Výhody pomerančů: pro hubnutí, stárnutí pokožky a další

Pomeranče jsou plné vitamínů a minerálů, beta-karotenu, draslíku, hořčíku a vlákniny. Jejich alkalizační a detoxikační vlastnosti udržují vaše tělo zdravé. Jsou bohaté na vitamin C, silný antioxidant.

Průměrný pomeranč prospívá vašemu zdraví různými způsoby. Může pomoci při hubnutí a také posílit imunitu. Jeho protizánětlivé, antivirové a antimikrobiální vlastnosti by mohly být prospěšné pro člověka různými způsoby. Pomerančový džus má protizánětlivé vlastnosti a studie naznačují, že by mohl pomoci při léčbě chronických onemocnění (1).

Vlastnosti pomerančů nabízejí řadu zdravotních výhod. V tomto příspěvku uvidíme, jaké jsou tyto výhody a jaké vědecké studie je podporují.

Jaké jsou zdravotní výhody pomerančů?

1. Může pomoci při hubnutí

Zprávy naznačují, že vláknina v pomerančích může podporovat sytost, což může přispívat ke snížení hmotnosti. Bylo zjištěno, že celé pomeranče podporují sytost lépe než pomerančový džus (který neobsahuje vlákninu) (2).

Vláknina v pomerančích vás může ukojit a nakonec jíte méně. Toto nízkokalorické ovoce můžete nahradit dezerty, které vás nenechají toužit po sladkosti.

2. Může oddálit stárnutí pokožky

Pomeranče, stejně jako většina ostatních citrusových plodů, mohou pomoci zabránit poškození kůže způsobené UV zářením. Ve studiích na myších by požití nezralých citrusových extraktů mohlo snížit hloubku vrásek a zpomalit degradaci kolagenu (3).

Pomeranče obsahují organické kyseliny, vitamíny, minerály, vitamin C a flavonoidy. Mohly by hrát roli ve zdraví pokožky (3).

Některé neoficiální důkazy naznačují, že lokální aplikace pomerančů může také vyživovat pokožku. Jejich obsah vody může také hydratovat pokožku a urychlit produkci kolagenu. K tomu je však zapotřebí dalšího výzkumu.

3. Může regulovat hladinu krevního tlaku

Pomeranče (a jejich šťáva) jsou bohaté na draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak. Některé studie také naznačují, že komerční pomerančový džus může mít významný vliv na krevní tlak a další související onemocnění (4).

4. Může snížit hladinu cholesterolu

Dlouhodobý příjem pomerančového džusu byl spojen s nižšími hladinami cholesterolu u mužů a žen. Šťáva by mohla snížit hladinu celkového cholesterolu a hladinu špatného cholesterolu (5).

Pomeranče jsou bohaté na vlákninu (pektin). Studie na potkanech ukazují, že tato vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu v játrech a séru (6).

Vláknina může také zabránit tomu, aby váš zažívací trakt absorboval cholesterol. Předpokládá se také, že kromě vlákniny může vitamin C, draslík a flavonoidy v ovoci také pomáhat snižovat hladinu cholesterolu.

5. Může podporovat zdraví srdce

Studie ukazují, že potraviny bohaté na vitamín C, jako jsou pomeranče, mohou pomáhat předcházet srdečním onemocněním tím, že udržují nízkou hladinu cholesterolu (7).

Vitamin C v ovoci také zabraňuje srážení krve. Tím se zabrání trombóze (místní srážení krve) a sníží se riziko infarktu (7).

Draslík v pomerančích, jak již bylo uvedeno, může snížit krevní tlak a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění (4).

6. Může pomoci při léčbě cukrovky

V nigerijské studii byly pomeranče spolu s dalším ovocem považovány za bezpečné pro konzumaci diabetiky. To souviselo se zdravou glykemickou odezvou, kterou mělo ovoce v těle (8).

Dužnina ovoce slouží jako skvělý zdroj vlákniny. Vláknina pomáhá zpomalit vstřebávání cukru a zlepšit hladinu cukru v krvi (9).

Neexistuje však žádný výzkum, pokud zejména oranžová vláknina pomáhá snižovat hladinu glukózy v krvi. Někteří věří, že mírný glykemický index pomerančů může pomoci při cukrovce, ale také to nebylo prokázáno.

Chcete-li vlákno úplně absorbovat, vyvarujte se extrahovaných šťáv a jděte na celé ovoce (10).

7. Může zabránit ledvinovým kamenům

Nedostatek citrátu v moči může způsobit ledvinové kameny. Pomeranče (a jejich šťáva) mohou pomoci zvýšit hladinu citrátu v moči a snížit riziko vzniku ledvinových kamenů (11).

Pomeranče (a šťáva) také obsahují vápník, který může snížit riziko vzniku kamenů (11).

