Citronová kůra: výhody a použití pro pokožku, vlasy a domácnost

Obvykle se po vymačkání šťávy z citronů slupky vyhodí. Pokud zahodíte citronové kůry, přijdete o mnoho výhod a použití, které poskytují. Budete překvapeni, že citrónové kůry jsou nutričně hustší než citrony! Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o výhodách a zajímavých způsobech, jak zahrnout citronové kůry do vaší stravy, rutiny krásy a domácích prostředků.

Studie prokázaly, že citronová kůra je vhodná pro ústní hygienu, hubnutí, zdraví kůže, srdce a kostí a imunitu. Je také praktický po celém domě, protože jej lze použít jako přírodní a netoxický čistič, deodorant a repelent proti hmyzu.

Je bohatý na vlákninu, vitamín C, AHA, draslík, vápník, pektin a bioaktivní flavonoidy, jako je d-limonen, které poskytují řadu zdravotních výhod. Různá použití a přínosy citronových slupek pro zdraví jsou podrobně popsána v tomto článku.

10 možných zdravotních výhod citronové kůry

Podívejme se na několik údajných zdravotních výhod citronové kůry.

1. Může bojovat proti akné a pigmentaci a pomáhat v boji proti stárnutí

Citronová kůra obsahuje kyselinu askorbovou a vitamin C ve velkém množství (1). Má také vysokou koncentraci antioxidantů, které pomáhají při detoxikaci. Tyto přísady jsou dobré pro pokožku, protože pomáhají oddálit vznik vrásek, omezit výskyt skvrn a zpomalit proces stárnutí (2, 3).

Vitamin C v citronové kůře může rozjasnit pokožku a pomoci snížit stárnutí. Vitamin C pomáhá stimulovat produkci kolagenu, což může zase pomáhat při zpevňování pokožky (4).

Citronová kůra také obsahuje kyselinu citrónovou. Kyselina citronová pomáhá při omlazení pokožky a odstraňování odumřelých buněk pokožky. Může jemně odlupovat vnější vrstvu pokožky poškozenou sluncem, což vede ke snížení hnědých skvrn, jemných linek a vrásek (5).

Alfa-hydroxykyseliny léčí akné a zlepšují pleť náchylnou k akné prací na vnitřních vrstvách pokožky (5).

Lidové léky tvrdí, že tradiční ubtany (indické peelingy na péči o pleť) vyrobené z citronových a pomerančových slupek pomáhají snižovat celulitidu a akné. Neexistuje však žádný vědecký výzkum, který by toto tvrzení podporoval, protože tyto rostlinné přípravky nejsou vědecky formulovány a regulovány.

2. Může podporovat hubnutí

Citronová kůra je bohatá na antioxidanty, bioflavonoidy a různé základní vitamíny a minerály. Pektin v citronové kůře pomáhá při hubnutí a boji proti obezitě (6).

Bylo zjištěno, že citronový pektin vykazuje protizánětlivé účinky na určité střevní bakterie spojené s bojem proti obezitě ve stimulované studii pomocí SHIME (Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem). Tyto prospěšné bakterie - například Lactobacillus a Megamonas - reagovaly pozitivně na výtažky z citronové kůry (6).

Studie provedená na Lékařském centru University of Southern California ukázala, že pektin, který je rozpustnou vlákninou, snižuje vyprazdňování žaludku a zvyšuje sytost u lidí s obezitou (7). Tyto faktory také hrají hlavní roli při udržování hmotnosti a snižování obezity. Nedávná studie provedená na potkanech ve skutečnosti zjistila, že pektin zvyšuje produkci trávicích enzymů a hormonů (GLP-1), což vede ke snížení příjmu potravy, obsahu tuku a tělesné hmotnosti (8). K dalšímu ověření těchto tvrzení jsou zapotřebí experimentální důkazy na lidech.

3. Může pomoci udržovat zdraví a hygienu ústní dutiny

Citronová kůra je také skvělá pro zdraví ústní dutiny a udržování správné ústní hygieny. Nedostatek vitaminu C je spojen s krvácením dásní, kurdějí a záněty dásní (9). Citronová kůra je bohatá na vitamín C, takže její konzumace různými způsoby - například vodou s citronovou kůrou nebo čajem z citronové kůry - může bojovat proti zubním problémům, jako jsou zubní abscesy a dutiny.

