Ovesné vločky se připravují ze suchého válcovaného ovsa, který je považován za jedno z výživných celých zrn, které napomáhají hubnutí. Oves je celozrnný a je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály (1). Díky rozpustné vláknině v ovesu se budete cítit po dlouhou dobu plní. Proto máte tendenci jíst méně (2).

Ovesná strava je módní strava, ve které je celé vaše jídlo nahrazeno ovesem, aby vám poskytlo sytost a pomohlo vám zhubnout 15-20 liber po dobu 6-8 týdnů. Zde budeme podrobně diskutovat o dietním plánu ovesných vloček a také představíme několik vybraných lahodných a připravených receptů na ovesné vločky, které rozbijí jednotvárnost.

Oves na hubnutí

Základním principem ovesné vločky je nahradit hlavní jídla ovesem. Tento dietní plán má tři fáze:

Fáze 1

V této fázi budete mít ovesné vločky třikrát denně (celý oves, ne instantní oves). U ostatních tří jídel, včetně čerstvého ovoce a ovocných džusů, zeleniny a dobrého zdroje bílkovin.

Fáze 2

Tato fáze zahrnuje konzumaci celého ovsa dvakrát až třikrát denně spolu s půl šálku ovoce nebo zeleniny ke každému jídlu. Můžete také začít cvičit protahovací cvičení, jógu nebo chůzi.

Fáze 3

Toto je fáze, ve které se vrátíte ke své běžné stravovací rutině. Nezapomeňte však jíst zdravě a zahrňte oves alespoň na jedno jídlo denně.

7denní dietní plán z ovesných vloček (s recepty na každý den)

Tento 7denní dietní plán je vyvážená kalorická strava, která vyžaduje, abyste nahradili alespoň dvě denní jídla ovesnými vločkami. Fáze 1 zahrnuje ovesné vločky třikrát denně ve vaší stravě po dobu dvou dnů. Ve fázi 2 zahrňte ovesné vločky dvakrát denně po dobu následujících dvou dnů, abyste významně zhubli. Nakonec si ve fázi 3 dejte ovesné vločky alespoň jednou denně po zbývající tři dny, abyste si udrželi novou tělesnou hmotnost.

Poznámka: Toto je ukázkový dietní plán. Složky jídel můžete měnit podle svého pohodlí.

Fáze 1 (den 1 a den 2)

Den 1

Snídaně	Ovesné vločky s mlékem a bobulemi
Před obědem	Pomerančový nebo jablečný džus
Oběd	Ovesné vločky se zeleninou
Po obědě	1 jablko
Večerní občerstvení	Zelený čaj a 1 vícezrnný suchar
Večeře	Pečená ryba s ovesem a zeleninou

Vegetariánská alternativa: Na večeři si můžete dát misku pečených fazolí nebo misku klíčícího salátu.

Recept - ovesné vločky se zeleninou

Obrázek: Shutterstock

Složení

• ½ šálku ovesných vloček
• 4 květinky květáku
• 4 růžičky brokolice
• ½ středně velké mrkve
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř
• Voda

Jak se připravit

1. Vařte ovesné vločky, dokud nejsou měkké.
2. Zeleninu nakrájejte na kostky a restujte na pánvi.
3. Přidejte vařené ovesné vločky, trochu vody, sůl a pepř.
4. Dobře promíchejte.

Den 2

Snídaně	Ovesné vločky s jablky a skořicí
Před obědem	Jakékoli celé ovoce
Oběd	Zelná polévka s celým ovesným vločkami
Po obědě	Plátky okurky s trochou limetky a soli
Večerní občerstvení	Černý čaj s 1 vícezrnným sucharem
Večeře	Ovesné vločky s čočkou a kuřecími kostkami

Vegetariánská alternativa: Na večeři můžete místo kuřecích kostek přidat houby nebo sójové kostky nebo použít smíšenou čočku.

Recept - ovesné vločky se čočkou a kuřecími kostkami

Obrázek: Shutterstock

Složení

• ½ šálku ovesných vloček
• ¼ šálek žluté / červené čočky
• 1 kuřecí prsa nakrájená na kostky
• ½ nakrájené cibule
• 1 nasekané zelené chilli
• 2 nasekané stroužky česneku
• 1 nasekané rajče
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Nasekané listy koriandru
• Sůl a pepř

Jak se připravit

1. Ovesné vločky a čočku vařte zvlášť. Přebytečnou vodu nevyhazujte.
2. Restujte česnek, cibuli, rajče a zelené chilli.
3. Přidejte kuře hned po přidání chilli.
4. Přidejte ovesné vločky a čočku a nechte je vařit, dokud nebude kuře měkké.
5. Přidejte špetku soli a pepře a ozdobte nasekanými lístky koriandru.

