Dobrota guarany: co to je? proč bys to měl zkusit

Amazonský deštný prales má nejexotičtější a nejbohatší produkty přírody. Z tohoto hlediska mají největší prospěch země v povodí Amazonky - jako Brazílie, Kolumbie a Venezuela. Jednou z takových amazonských nabídek je Guarana nebo Guaraná.

Guarana je přírodní rezervoár kofeinu. V tradiční medicíně jihoamerických zemí je guarana spojena s úlevou od bolesti, úbytkem hmotnosti, neurostimulací a několika dalšími výhodami.

Chcete-li vědět více o této atraktivní amazonské superpotravině - její použití, rituály, fakta a rizika - pokračujte v rolování!

Obsah

• Co je Guarana? Proč je to tak zvláštní?
• Proč byste měli mít guaranu?
• Biochemický profil guarany
• Dostanete guaranu všude? V jakých formách je přístupný?
• Jaké jsou vedlejší účinky užívání guarany?

Co je Guarana? Proč je to tak zvláštní?

Shutterstock

Guarana je ovoce bohaté na kofein, které pochází z centrální povodí Amazonky. Je dobře známý pro své léčivé vlastnosti. Roste v Brazílii, Venezuele, Kolumbii, Ekvádoru, Peru, Guyanské republice a některých dalších okolních zemích.

Rostlina, semena a plody guarany se používají v tradiční medicíně a jsou také spojeny s mnoha kmenovými tradicemi.

Z jeho pražených semen a surového ovoce se tradičně vyráběly nápoje kombinující maté a jiné bylinky. Říká se, že tyto nápoje působí jako stimulanty, afrodiziaka, léky proti bolesti, posilovače paměti, antidepresiva a anti-stárnutí a antibakteriální látky.

Ovoce guarany ( Paullinia cupana Kunth.) Vypadá velmi krásně. Má červené, okřídlené vnější pouzdro, které obklopuje bílé maso. Maso obsahuje jedno nebo dvě černá nebo tmavě hnědá semena, která jsou zodpovědná za většinu dobroty guarany.

Na první pohled ovoce připomíná oční bulvu a je známo, že má pozitivní účinky na oční zdraví. Jak je to pravda? Jaké jsou další výhody guarany? Všechny tyto odpovědi najdete v další části!

Myšlenková guarana!

• Je známo, že semena guarany obsahují nejvyšší přirozenou dávku kofeinu na světě (2% - 8%)
• Tato semínka také obsahují účinnou látku zvanou „garantin“, která je strukturálně podobná kofeinu.
• Mnoho nápojů na hubnutí a zdraví obsahuje výtažky z guarany, protože má vlastnosti ntioxidantů, spalování tuků a chuti k jídlu.
• Guarana se přidává do zpracované vody a denně se konzumuje jako rituál mezi kmeny kolem řeky Amazonky. Říká se, že tento nápoj jim dodává sílu, zabraňuje návalům hladu a zvyšuje výdej moči (diuretikum).

Zpět na obsah

Proč byste měli mít guaranu?

1. Pomáhá potlačovat chuť k jídlu

iStock

Guarana je bohatá na bioaktivní sloučeniny, jako je kofein, teobromin, teofylin, taniny, saponiny, katechiny, epikatechiny a proantokyaniny.

Když se guarana spojila s yerba maté a damianou, podařilo se jí potlačit chuť k jídlu u obézních žen. Jinými slovy, jejich hlady a chuť k jídlu se snížily, což vedlo ke ztrátě hmotnosti (1).

Bylo také zjištěno, že guarana řídí expresi genů, které se podílejí na hromadění tuků. Snižuje expresi pro-adipogenních genů a podporuje expresi anti-adipogenních genů (2).

Lze jej tedy použít ke stimulaci zdravého hubnutí u obézních jedinců a k léčbě poruch příjmu potravy.

2. Stimulant a účinek na zvýšení energie

Spolu s kofeinem obsahuje guarana taniny, alkaloidy, katechiny a epikatechiny. Proto má mnoho stimulačních mechanismů.

Mobilizuje vápník, pomáhá při vazbě kofeinu na jeho receptory v CNS, spouští produkci ATP (energie) a v konečném důsledku zlepšuje kognitivní výkon a bdělost.

Výzkum říká, že díky kumulativnímu účinku kofeinu spolu s dalšími aktivními složkami je guarana účinným stimulantem a posilovačem energie.

Guarana nemá žádné významné účinky na dlouhodobou psychickou pohodu, úzkost a náladu (3, 4). Proto se používá v mnoha energetických nápojích a doplňcích stravy.