Silné antibakteriální vlastnosti citronové kůry mohou snížit infekce dásní způsobené bakteriemi, jako je Streptococcus mutans (10, 11) .

Studie provedená na univerzitě Tokaigakuen (Japonsko) ukázala, že mikrobiální růst může být inhibován citronovou kůrou, protože obsahuje sloučeniny jako 8-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxypsolaren, 5-geranyloxy-7-methoxykumarin a phloroglucinol 1-β-D- glukopyranosid (phlorin) (12). Je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom porozuměli korelaci mezi těmito sloučeninami a antimikrobiální aktivitou připisovanou citronové kůře.

4. Může zlepšit zdraví kostí

Citronová kůra pomáhá zlepšit zdraví kostí, protože obsahuje vysoké množství vápníku a vitaminu C, které jsou základními stavebními kameny kostí a naší kosterní struktury (1), (13).

Studie provedená na myších zjistila, že osteoporózu lze zvládnout podáním kyseliny askorbové na konkrétní gen (14). Citronová kůra - která je bohatá na kyselinu askorbovou - tedy může mít potenciál zvládat onemocnění kostí a zlepšovat zdraví kostí. Tato pozorování jsou také slibnými vodítky pro další výzkum v tomto směru.

Jak již bylo zmíněno dříve, citronová kůra je bohatá na antioxidanty. Antioxidanty mohou pomoci při snižování zánětu, což může pomoci při léčbě autoimunitních poruch, jako je revmatoidní artritida (15).

5. Může léčit oxidační stres a detoxikovat tělo

Citronová kůra je bohatá na vitamín C. Vitamin C je antioxidant, který reguluje poškození buněk tím, že zachycuje volné radikály nebo toxiny uvolňované během stresu nebo určitých biologických procesů souvisejících se smrtí a stárnutím buněk (16).

Eliminace těchto škodlivých toxinů pomáhá při detoxikaci těla a snížení stresu na metabolické úrovni (15). Některé citrusové bioflavonoidy jsou také užitečné při snižování oxidačního stresu, který, pokud není léčen, může způsobit rakovinu (17, 18).

Experimentální studie provedená na potkanech zjistila, že limonen, který se nachází v citronové kůře, urychluje aktivitu enzymů a produkci sliznic, což zase snižuje oxidační stres spojený s poškozením tkání (19).

Studie provedená v Egyptě ve skutečnosti ukázala, že antioxidační aktivita citronové kůry je silnější než antioxidační aktivita slupek z grapefruitu a mandarinky, což z něj činí vynikající volbu pro detoxikaci těla (20). Může tedy zabránit poškození buněk a detoxikovat systém od škodlivých chemikálií.

6. Může mít protirakovinné vlastnosti

Citronová kůra byla spojena s prevencí a léčbou rakoviny díky sloučeninám, které obsahuje, jako je salvestrol Q40 a limonen. Bylo zjištěno, že D-limonen zvyšuje míru úmrtí mutovaných buněk a pomáhá při inhibici šíření rakovinných buněk rakoviny žaludku u potkanů ​​(21, 22).

Dalšími látkami bojujícími proti rakovině, které se nacházejí v citronové kůře, jsou flavonoidy. Ukázalo se, že příjem flavonoidů snižuje riziko rakoviny prsu a žaludku (23, 24). Flavonoidy citrusů zvané polymethoxyflavony (PMF) vykazují antikarcinogenní aktivitu blokováním kaskády metastáz inhibující mobilitu rakovinných buněk (25).

Navzdory těmto studiím by neměla být citronová kůra považována za lék na rakovinu, protože k ověření těchto zjištění je zapotřebí dalšího výzkumu.

7. Může zabránit srdečním chorobám a snížit hladinu cholesterolu

Citronová kůra může pomoci zvládat kardiovaskulární poruchy prevencí srdečních chorob, cukrovky a zlepšením krevního oběhu díky přítomnosti flavonoidů, vitaminu C a pektinu (4), (18), (23), (26).

