Obsah:
- 10 kroků, jak se stát veganem
- 1. Nenuťte se
- 2. Zjistěte více o veganství
- 3. Najděte sociální podporu
- 4. Znát alternativy jídla
- 5. Dejte své kuchyni člověka
- 6. Nerobte kompromisy ohledně výživy
- 7. Naučte se připravovat lahodná jídla s falešným masem
- 8. Udělejte si seznam toho, co můžete jíst
- 9. Pamatujte si, proč jste začali
- 10. Užijte si svůj nový životní styl
Chcete jít na veganství, ale nemáte ponětí, jak na to? Není to tak těžké, jak si představujete. Ale ani to není žádný procházka! Stát se veganem je rozhodnutí, které změní život, a nemusíte to dělat za den. Aby byl tento přechod pro vás hladký a snadný, uvedl jsem 10 způsobů, jak se stát veganem z všežravce nebo vegetariána. Na konci toho budete mít jasnou představu a budete si jistější ohledně jednoho z nejlepších rozhodnutí, která jste přijali. Číst dál!
10 kroků, jak se stát veganem
1. Nenuťte se

Shutterstock
Rozhodli jste se pro veganství. Dobrý! Ale určitě si udělejte čas. I když se stanete veganem za den, může to pro některé fungovat, pokud to nefunguje pro vás, necíťte se za to provinile. Toto je koneckonců zvyk, který si musíte po určitou dobu vytvořit a udělat z něj svůj životní styl. Začněte malými kroky. Možná se vzdáte konzumace mléka nebo vajec. Nebo můžete také začít s jedním veganským jídlem denně a poté přejít na dvě veganská jídla denně.
2. Zjistěte více o veganství
Začněte číst o tom, jak se stát veganem online. Existuje mnoho webů a online skupin, které mohou sloužit jako inspirace. Můžete se také podívat na veganské blogy, abyste získali představu o tom, proč je nejlepší veganství dělat, veganské jídlo, recepty, které můžete udělat, a restaurace ve vašem okolí, které podávají veganské jídlo.
PETA a další skupiny na podporu zvířat mají blogy a videa, která si můžete přečíst a sledovat, abyste se dozvěděli více o týrání zvířat a jak se můžete vyhnout tomu, abyste se toho účastnili. Web NASA vám poskytuje pohled na globální oteplování, co to způsobuje a jaké jsou jeho účinky.
3. Najděte sociální podporu

Shutterstock
Hledání sociální podpory je velmi důležité. Lidé, kteří jsou již vegani nebo jsou na stejné stránce, jako vy chápete, jaké boje musí člověk projít, vám mohou pomoci najít lepší alternativu, než se vrátit ke svým starým zvykům.
Promluvte si s přítelem, který je vegan, připojte se k veganským skupinám, přihlaste se do útulku pro zvířata, pomozte zbloudilým adoptovat se a poslouchejte vědce znepokojené globálním oteplováním. Se svými veganskými přáteli a podpůrnou skupinou se už nebudete cítit jako vyvrhel.
4. Znát alternativy jídla
Jedním z hlavních důvodů, proč lidé nechtějí chodit na vegany, je to, že se bojí, že přijdou o chutné jídlo. To není pravda! Existují všechny druhy veganských alternativ - od mandlového mléka po falešné maso, které chutná lahodně.
Zkuste mléčné výrobky nahradit mandlovým mlékem kávou nebo chai. Zkuste kuřecí nebo hovězí maso grilovat falešné maso. Vyzkoušejte křupavé tofu se zeleninou a zeleninou pokryté olivovým olejem a veganským sýrem. Nebudete schopni poznat rozdíl.
5. Dejte své kuchyni člověka

Shutterstock
Pokud jsou vaše kuchyňské skříňky plné živočišných produktů a masa, nakonec je budete jíst. Dopřejte tedy své kuchyni přestavbu. Darujte nebo darujte všechny živočišné produkty a doplňte kuchyňské skříňky veganskými alternativami. Sejde z očí, sejde z mysli!
6. Nerobte kompromisy ohledně výživy
Veganské jídlo je vynikající. Ale dostanete také veganské nezdravé jídlo, které chutná skvěle, ale má nulovou nutriční hodnotu. Zahrňte do své stravy hodně tmavé listové zeleniny a dobré zdroje rostlinných bílkovin, jako jsou sójové boby, ořechy a luštěniny, abyste získali z rostlinných produktů celou řadu živin. Musíte také užívat vitamíny, minerály a doplňky omega-3, abyste předešli nutričním nedostatkům.
7. Naučte se připravovat lahodná jídla s falešným masem

Shutterstock
Vysmívající se maso je vyrobeno z tempehu, tofu a dalších sójových bílkovin. Textura napodobuje kuřecí a červené maso. Kupte si falešné maso pro chuť i pro bílkoviny potřebné pro vaše tělo.
Ať už jde o grilované falešné maso nebo falešné masové křídla, budete si ho vychutnávat jako pravé maso a kuřecí maso. Musíte si koupit falešné maso (běžně dostupné online nebo v supermarketech) a připravit si ho, jak chcete!
8. Udělejte si seznam toho, co můžete jíst
Být veganem neznamená, že si nemůžete užít noc nebo oběd s někým, kdo není vegan. Udělejte si malý průzkum restaurace, do které se chystáte. Seznamte veganská jídla v nabídce a požádejte kuchaře, aby odpovídajícím způsobem přizpůsobil vaše jídlo. Pokud se nechcete dostat do všech potíží, vyberte si veganskou restauraci!
9. Pamatujte si, proč jste začali

Shutterstock
Někdy můžete toužit po jídle, které není veganské. Možná je to pokrm, který vaší rodině chutná, když se všichni scházíte, nebo něco, co váš partner miluje jíst. V těchto případech můžete být v pokušení vzdát se svých chutí.
Tehdy byste si měli připomenout, proč jste začali být veganem. Pamatujte, že nejen zachraňujete život nevinného zvířete, ale také zachraňujete planetu a miliardy lidí a děláte z ní lepší místo pro život další generace.
10. Užijte si svůj nový životní styl
Vzdát se masa a živočišných produktů a být laskavý k planetě není oběť - je to lidstvo. Mějte z toho dobrý pocit. Užijte si svůj nový životní styl a inspirujte ostatní, aby si ho osvojili. Začněte u sebe, doma a uvidíte, jak se z vás vyvinula nová lidská bytost, na kterou jste hrdí.
Tady máte - 10 kroků k veganství. Sledujte je a budete se moci pomalu změnit na vegany. Máte-li dotazy, neváhejte je přidat do pole pro komentáře.