Fáze 2 (den 3 a den 4)

3. den

Snídaně	Čerstvý ovocný džus nebo smoothie (vyvarujte se banánů)
Před obědem	4 mandle
Oběd	Ovesný pita chléb s vejci a zeleninou
Po obědě	1 kiwi nebo 1 grapefruit
Večerní občerstvení	1 šálek zeleného čaje
Večeře	Ovesný dort z lososa s bramborovou kaší

Vegetariánská alternativa: Na večeři místo lososa použijte fazole.

Recept - ovesný zábal z chleba Pita s vejci a zeleninou

Obrázek: Shutterstock

Složení

• 1 ovesný chléb pita (k dispozici v supermarketech)
• 1 celé vejce
• ½ nakrájené zelené papriky
• ¼ nakrájenou cibuli
• 1 listový salát
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžíce rostlinného oleje
• Sůl a pepř

Jak se připravit

1. Nasekejte nakrájenou cibuli a zelenou papriku.
2. Crack otevřete vejce a přidejte ho k restované zelenině.
3. Položte listový salát na chléb ovesného pita.
4. Přeneste smažené vejce na salátový list.
5. Přidejte trochu dijonské hořčice a podle chuti posypte solí a pepřem.
6. Zabalte pita chléb a velkoryse se kousněte!

4. den

Snídaně	Zelený čaj a oves s banánem a mlékem
Před obědem	1 středně velká mrkev
Oběd	Lehký sendvič v italském stylu
Po obědě	Sójové mléko
Večerní občerstvení	Čerstvá ovocná šťáva
Večeře	Ovesné kuličky v omáčce v asijském stylu (vegetariánské)

Recept - ovesné vločky v omáčce v asijském stylu

Obrázek: Shutterstock

Složení

• 1 šálek vařených ovesných vloček
• 1/5 nakrájeného zelí
• ½ tenké plátky mrkve
• ½ tenké plátky zelené papriky
• 1 tenké plátky červené chilli
• 3 stroužky nakrájeného česneku
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce univerzální mouky
• 1 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce sójové omáčky
• Sůl a pepř
• sezamová semínka
• Voda

Jak se připravit

1. Smíchejte ovesné vločky, zelí, mrkev, zelenou papriku, mouku a půl lžíce oleje a vytvořte kulaté středně velké kuličky.
2. Kuličky potřete trochou oleje a pečte je v předehřáté troubě na 200 ° C po dobu 20 minut, dokud nezezlatnou.
3. Na čínské pánvi zahřejte tři lžíce oleje a přidejte k tomu česnek a červené chilli. Vaříme 1 minutu.
4. Přidejte rybí omáčku, sojovou omáčku a špetku soli a pepře a vařte 30 sekund.
5. Přidejte pečené ovesné kuličky.
6. Ozdobte posypem sezamovými semínky.

Fáze 3 (den 5 - den 7)

5. den

Snídaně	Ovesné a bobulovité smoothie s trochou rozpuštěné tmavé čokolády
Před obědem	1 jablko
Oběd	Nudle s krevetami nebo špenátem
Po obědě	pomerančový džus
Večerní občerstvení	Zelený čaj
Večeře	Ovesné vločky Rava dosa (ovesná krupice)

Recept - ovesné vločky Rava Dosa

Obrázek: Shutterstock

Složení

• 1 šálek mletých ovesných vloček
• ¼ šálek rýžové mouky
• ¼ šálek rava (krupice)
• ½ nakrájené cibule
• ½ nasekaného zeleného chilli
• 1 čajová lžička kmínu
• Sůl
• Voda
• Hotové kokosové chutney (k dispozici v indických obchodech s potravinami)

Jak se připravit

1. Mleté ovesné vločky, rýžovou mouku, ravu, nakrájenou cibuli, zelené chilli a kmín promíchejte s vodou. Konzistence by měla být stejná jako u běžného těsta na palačinky.
2. Zahřejte pánev a rozložte těsto na tenké křupavé placky.
3. Podávejte horké s kokosovým chutney.

6. den

Snídaně	Ovesné vločky s mlékem a medem
Před obědem	4 mandle
Oběd	Kuřecí čirá polévka
Po obědě	1 šálek beztučného jogurtu
Večerní občerstvení	Zelený čaj
Večeře	Tuňákově-ovesné salátové čluny

Vegetariánská alternativa: Na oběd si místo kuřecí polévky můžete dát pečenou zeleninu nebo zeleninovou čirou polévku.

Na večeři použijte místo tuňáka sójové kostky nebo sójové boby.

