Benevolentní baobab: 6 překvapivých výhod a faktů

Saharská poušť je domovem rozmanitého a odlišného ekosystému. Divoká zvěř, kmeny, kultura, dědictví a životní styl stojí od ostatních - kvůli jejich blízkosti k přírodě. Zatímco Afrika je obdařena množstvím darů přírody, nejlepší a nejznámější ze všech dárků, které má, je strom baobab.

Baobab je opravdu zázrak. Je zásobárnou vitamínů, minerálů, polyfenolů a vlákniny. Přejděte dolů a objevte výhody a využití baobabu.

Obsah

• • Co je Baobab? Kde je najdete?
  • Co je v ovoci baobabu? Čím je výjimečný?
  • Jak může Baobab zlepšit vaše zdraví? Jaké jsou jeho výhody?
  • Jak používat Baobab
  • Existují nějaké nepříznivé účinky používání baobabu?

Co je Baobab? Kde je najdete?

Strom opičích vousů nebo obrácený strom zvaný baobab ( Adansonia digitata ) je charakteristikou subsaharské Afriky. Je široce distribuován v Africe a severozápadních částech Austrálie. Strom baobab (všechny druhy Adansonia ) nese velké plody oválného tvaru s dřevěnými vnějšími skořápkami.

Plody baobabu mají po zralosti kašovitou kaši. Když dužina uschne, dužina se změní na křehkou, houževnatou a drobivou. Díky tvrdé tobolce (vnější skořápce) má ovoce baobab tepelně ochranné a voděodolné vlastnosti. Toto ovoce může přežít extrémní povětrnostní podmínky, jako je požár, příliv a odliv atd. (1).

Zatímco vnější kapsle způsobuje, že plody nejsou téměř ovlivněny přírodou, vnitřní dřeň je naopak. Je zásobárnou nejlepších dárků přírody. Ať už jde o vitamíny, bílkoviny nebo terapeutické fytochemikálie - baobab jich má spoustu. Přejděte dolů a dozvíte se více!

Zpět na obsah

Páni!

• Baobab je považován za jeden z nejdelších žijících. Má životnost několik tisíc let!

• Protože tyto stromy neprodukují letokruhy jako jiné druhy, odborníci tvrdí, že je obtížné je datovat.

• Bylo však zjištěno, že strom v Jižní Africe je starý až 6000 let!

• Dužina z plodů baobabu je obzvláště bohatá na vitamín C. Spotřeba 40 g pokrývá 84% - 100% doporučeného denního příjmu (RDI) pro těhotné ženy (19-30 let) (2).

• Jádra plodů baobabu měla nejvyšší obsah hořčíku, kolem 600–700 mg / 100 g. To je vyšší než obsah hořčíku v jiných jádrech nebo semenech.

• Skořápky plodů baobabu jsou tak tvrdé a houževnaté, že je lze použít jako nádoby a hrnce.

• Duté stromové kůry baobabu se používají jako přírodní vodní nádrže. Dutý prostor je naplněn vodou a těsně uzavřen. Kapacita je 9 000–1 000 000 litrů na strom. Voda zůstává nedotčená a je pitná po celá léta a sucha.

• Plody baobabu mají antipyretické a analgetické účinky. Proto se těhotným ženám podávají šťávy z ovocné dřeně ve vodě.

• Těhotné ženy v některých částech Afriky pomocí kůry zralých baobabů zvětšily své porodní cesty před porodem. V Indii se těhotná žena koupe ve vodě, která byla vařena baobabovou kůrou.

• Baobab zlepšuje vstřebávání železa ve vašem těle. Protože baobab obsahuje vysoké množství vitaminu C, železo z rostlinných a živočišných potravin se s ním spojí a vstřebává se lépe.

Co je v ovoci baobabu? Čím je výjimečný?

Shutterstock

Jedlé části stromu baobabu jsou jeho listy, semena a ovocná dřeň. Buničina sušeného ovoce obsahuje vysoké množství vitaminu C, draslíku, vápníku a vlákniny. Z čerstvé dužiny se připravují místní potraviny (občerstvení), ovocné džusy, sladkosti, nápoje (jako fermentační prostředek) a kaše.

Bylo zjištěno, že ovocná dřeň obsahuje makro a mikroživiny, jako je vápník, draslík, hořčík, sodík, fosfor, železo, měď, mangan a zinek (3).

Semena také nacházejí mnoho využití. Semena baobabu jsou pražena a konzumována jako výživné občerstvení. Z fermentovaných semen se vyrábí tradiční recept zvaný „maari“. Semena jsou bohatá na esenciální lipidy (asi 11,6 - 33,3 g / 100 g sušiny) a aminokyseliny (2).

Se všemi těmito nutričními prvky může být ovoce baobabu vynikajícím posilovačem a doplňkem vašeho zdraví, nemyslíte?

Nemůžeme více souhlasit. Čtěte dále a zjistěte, jak může zlepšit vaše zdraví.

Zpět na obsah

Jak může Baobab zlepšit vaše zdraví? Jaké jsou jeho výhody?

1. Má hepatoprotektivní účinky

Plody baobabu obsahují terpenoidy, flavonoidy, fytosteroidy, aminokyseliny, vitamíny, lipidy, prospěšné sacharidy. Dužina suchého ovoce obsahuje vysoké množství vitamínů C a B (2).

Bez ohledu na formu ovoce, které užíváte, antioxidanty přítomné v baobabu z něj činí účinný hepatoprotektant, tj. Může zabránit poškození jater. Vitamíny a fytochemikálie v baobabu odstraňují volné radikály ve vašem těle.