8. Může pomoci léčit anémii

Vitamin C v pomerančích může podporovat vstřebávání železa. Železo nemůže být plně absorbováno v těle bez pomoci vitaminu C (živiny, které jsou nabité pomeranči) (12). Snacking na alespoň jeden pomeranč každý den může pomoci při léčbě.

Pomeranče obsahují také kyselinu listovou. Některé výzkumy ukazují, že tato živina může pomoci předcházet megaloblastické anémii, poruchám krve způsobujícím únavu (13).

9. Může pomoci zvýšit imunitu

Pomeranče jsou bohaté na vitamín C. Některé výzkumy uvádějí, že tato živina může pomoci zvýšit imunitu (14). Ačkoli neexistuje žádný přímý výzkum, který by uváděl, že pomeranče mohou podporovat imunitu, jeho obsah vitaminu C by mohl pomoci.

Plody obsahují mnoho dalších základních živin, jako je folát a měď, které mohou také podporovat imunitní zdraví.

10. Může snížit riziko rakoviny tlustého střeva

Studie na potkanech ukazují, že pomerančový džus může pomoci potlačit rakovinu tlustého střeva. Ovoce (a jeho šťáva) obsahují hesperidin, což je flavonoid s chemopreventivním potenciálem (15).

Vláknina v pomerančích může pomoci snížit riziko rakoviny tlustého střeva. Pomeranče také obsahují další důležité chemopreventivní látky, které v tomto ohledu pomáhají (16).

Některé výzkumy však uvádějí, že vysoký příjem oranžového / žlutého ovoce může u mužů zvyšovat riziko kolorektálního karcinomu. Mechanismus, který je za tím, teprve bude studován (17).

Vláknina v pomerančích také pomáhá léčit zácpu a podporuje trávení. Předpokládá se, že méně fruktózy v pomerančích snižuje jejich pravděpodobnost vzniku plynů. Výzkum je zde však omezený.

11. Může podporovat zdraví očí

Určitě jste slyšeli, jak oranžové ovoce a zelenina podporují zdraví očí a chrání zrak. Jíst pomeranče může nabídnout významné oční výhody, protože flavonoidy v nich pomáhají zlepšit zdraví zraku. Studie ukázaly, že u účastníků konzumujících pomeranče bylo zjištěno, že mají snížené riziko věkem podmíněné makulární degenerace (18).

K ověření těchto zjištění jsou nutné další studie.

12. Může pomoci léčit syndrom polycystických vaječníků

V boji proti PCOS byste měli dodržovat dietu, která obsahuje potraviny s nízkým glykemickým indexem. Oranžová má nízký glykemický index a je vhodná pro osoby s PCOS. Pomeranče také zlepšují inzulínovou rezistenci, která je považována za původ PCOS (19).

Pomeranče jsou docela populární. Chutnají osvěžující, ale co je důležitější, obsahují důležité antioxidanty, které podporují lidské zdraví. Ačkoli jsou pomeranče běžné, jsou k dispozici v různých typech, o kterých si možná nebudeme vědomi.

Jaké jsou různé druhy pomerančů?

Nejběžnějšími druhy pomerančů jsou Washingtonský pupek, krevní pomeranče a valencie.

Je pravděpodobné, že pomeranče pocházely z jižní Číny, severovýchodní Indie a dalších částí jihovýchodní Asie. Od té doby byly hybridizovány, znovu hybridizovány a pozměněny natolik, že dnes se po celém světě vyskytují stovky oranžových odrůd.

I když jsme pochopili výhody pomerančů, je důležité porozumět nutričním hodnotám ovoce a jeho různým aplikacím, díky nimž je tak silný.

Jaký je výživový profil pomerančů?

Informace o kaloriích
Částky na vybranou porci		% DV
Kalorie	84,6 (354 kJ)	4%
Ze sacharidů	77,1 (323 kJ)
Z tuku	1,8 (7,5 kJ)
Z bílkovin	5,7 (23,9 kJ)
Z alkoholu	0,0 (0,0 kJ)
Bílkoviny a aminokyseliny
Částky na vybranou porci		% DV
Protein	1,7 g	3%
Sacharidy
Částky na vybranou porci		% DV
Celkový obsah sacharidů	21,1 g	7%
Vláknina	4,3 g	17%
Škrob	0,0 g
Cukry	16,8 g
Vitamíny
Částky na vybranou porci		% DV
Vitamin A	405IU	8%
Vitamín C	95,8 mg	160%
Vitamín D	~	~
Vitamin E (alfa tokoferol)	0,3 mg	2%
Vitamin K.	0,0 mcg	0%
Thiamin	0,2 mg	10%
Riboflavin	0,1 mg	4%
Niacin	0,5 mg	3%
Vitamin B6	0,1 mg	5%
Folát	54,0 mikrogramů	14%
Vitamin B12	0,0 mcg	0%
Kyselina pantothenová	0,5 mg	5%
Cholin	15,1 mg
Betain	~
Minerály
Částky na vybranou porci		% DV
Vápník	72,0 mg	7%
Žehlička	0,2 mg	1%
Hořčík	18,0 mg	4%
Fosfor	25,2 mg	3%
Draslík	326mg	9%
Sodík	0,0mg	0%
Zinek	0,1 mg	1%
Měď	0,1 mg	4%
Mangan	0,0mg	2%
Selen	0,9 μg	1%
Fluorid	~

