Zelená káva pro hubnutí

Extrakt ze zelených kávových zrn je nejvíce mluvený o doplňcích na hubnutí na světě. Jedná se o nepraženou formu kávových zrn, která obsahuje vysoké množství kyseliny chlorogenové. Výzkum ukazuje, že kyselina chlorogenová inhibuje akumulaci viscerálního tuku, má protizánětlivé a kardiovaskulární ochranné vlastnosti a zvyšuje citlivost na inzulín (1). Navíc má extrakt ze zelené kávy ve srovnání s kávou menší množství kofeinu. Nároky na úbytek hmotnosti extraktu ze zelené kávy jsou však velmi sporné. A jakýkoli kontroverzní doplněk nebo jídlo může vzbudit zvědavost a znepokojení mezi těmi, kteří ho chtějí používat při hubnutí. Takže jsem trochu kopal, abych zjistil, zda je extrakt ze zelené kávy pro hubnutí fakt nebo faux. Čtěte dále a dozvíte se, zda byste měli zvážit jeho konzumaci nebo zrušit plán.

Co je extrakt ze zelené kávy?

Obrázek: iStock

Nepražené kávové zrno je zelené kávové zrno. Tyto fazole jsou namočené a koncentrované pro vytvoření extraktu. Na druhou stranu káva, kterou obvykle pijete, je pražená a zpracovaná, proto vypadá tmavě hnědá a má jinou vůni. Extrakt ze zelené kávy také chutná mnohem jinak než káva. To je důvod, proč není příliš atraktivní pro kávové nadšence. Zelená káva však může pomoci při hubnutí. Nebo je to jen mýtus? Zjistíme to dále.

Jak funguje extrakt ze zelené kávy při hubnutí?

Obrázek: Instagram

Kávová zrna jsou skvělým zdrojem dvou fytochemikálií - kofeinu a kyseliny chlorogenové. Kyselina chlorogenová je ta, která má vlastnosti při hubnutí. Pražení kávových zrn však může zničit kyselinu chlorogenovou, a proto je extrakt ze zelené kávy vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout. Vědci zjistili, že kyselina chlorogenová může pomoci zlepšit citlivost na inzulín snížením regulace genů odpovědných za přírůstek hmotnosti vyvolaný zánětem a adipogenezi zprostředkovanou galaninem (2). Kyselina chlorogenová může také bránit vstřebávání tuků a zvýšit metabolismus tuků v játrech, čímž pomáhá hubnutí (3). Extrakt ze zelené kávy může také pomoci snížit hladinu cukru v krvi a udržet hladinu inzulínu pod kontrolou (4). Kromě zlepšení metabolismu tuků kyselina chlorogenová také normalizuje hormony související s obezitou (5).Bylo také zjištěno, že kyselina chlorogenová snižuje hladinu triglyceridů a cholesterolu v plazmě u myší (6). Nakonec kyselina chlorogenová také pomáhá při hubnutí snížením absorpce cukru (7).

Ze všech výše zmíněných studií je tedy zřejmé, že zelená kávová zrna se zaměřuje na základní příčiny přibývání na váze, a proto může být potenciálním činidlem pro hubnutí. Zelená káva se prodává v různých formách. Zjistěte, která forma zelené kávy je pro vás vhodná k pití.

Která forma zelené kávy je nejlepší pro hubnutí?

Obrázek: iStock

Rozpustná zelená káva

Jednoduchá a rychlá příprava, můžete si vychutnat šálek rozpustné zelené kávy pouhým přidáním vody do čajové lžičky prášku zelené kávy. Na trhu existují tři typy rozpustné zelené kávy - prášková, lyofilizovaná a granulovaná. Prášková káva se vyrábí drcením zelených kávových zrn v horké vodě pod tlakem. Lyofilizovaná zelená káva je nejkvalitnější rozpustná zelená káva. Vyrábí se zmrazením silných kávových nálevů a vakuováním, aby se dehydratovaly kávové krystaly. Granulovaná káva se vytváří hromaděním kávového prášku a pomocí páry za vzniku pelet. Ačkoli lze rozpustnou kávu připravit okamžitě, má větší obsah kofeinu. Takže extrakt ze zelené kávy může být skvělou alternativou k rozpustné kávě. V další části se dozvíte více.

Extrakt ze zelené kávy

Extrakt ze zelené kávy má nejvyšší množství kyseliny chlorogenové a má více živin. Prodává se ve formě pilulek nebo ve formě prášku. Zelená kávová zrna jsou zpracována tak, aby extrahovala většinu kyseliny chlorogenové. Před zakoupením balení prášku zelené kávy nebo pilulek na hubnutí byste se měli poradit se svým lékařem. Další velkou otázkou nyní je, jak můžete pomocí zelené kávy zhubnout? Pojďme to zjistit.

Jak používat zelenou kávu na hubnutí?

Obrázek: iStock

1. Zelená káva

Chcete-li připravit zelenou kávu, kupte si balíček zelených kávových zrn z trhu. Použijte mlýnek na kávu k mletí zelené zrnkové kávy a uvaření šálku zelené kávy. Nepoužívejte cukr ani umělá sladidla. Pokud vás pití omrzí, můžete přidat další přísady na hubnutí a rychle zhubnout.

2. Zelená káva s lístky máty

Přidejte lístky máty do šálku zelené kávy. Nechte to strmé po dobu 5 minut a pak to vypijte. Máta má vlastnosti při hubnutí a pomůže vyplavit toxiny.

3. Zelená káva se skořicí

Přidejte 1 palec skořicové tyčinky do šálku vody. Nechte to strmé přes noc. Tuto vodu použijte k přípravě zelené kávy následující ráno. Skořice pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, zlepšuje citlivost na inzulín, snižuje LDL cholesterol a má protizánětlivé vlastnosti.

4. Zelená káva se zázvorem

Zatímco vaříte zelenou kávu, přidejte do ní lžičku drceného zázvoru. Nenamáčejte to okamžitě. Nechejte 5 minut lámat a poté napněte a vypijte. Zázvor obsahuje gingerol, který má na tělo termický účinek. Pomáhá také zvyšovat citlivost na inzulín.

5. Zelená káva s kurkumou

Ačkoli se tato kombinace může zdát trochu divná, funguje nejlépe. Přidejte ½ lžičky drceného kořene kurkumy do kávy a nechte ji 3 minuty lámat. Kurkuma pomáhá hubnout zvýšením metabolismu tuků, zvýšením citlivosti na inzulín a snížením zánětu.

Jak vidíte, nemusíte se nudit pít stejnou starou zelenou kávu. Ale kdy je ten správný čas to vypít? Zjistěte v další části.

Kdy je nejlepší čas pít zelenou kávu na hubnutí?

Obrázek: iStock

• Ráno, před nebo po cvičení.
• Ráno se snídaní.
• Odpoledne, před obědem.
• Večer se zdravým večerním občerstvením.

Dávkování zelené kávy

The