Ve studii na potkanech bylo zjištěno, že extrakt baobabu zabraňuje peroxidaci lipidů vychytáváním volných radikálů (4). Baobab tedy může zabránit také zánětu zdravých lidských jater.

2. Může pomoci při řízení hmotnosti

Plody baobabu jsou známé díky vysokému obsahu vlákniny a polyfenolů. Bylo prokázáno, že tyto prvky pomáhají při podpoře sytosti u dospělých. Plody baobabu snižují glykemickou reakci potravin, jsou-li k nim přidány (5).

Zpožďuje vstřebávání škrobu z určitých potravin a zanechává vás po dlouhou dobu pocit sytosti. Výzkum poukazuje na to, že baobab může pomoci při regulaci hmotnosti zastavením hedonických záchvatů hladu (6).

Tento aspekt však není dobře prostudován a vyžaduje rozsáhlý výzkum, aby bylo možné pochopit základní mechanismus baobabu.

3. Kontroluje hladinu krevního cukru

Tato výhoda je rozšířením výše uvedené výhody. Protože baobab může zpomalit trávení nebo rozklad škrobů, ovlivňuje glykemický index nebo reakci potraviny, se kterou je smíchán.

To znamená, že konzumace ovoce baobabu nevede k náhlému nárůstu hladiny cukru v krvi. Biochemický make-up a bohatá vláknina tohoto ovoce zajišťují pomalé a regulované uvolňování glukózy do krve (7).

Baobab je tedy dobrým doplňkem stravy pro ty, kteří mají cukrovku a kardiovaskulární onemocnění.

4. Může vám poskytnout jasnou a mladší pleť

Shutterstock

Plody baobabu mají jednu z nejvyšších hladin antioxidantů. Má také dobré množství vitaminu C, což je asi šestkrát více než v pomerančích! Ovocná dřeň je bohatá na buničinu ve stravě spolu s polyfenoly.

Semena tohoto ovoce také obsahují esenciální tuky, vitamin E (tokoferoly) a několik terpenoidů. Baobabový olej je bohatý zvlhčovač. Mladé listy této rostliny obsahují asi 9-27 mg / kg provitaminu A (8).

Mikroživiny v baobabu mohou pomoci při napínání pokožky podporou syntézy kolagenu. Bohaté antioxidanty vylučují nahromaděné volné radikály, které vyvolávají známky stárnutí pokožky, jako jsou vrásky, pigmentace, strie, skvrny, kožní infekce atd. (7).

5. Léčí zažívací onemocnění a pomáhá trávení

Africká tradiční medicína používá části baobabu k léčbě průjmů, nevolnosti, úplavice a dalších chronických poruch zažívacího traktu. Důvod? Bohatá vláknina v plodech baobabu (9).

Tyto plody (sušené nebo čerstvé) mají nerozpustnou i rozpustnou vlákninu. Ve vodě rozpustná část vlákniny usnadňuje trávení. Rozpouští se ve vodě a snižuje dehydrataci v případě průjmu.

Nerozpustná vláknina zůstává nestrávená ve vašem GI traktu a působí jako objemové činidlo (projímadlo). Léčí zácpu a syndrom dráždivého tračníku prevencí ztvrdnutí stolice v kolorektálních průchodech.

Díky vysokému obsahu vlákniny působí na zbytkovou buničinu baobabu a zbytek střevní mikroflóra. Tímto způsobem je baobab prebiotikum a napomáhá trávení složitých škrobů, lipidů a bílkovin (7).

6. Zvyšuje vaši imunitu a předchází rakovině

Díky bohaté dostupnosti antioxidantů je ovoce baobabu a jeho dužina známo jako účinná imunostimulancia. Studie naznačuje, že rostlinné arabinogalaktanové proteiny v baobabu jsou účinné při modulaci přirozených imunitních odpovědí pokožky (10).

Výzkumy tvrdí, že výtažky z ovoce, listů a semen mají antimikrobiální vlastnosti. Ochranné bioaktivní složky představují hrozbu pro Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans a Saccharomyces cerevisiae (9).

Ovocný extrakt obnovuje antioxidační a oxidační rovnováhu, která je vyvolána rakovinou. Obnovuje také aktivitu úklidových a tumor supresorových genů (jako p53 a BCL2). Tyto geny jsou běžnými cíli u různých druhů rakoviny a chrání buňky před apoptózou (buněčnou smrtí) (11).

Baobab se nazývá „Strom života“ pro svou dlouhou životnost a delší seznam průmyslových, terapeutických, kosmetických a nutraceutických aplikací.

Zpět na obsah

Jak používat Baobab

Baobab a jeho výtažky jsou na trhu dostupné v několika formách. Podívejte se na tyto:

• Baobabové tobolky - Koupit zde!
• Baobab superfruitový prášek - Koupit zde!
• Esenciální olej baobab (pouze pro vnější použití) - Koupit zde!
• Baobabový listový prášek - Koupit zde!
• Tělové máslo z ovocné dužiny baobabu (pouze pro vnější použití) - Koupit zde!

Na místních trzích je také k dispozici sušená baobabová kůra, z níž lze připravovat čaje a kávu. Sušený ovocný prášek se přidává do jídel ke zvýšení vstřebávání určitých živin a zklidnění GI traktu.

Bohužel není k dispozici dostatek důkazů k vytvoření rámce a