Regulace krevního tlaku vyžaduje draslík, který se hojně vyskytuje v citronové kůře (1, 27).

Pektin a d-limonen přítomné v citronové kůře mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu a podpořit dobré zdraví srdce (26). Studie provedené na křečcích zjistily, že pektin nacházející se v citronové kůře se může vázat na cholesterol a snížit hladinu plazmy a cholesterolu (28, 29). Regulace hladin cholesterolu může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a obezity, protože jsou to všechny vzájemně provázané choroby životního stylu.

Studie provedená na obézních myších ukázala, že d-limonen snižuje hladinu cukru v krvi a hladinu LDL (30). Krátkodobý experiment u dětí s nadváhou, kterým byla podána prášková citronová kůra, ukázal nižší hladinu LDL a krevního tlaku (26). Systematický přehled několika studií zjistil, že zvýšené vychytávání flavonoidů u lidí snižuje riziko srdečních onemocnění (31, 32).

Experimentální údaje z klinických studií mohou poskytnout přesnější analýzu výhod d-limonenu a dalších sloučenin přítomných v citronové kůře u lidí.

8. Může léčit bakteriální a plísňové infekce

Neoficiální důkazy naznačují, že požití čaje z citronové kůry odvádí infekce, jako je nachlazení, chřipka, infekce uší a infekce močových cest (UTI). Může to být způsobeno antibakteriálními vlastnostmi citronové kůry (33).

Výzkum zjistil, že citronová kůra omezuje růst bakterií rezistentních na antibiotika a hub rezistentních vůči lékům (34, 35). Přes tato slibná zjištění je nutný výzkum, který by prokázal tento přínos pro člověka.

9. Může léčit žlučové kameny a zlepšit trávení

Tradičně se předpokládalo, že citronová kůra nebo kůra působí jako předkrm nebo dobré zažívací ústrojí. Vědeckým důvodem by mohl být vysoký obsah pektinu (rozpustná vláknina) v citronové kůře, který zmírňuje zácpu a zažívací potíže a zvyšuje sekreci žluči (28), (29). To může pomoci zlepšit trávicí funkci.

Studie naznačují, že citronová kůra může pomoci léčit žlučové kameny. Bylo zjištěno, že d-limonen v citronové kůře - rozpouštědlo cholesterolu - rozpouští žlučové kameny a rozpouští žlučové kameny obsahující cholesterol (36), (37), (38). Citronová kůra má tedy pod lékařským dohledem potenciál být použita jako alternativa k chirurgickému zákroku při léčbě žlučových kamenů.

10. Může zlepšit imunitu

Vysoká koncentrace flavonoidů a vitaminu C v citronové kůře může posílit vaši imunitu (20). Hlavní složky obranného systému našeho těla sestávající z bílých krvinek nebo B buněk a T buněk. Studie in vitro prokázaly, že vitamin C je nezbytný pro vývoj a proliferaci T buněk nebo lymfocytů (39).

Vitamin C je také přítomen v neutrofilech (typ bílých krvinek), který pomáhá při fagocytóze, procesu, při kterém imunitní buňky těla pohlcují škodlivé nebo cizí buňky, jako jsou toxiny nebo bakterie, a ničí je. Vitamin C je také nezbytný při snižování poškození tkání (40).

Bylo zjištěno, že prášek z citronové kůry zlepšuje imunitu ryb (41). Ryby byly krmeny citronovou kůrou v dehydrované formě, což vedlo ke zvýšení jejich aktivity imunoglobulinů a peroxidázy. Imunoglobuliny jsou bílkoviny, které imunitní systém produkuje k vazbě na antigeny nebo cizí látky. Tyto komplexy jsou potom tělem bezpečně rozloženy, takže antigen nepoškozuje organismus (42).

Meta-studie údajů z 82 výzkumných studií zjistila, že konzumace vitaminu C pomáhá snižovat příznaky nachlazení u dospělých i dětí (43). Další experimentální výzkum může poskytnout definitivní závěr o tom, jak sloučeniny nalezené v citronové kůře posilují imunitu.

Vážný nedostatek vitaminu C může mít za následek vážně narušený imunitní systém, proto konzumujte