Prospívá veganská strava vaší pokožce?

Přemýšleli jste někdy, jak moc může vaše strava ovlivnit pokožku? Ukázalo se, že hodně. Přinejmenším to říká výzkum (1). Změny ve vaší stravě ovlivňují nejen vaše celkové zdraví, ale také vaši pokožku. To platí zejména pro vegany. Vyřazení drůbeže a masa určitě pomůže životnímu prostředí tím, že sníží vaši uhlíkovou stopu, ale je to opravdu dobré pro vaši pokožku? Odpověď je složitější než jednoduché ano nebo ne. To budeme v tomto článku dešifrovat. Pojďme začít.

Veganská strava a vaše pokožka: Vylepšuje to vaši pokožku?

Shutterstock

Co přesně je veganská strava? Veganská strava vylučuje všechny druhy živočišných produktů, včetně mléčných výrobků, vajec a masa. Jedná se o konzumaci pouze rostlinných potravin. Jak přesně vám rostlinná strava pomůže získat přirozeně krásnou pokožku? Když přejdete na veganskou stravu, dodáte tělu husté živiny. Více vitamínů a minerálů znamená zdravé tělo a zářící pokožku.

Vaše pokožka může těžit z rostlinné stravy několika způsoby:

1. Když přejdete na rostlinnou stravu, snížíte množství nasycených tuků, které každý den konzumujete. Výsledkem je zlepšení funkce inzulínu v těle a zvýšení produkce glukagonu (2). Tím se řídí metabolismus cukru ve vašem těle. Nerovnováha hladin inzulínu je hlavní příčinou zvýšené produkce kožního mazu, který ucpává póry pokožky a způsobuje akné (3).
2. Když přejdete na rostlinnou stravu, zvýší se váš příjem ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na antioxidanty. Tyto antioxidanty zabraňují oxidačnímu poškození a udržují vás zdraví (4). Dieta bohatá na antioxidanty vám navíc pomáhá bojovat proti škodlivým volným radikálům, které často způsobují předčasné stárnutí. Zabraňuje také poškození obrazu, vráskám a zánětu, aby byla pokožka zdravá a zářila (5).
3. Antioxidanty nalezené ve veganské stravě také pomáhají redukovat akné a udržují vaši pokožku čistou. Zabraňují oxidačnímu stresu, snižují tvorbu zitů a zlepšují zářivost pokožky (6), (7).
4. Kolagen je stavebním kamenem vašeho těla a složkou, která udržuje pružnost pokožky. Výživové antioxidanty zabraňují degradaci kolagenu a elastinu a v důsledku toho zabraňují stárnutí pokožky (8).
5. Věděli jste, že můžete mít na tváři tu růžovou záři bez použití červenat? Pleť můžete také přirozeně vylepšit bez použití krémů nebo bělících přípravků. S veganskou stravou je to možné. Nedělám si legraci! Veganská strava zvyšuje hladinu vitamínů a karotenoidů (neboli rostlinných pigmentů, které jsou obvykle červené, žluté nebo oranžové) ve vašem těle (9). Karotenoidy mohou zlepšit vaši pleť a zlepšit celkový vzhled pokožky (10).

Whoa! Vsadím se, že jste si nikdy nepředstavovali, že by veganství mohlo vaši pleť tak vylepšit! Veganství v posledních několika letech vyvolalo mnoho debat. Pokud jde o vaši pokožku, je jasné, že přechod na rostlinnou stravu má několik výhod. Je ale správné úplně se zbavit živočišných produktů? Nemělo by to vliv na vaši pokožku? Pojďme to zjistit.

Jak nouzové přistání drůbeže a masa ovlivňuje vaši pokožku

Shutterstock

Odpověď na tuto otázku není tak jednoduchá, jak si myslíte. Některé živočišné produkty mohou být viníky několika kožních problémů, zatímco jiné jsou pro vaši pokožku prospěšné. V této části prozkoumáme obě strany tohoto argumentu.

Živočišná strava může být nejhorším potravinovým viníkem z několika důvodů:

1. Způsobuje akné

Studie zahrnující 47 355 žen našla jednoznačnou souvislost mezi spotřebou mléka a akné. Je to proto, že mléko produkované těhotnými zvířaty (kravami a kozami) obsahuje vysoké hladiny růstového hormonu, což způsobuje nadměrné vylučování oleje a vyrážky (11).

2. Způsobuje zánět

Konzumace mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku, vepřového masa a červeného masa zvyšuje zánět v těle. Způsobuje také nerovnováhu inzulínu, která pak ovlivňuje vaše zdraví a pokožku (12, 13). Zvýšená úroveň zánětu může rozložit kolagen ve vašem těle, kloubních tkáních a kůži. Výsledkem je, že vaše pokožka ztrácí pružnost a mladistvý lesk.

Navíc v prvních několika týdnech odvykání od živočišné stravy můžete také zaznamenat zlepšení hladin cholesterolu, energie, pohybu střev a spánku. Tyto změny ve vašem celkovém zdraví mají pozitivní vliv také na vaši pokožku.

Opuštění zvířecí stravy může také negativně ovlivnit vaši pokožku. Zde je postup:

1. Může způsobit nedostatek bílkovin

Maso a drůbeží výrobky obsahují „vysoce kvalitní“ bílkoviny (14). Je velmi obtížné získat dostatek bílkovin pouze veganskou stravou. Primárním zdrojem bílkovin pro vegany je sója, rýže, fazole a zelenina. Sto gramů každé (asi ½ šálku) těchto potravin obsahuje mezi 5–20 gramy bílkovin. Na druhou stranu 100 gramů živočišného produktu obsahuje 20-30 gramů bílkovin. Menší spotřeba bílkovin může mít negativní dopad na pokožku, nehty a vlasy a také na váš imunitní systém.