* Hodnoty pocházejí z amerického ministerstva zemědělství, pomeranče, surové

V prehistorických dobách Evropané uznali léčivé vlastnosti pomerančů a skladovali je na dlouhé námořní plavby, aby zabránili kurděje. Tyto citrusové elektrárny jsou důležitým zdrojem vitaminu C a kyseliny listové. Pomeranče také obsahují významné antioxidanty, jako je beta-karoten a další flavonoidy.

Znamená to ale, že můžete sníst tolik pomerančů, kolik chcete? Možná ne. Nadměrný příjem pomerančů může způsobit určité nežádoucí účinky.

Jaké jsou vedlejší účinky konzumace příliš mnoha pomerančů?

Pomeranče jsou pro vás skvělé, ale pouze pokud jsou konzumovány s mírou.

Protože jsou pomeranče vysoce kyselé, mohou při nadměrné konzumaci vést k pálení žáhy. Mohou také zhoršit příznaky GERD (gastroezofageální refluxní choroba) (20).

Jíst příliš mnoho pomerančů může také kvůli jejich kyselému obsahu vést k zažívacím potížím (21).

Konzumace příliš velkého množství pomerančů může také způsobit bolesti břicha. Jedna studie uvádí případ jedince, u kterého se po konzumaci pomerančů vyvinula silná bolest břicha. Důvodem může být jeho vysoký obsah vlákniny (22).

Některé neoficiální důkazy uvádějí, že konzumace příliš velkého množství pomerančů může také vést k průjmu. K prokázání tohoto tvrzení však potřebujeme další výzkum.

Proto je důležité neustále kontrolovat počet pomerančů, které za den konzumujete.

Kolik pomerančů můžete za den sníst?

O tom neexistuje žádný konkrétní výzkum - ale při pohledu na vysokou hladinu vitaminu C a množství dalších prospěšných fytochemikálií můžete konzumovat jeden až dva pomeranče denně.

Závěr

Antioxidanty a další protizánětlivé sloučeniny v pomerančích pomáhají léčit a předcházet chronickým onemocněním. Ujistěte se však, že je nespotřebujete nadměrně. Jíst jeden až dva pomeranče denně je dostačující.

Odpovědi odborníků na čtenářské otázky

Jak dlouho vydrží pomeranče?

Brzy poté, co je ze stromu vybrán pomeranč, vydrží při pokojové teplotě asi tři týdny.

Jak skladovat pomeranče?

Celé pomeranče skladujte v chladničce, abyste prodloužili jejich trvanlivost až na dva měsíce. Konzervování pomerančů nebo výroba džemů a želé jsou další způsoby, jak můžete konzervovat ovoce (23).

Jaký je rozdíl mezi mandarinkou a oranžovou mandarinkou?

Mandarinky jsou menší a sladší než pomeranče, zatímco větší než mandarinky. Mandarinka má červenooranžovou pokožku, která ji odlišuje od mandarinky se světlejší pletí a oranžové s jasnější pletí.

Můžete zmrazit pomeranče?

Ano. Ačkoli zmrazené ovoce není tak dobré jako čerstvá odrůda, pomeranče nejsou příliš špatné, když jsou zmrazené a rozmrazené. Zmrazení je jedním z nejpraktičtějších způsobů, jak konzervovat ovoce doma. Extrémní chlad zpomaluje růst mikroorganismů a zpomaluje proces hniloby. Zmrazené pomeranče si i nadále zachovají většinu své výživy a chuti. Zmrazte je celé, na kousky nebo zabalené v sirupu.

Co se stane, když budete každý den jíst pomeranče?

Jíst každý den pomeranč nebo dva je skvělý způsob, jak poskytnout tělu dobrotu důležitých antioxidantů a fytochemikálií. Všechny výhody popsané v tomto článku využijete, když si pomeranče uděláte jako součást své pravidelné stravy.

Jsou pomeranče dobré pro těhotné ženy?

Pomeranče jsou výživným doplňkem stravy těhotných žen. Pomerančové džusy dostupné v tetra balení však nejsou