotechnologické informace, Národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279354/
- Vyhodnocení ototoxicity mandlového oleje na zvířecím modelu činčily, The Laryngoscope, Americká národní lékařská knihovna, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22109768
- Účinky aromaterapeutické masáže pelargónie na premenstruační syndrom: Klinická studie, International Journal of Preventive Medicine.
http: //www.ijpvmjournal.net/article.asp
- Vaření zdravé pro srdce: Oleje 101, Cleveland Clinic.
health.clevelandclinic.org/heart-healthy-cooking-oils-101/
- Olej, zelenina, mandle, SelfNutritionData.
nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/590/2
- Výběr kuchyňských olejů - mýty a realita, Journal of the Indian Medical Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10063298
- Bylinné doplňky v těhotenství: neočekávané výsledky multicentrické studie, Lidská výroba, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22926840
- Podávání progesteronu nosním sprejem u žen v menopauze: srovnání mezi dvěma různými formulacemi ve spreji, Gynekologická endokrinologie, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1492579
- Vývoj nové transdermální náplasti na bázi ketoprofenu: účinek mandlového oleje jako látky zvyšující penetraci na penetraci ketoprofenu in-vitro a ex-vivo králičí kůží, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22186334