Samozřejmě můžete mít konopný protein (který je velkým zdrojem bílkovin), který překlenete tuto propast, ale nadměrná konzumace konopí může zvýšit množství polynenasycených mastných kyselin ve vašem těle, což by mohlo znamenat nebezpečí pro váš imunitní systém (15).

2. Může způsobit nedostatek vitamínů

Lidé si veganskou stravu většinou vybírají jednoduché sacharidy a zapomínají na dostatek ovoce a zeleniny, aby uspokojili potřeby svého těla. To může mít vliv na pokožku. Pokud nedodáte pokožce dostatečné množství vitamínů a minerálů (zejména vitamínu B12), může to způsobit tmavé kruhy a matnou pleť a ovlivnit kvalitu vlasů a nehtů. Nedostatek vitaminu B12 může vaši pokožku zblednout a také ovlivnit hladinu červených krvinek.

3. Může způsobit nedostatek vápníku

Studie zjistila, že vegani mají vysoké riziko zlomenin kostí kvůli jejich nízkému příjmu vápníku (16). Vápník je nejen zásadní pro zdraví kostí, ale je také nezbytný pro zdraví pokožky. Vápník může ovlivnit strukturální a biologické funkce pokožky, což může způsobit kožní problémy, jako je suchá kůže (17).

Možná vás překvapí, že pět ze šesti lidí, kteří opustili maso pro veganskou stravu, se opět vrací do všežravce! Průzkum provedený na 11 000 lidech zjistil, že 70% veganů se vrátilo ke stravě založené na zvířatech, zatímco 80% vegetariánů učinilo totéž (18).

Ne, neodradíme vás, pokud jste se již rozhodli pro veganství. Představujeme fakta, která vám mohou pomoci učinit informované rozhodnutí. Může se zdát, že rostlinná strava není dlouhodobě udržitelná, protože má řadu výzev. Není to nemožné, ale dodržovat takovou stravu, ale budete muset vzít v úvahu vaše sociální prostředí, geografii místa, zemědělské postupy a dostupnost čerstvých produktů. Jaká je cesta ven?

Dosažení perfektní rovnováhy (což je stejně skvělé!)

Shutterstock

Výzkum říká, že vyvážená strava, která obsahuje řadu potravin bohatých na živiny, je vždy dobrá pro vaše zdraví (a vaši pokožku). Dieta, která zajišťuje dokonalou rovnováhu mezi potravinami živočišného původu a zeleninou, snižuje riziko obezity, kardiovaskulárních chorob, cukrovky typu 2 a řady dalších zdravotních problémů a problémů souvisejících s pokožkou (14).

Nemusíte obětovat své kuřecí nugetky pro zářící pokožku. Místo toho můžete trochu vylepšit svůj jídelníček, abyste si užívali to nejlepší z obou světů a stále měli zdravou pokožku. Snižte (nebo úplně omezte) příjem zpracovaných potravin. Nepijte odtučněné mléko. Ujistěte se, že mléko, které pijete, a maso, které konzumujete, jsou ze zvířat krmených trávou (bez organických látek a bez hormonů).

Veganská strava pro vás může být velmi zdravá. Nicméně strava, která zahrnuje mořské plody, drůbež a mléčné výrobky, spolu s celozrnnými výrobky a zeleninou, může udržet vaši pokožku zdravější. Ale na konci dne je to, co si dáte na talíř, zcela vaše rozhodnutí. Doufám, že vám tento článek pomůže posoudit účinky a učinit informované rozhodnutí.

Jaké jsou vaše názory na veganství? Nechte je v sekci komentáře níže!

Reference

1. "Dieta a dermatologie…" Časopis klinické a estetické dermatologie.
2. "Veganské bílkoviny mohou snížit riziko…" Nutrition, Americká národní lékařská knihovna.
3. "Změny v hladinách desnutrinu v séru…" European Journal of Dermatology, US National Library of Medicine.
4. „Antioxidační aktivity různých druhů ovoce…“ International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine.
5. „Systémové antioxidanty a zdraví pokožky“ Journal of Drugs in Dermatology, Americká národní lékařská knihovna.
6. "Stav oxidantů a antioxidantů…" Annals of Clinical and Laboratory Science, US National Library of Medicine.
7. „Objevování souvislosti mezi výživou a stárnutím pokožky“ Dermato Endocrinology, Americká národní lékařská knihovna.
8. „Strategie proti stárnutí pokožky“ Dermato Endocrinology, Americká národní lékařská knihovna.
9. "Veganská strava ve fyziologii…" Acta Physiologica Hungarica, Americká národní lékařská knihovna.
10. "Jsi to, co jíš…" PLOS One.
11. „Příjem mléka a mléčných výrobků ze střední školy…“ Časopis Americké dermatologické akademie, Národní lékařská knihovna USA.
12. "Nasycené mastné kyseliny…" The Journal of Nutrition.
13. "Jak maso způsobuje zánět?" Nutritionfacts.org
14. „Role drůbežího masa ve vyvážené stravě…“ Výzkum potravin a výživy, Národní lékařská knihovna USA.
15. „Polynenasycená mastná kyselina“, ScienceDirect.
16. „Účinky veganské stravy na zdraví“ The American Journal of Clinical Nutrition
17. „Role mikroživin ve zdraví a funkci pokožky“ Biomolecules and Therapeutics, Americká národní lékařská knihovna.
18. „Studie současných a bývalých vegetariánů a veganů“ Rada pro humánní výzkum