Recept - tuňákovo-ovesné salátové čluny

Obrázek: Shutterstock

Složení

• ½ šálku mletých ovesných vloček
• ½ šálku konzervovaného tuňáka
• 1 listový salát
• 1 tenké plátky rajčat
• ½ julienned okurky
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžíce jogurtu bez tuku
• ½ čajové lžičky kajenského pepře
• 1 lžíce oleje z rýžových otrub
• Limetkový džus
• Sůl a pepř

Jak se připravit

1. Do mletých ovesných vloček přidejte špetku soli a pepře.
2. Na pekáč potřete tuňáka ovesnými vločkami, potřete trochou oleje a pečte v předehřáté troubě na 200 ° C po dobu 15 minut.
3. Položte listový salát a vložte rajčata.
4. Přidejte křupavý pečený tuňák na plátky rajčat.
5. Přidejte další okurky.
6. Přidejte kousek limetky a dochuťte ho dijonskou hořčicí, beztučným jogurtem a kajenským pepřem.

7. den

Snídaně	Detoxikační nápoj z kapusty a granátového jablka
Před obědem	1 malá miska papáji
Oběd	Ovesná kofta v indickém stylu
Po obědě	1 skleněné podmáslí
Večerní občerstvení	Zelený čaj
Večeře	Ovesné vločky v mexickém stylu se sázeným vejcem

Vegetariánská alternativa: Místo vajec použijte houby nebo chilli fazole.

Recept - ovesné vločky v mexickém stylu se sázeným vejcem

Obrázek: Shutterstock

Složení

• ½ šálku ovesných vloček
• ¼ avokádo
• ¼ nakrájenou cibuli
• Nakládané jalapeno
• ½ nasekaných rajčat
• 1 vejce
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce dijonské hořčice
• Koriandr
• Limetkový džus
• Sůl a pepř

Jak se připravit

1. Na pánvi restujte nakrájenou cibuli a rajčata.
2. Ovesné vločky vařte do měkka.
3. Avokádo nakrájejte na středně velké kostky.
4. Přidejte do ovesných vloček restovanou cibuli a rajče.
5. Přidejte špetku soli a pepře, vařte 30 sekund a vypněte plamen.
6. Mezitím smažte vejce.
7. Přeneste ovesné vločky do misky a nalejte je avokádem.
8. Přidejte několik kusů nakládaného jalapena, limetku a dijonskou hořčici.
9. Na avokádové kostky dejte smažené vejce.
10. Přidejte trochu soli a pepře.
11. Ozdobte koriandrem.

Je důležité vědět, jaký druh ovesných vloček by měl být použit pro lahodné recepty na hubnutí a vést k optimálnímu hubnutí.

Poznejte svůj oves lépe - jaký typ ovsa je

Dobré pro tebe?

1. Obyčejné ovesné vločky - na trhu najdete mnoho druhů ovesných vloček. Ujistěte se však, že kupujete obyčejné ovesné vločky, protože mají méně kalorií ve srovnání s jinými odrůdami.
2. Ochucené ovesné vločky - Obsahuje přidaný cukr a více kalorií. Držte se dál od ochucených odrůd, pokud opravdu chcete shodit ty kilá navíc.
3. Větší vločky - Lidé často označují větší vločky jako staromódní vločky. Ty vás udrží na dlouhou dobu sytou a pomohou potlačit vaše hladové bolesti.
4. Ocelové řezané vločky - Tyto ovesy se vaří déle, ale připravují lahodně krémové pokrmy. Jejich struktura je příjemná a jsou zároveň žvýkací.

Potraviny k jídlu

Špenát, brokolice, kuřecí prsa, ryby, krůty, čaj, beztučný jogurt, hlávkový salát, bobule, celer, jakékoli ovoce, mrkev, ředkev, červená řepa, sladké brambory, fazole, čočka, houby, med, javorový sirup, citron a Limetka.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Sladené nebo sycené nápoje, alkohol, umělá sladidla, potraviny s vysokým obsahem sodíku, balené ovocné džusy, ochucený jogurt, koblihy a kukuřičný chléb.

Je ovesná strava účinná při hubnutí?

Ovesné vločky jsou zdravou volbou pro hubnutí. Množství hubnutí se však liší v závislosti na typu těla, životním stylu a cvičebních návycích. Dodržování ovesných vloček pravidelným cvičením vám může pomoci zhubnout 15-20 liber během 2 měsíců.

Vláknina v celých ovesech pomáhá zajistit sytost a snižuje váhu a tuk v břiše (3), (4).

Jelikož se jedná o dietní plán, pro dlouhodobé výsledky se nedoporučuje.

Poraďte se s odborníkem na výživu o vyváženém přístupu.

Role cvičení během ovesných vloček

• to je