3. Zvládá úzkost a neurodegenerativní poruchy

Guaranový prášek může mít ochranné účinky na mozek a nervový systém. Zabraňuje tvorbě (nebo hromadění) amyloidových plaků a glykaci bílkovin, snižuje oxidační stres, eliminuje reaktivní formy kyslíku (ROS nebo volné radikály) a snižuje aktivitu acetylcholinesterázy.

Všechny tyto účinky zabraňují neuronální smrti, a tak se ukázaly být prospěšné pro léčbu kognitivních poruch, jako je Alzheimerova, Parkinsonova a Huntingtonova choroba, v modelových organismech.

Díky svému zajímavému fytochemickému složení zlepšuje guarana paměť a životnost organizmů trpících úzkostí, přestože má vysoký obsah kofeinu (5).

4. Antibakteriální vlastnosti

Taniny tvoří podstatnou část bioaktivních složek v guaraně. Spolu s dalšími fytochemikáliemi představují taniny hrozbu pro několik notoricky známých bakteriálních kmenů, jako jsou MRSA ( Staphylococcus aureus rezistentní na meticilin ), Streptococcus mutans a Streptococcus sobrinus.

Guarana také snižuje hladinu prozánětlivých sloučenin (viz. Interferony a interleukiny) ve vašem těle. To nepřímo ukazuje, že to může být silné protizánětlivé činidlo a chrání vás před přecitlivělostí vyvolanou bakteriemi (6).

5. Může zlepšit kvalitu života pacientů s rakovinou

Vzhledem k antioxidačním a protizánětlivým účinkům guarany jej lze použít jako levnou a netoxickou alternativu k léčbě únavy, úzkosti, anorexie a dalších poruch vyvolaných chemoterapií.

Pacienti s rakovinou podstupující chemoterapii a radiační terapii vykazovali při podávání různých forem extraktu z guarany zlepšení jejich chování, chuti k jídlu, tělesné hmotnosti a kvality života.

Alkoholické extrakty z guarany mají vlastnosti zachycující volné radikály, antimikrobiální, antiproliferativní a antineoplastické.

Spolu s léčbou vedlejších účinků by tedy guarana mohla také pomoci omezit růst a šíření některých druhů rakoviny. V této dimenzi však existuje prostor pro další hloubkový výzkum (7), (8), (9).

6. Čistí pokožku a pokožku hlavy

Shutterstock

Semena guarany mají silné antioxidační a antimikrobiální vlastnosti, protože obsahují vysoké množství methylxantinů (kofein, teobromin a teofylin), saponinů, pigmentů a cholinu.

Díky těmto vlastnostem se guarana používá v produktech na pokožku a vlasy.

Guarana vám může poskytnout mladou a zářící pokožku, lesklé vlasy bez lupů a také vyléčit většinu patogenních infekcí na pokožce a pokožce hlavy.

Některé produkty používané k léčbě celulitidy také obsahují guaranu a její různé části kvůli vysokému obsahu kofeinu (10).

Co je to v guaraně, která jí dává výše uvedené výhody? Přečtěte si další část a zjistěte to.

Biochemický profil guarany

Kromě kofeinu má guarana v listech, plodech a semenách mnoho fytochemikálií. Semena guarany obsahují methylxanthiny, saponiny, škrob, polysacharidy, pigmenty, tuky, acylglyceroly, cyanolipidy a cholin.

Jeho fazole obsahují kyselinu katechutanovou, kyselinu katechovou, škrob, bílkoviny, oleje, vápník, fosfor a třísloviny spolu s kofeinem. Není to jen kofein, který je zodpovědný za jeho stimulační účinek.

O makro- a mikroživinách přítomných v guaraně nejsou žádné informace. Dokud tedy nezjistíme více o jejím nutričním profilu, pojďme jíst guaranu pro její nabitý fytochemický profil.

Určitě vás zajímá - kde můžete získat exotické amazonské ovoce, jako je guarana? Je k dispozici v jiných formách? Samozřejmě, že je! Chcete-li to zjistit, budete si muset přečíst další část.

Zpět na obsah

Dostanete guaranu všude? V jakých formách je k dispozici?

Dovoz guarany je nákladná záležitost. Podnebí také hraje důležitý faktor při udržování životaschopnosti plodů. Relativně levnějším a praktičtějším způsobem je používání jeho doplňků.

Guarana a její semena jsou k dispozici ve formě:

• Suchý prášek (Koupit zde.)
• Kapsle (Koupit je zde.)
• Tekuté extrakty nebo tinktury: (Koupit zde.)
• Semínkový prášek: (Koupit zde.)
• Balená celá semena: (Koupit zde.)

Doporučená dávka pro guaranu je asi 200 mg až 800 mg (nebo 2–3 mg / kg). Dlouhodobé dávkování není