Minerální voda: potenciální přínosy pro zdraví a vedlejší účinky

Minerální voda se získává z přírodních pramenů a podzemních nádrží. Je bohatý na základní živiny a má některé terapeutické vlastnosti.

Obsahuje vápník, hořčík, draslík a sodík (1). Tvrdí se tedy, že poskytuje neočekávané zdravotní výhody. Pití minerální vody může podporovat zdraví kostí, trávení a srdce a snížit krevní tlak.

V tomto článku hovoříme o rozdílu mezi minerální vodou a vodou z vodovodu a možných zdravotních výhodách a vedlejších účincích minerální vody.

Čti dál!

Minerální voda vs. Pravidelná voda

Minerální voda je kyselější než voda z vodovodu a má kyselou chuť díky přítomnosti kyseliny uhličité. Oba druhy vody obsahují minerály a procházejí určitým zpracováním. Na základě současných důkazů nejsou rozdíly příliš významné. Tady je to, co potřebujete vědět.

I. minerální voda

Minerální voda obsahuje přidané minerály (podle zdroje) nebo rozpuštěné látky, které mění její chuť. Lidé věří, že má některé léčivé vlastnosti kvůli minerálům v něm. Podle Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) musí minerální voda obsahovat alespoň 250 dílů na milion celkových rozpuštěných pevných látek (2).

Minerály, které jsou často přítomny v minerální vodě, zahrnují:

• Vápník
• Chlór
• Fosfor
• Hořčík
• Draslík
• Sodík
• Síra

Výše jsou uvedeny některé z makroživin, které jsou nezbytné pro provádění tělesných funkcí, jako je syntéza bílkovin, tvorba kostí, tvorba chrupavek atd. (3).

Kromě některých mikroživin jsou stopové prvky nezbytné pro některé biologické funkce, jako je syntéza hormonů, produkce enzymů, prevence zubního kazu atd. (3).

• Kobalt
• Žehlička
• Chrom
• Měď
• Jodium
• Fluor

Na rozdíl od běžné vody z vodovodu se minerální voda plní přímo u zdroje v plastových nebo skleněných lahvích. Někteří lidé dávají přednost minerální vodě kvůli její terapeutické hodnotě. Minerální voda však může být podrobena určitému zpracování za účelem odstranění bakterií nebo toxických látek (4). Denní příjem minerální vody je nezbytný pro udržení rovnováhy vody v těle (3).

II. Voda z vodovodu

Voda z vodovodu je ošetřena chlorem a dodává se do domácností potrubím a čisticími systémy.

Než se voda z vodovodu dostane do domácností, podstoupí v úpravně vody proces chemické dezinfekce. Čistá voda se poté odvádí podzemním potrubním systémem. Některé minerály ve vodě z vodovodu však mohou korodovat potrubí a znečišťovat pitnou vodu.

V USA musí voda z vodovodu splňovat normy zákona o bezpečné pitné vodě stanovené Agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA) (5).

Nyní, když znáte rozdíl mezi minerální vodou a vodou z vodovodu, podívejme se na zdravotní výhody minerální vody!

6 zdravotních výhod minerální vody

1. Zdroj hořčíku

Minerální voda je bohatým zdrojem hořčíku, který hraje hlavní roli při regulaci tělesných funkcí, jako je funkce nervů, kontrola hladiny glukózy v krvi a regulace krevního tlaku (6).

V závislosti na zdroji se může množství hořčíku v minerální vodě lišit. The