Top 10 výhod pomerančových slupek - proč vám zlepšují život

Pomeranče jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce v USA, ale pomerančová kůra je úplně jiná. Věděli jste, že slupka je nejzdravější částí celého ovoce? Překvapivé, že? Pokud přemýšlíte, co dělat se zbytky pomerančových slupek, je toho pro vás víc. Čti dál.

Obsah

• Jak jsou pro vás pomerančové slupky dobré?
• Jaké jsou výhody pomerančových slupek?
• Jaká jsou další použití pomerančových slupek?

Jak jsou pro vás pomerančové slupky dobré?

Některé zprávy naznačují, že pomerančová kůra je ve skutečnosti nejzdravější částí celého ovoce. Jakkoli se to může zdát překvapivé, výzkum nám říká, že pomerančové slupky jsou bohaté na flavonoidy a několik dalších důležitých fytochemikálií, které nabízejí různé zdravotní výhody. Jen pro představu - zatímco oranžová dužina obsahuje asi 71 miligramů vitaminu C, slupka obsahuje více než 136 miligramů.

Kůra je také plná mědi, vápníku, hořčíku, kyseliny listové, vitaminu A a dalších vitamínů skupiny B a vlákniny.

Všechny tyto živiny úžasným způsobem přispívají k lidskému zdraví. A nyní se na ně podíváme.

Zpět na obsah

Jaké jsou výhody pomerančových slupek?

1. Pomerančové slupky pomáhají předcházet rakovině

Podle studií flavonoidy v pomerančových slupkách inhibují protein (označovaný jako RLIP76), který je spojen s rakovinou. Kůry také obsahují další sloučeninu zvanou limonen, která může snížit riziko rakoviny.

Další studie hovoří o účinnosti citrusových slupek obecně při prevenci rakovinných aktivit pozoruhodnými způsoby (1).

2. Zlepšit zdraví plic

Díky vynikajícímu obsahu vitaminu C pomáhají pomerančové slupky odbúravat zácpy a čistit plíce. Vitamin C také zvyšuje imunitu, což pomáhá odvrátit a předcházet plicním infekcím.

Peelingy vám mohou pomoci vyhnat hlen očištěním plic. Zvýšená imunita také předchází onemocněním, jako je nachlazení a chřipka.

3. Pomáhá při léčbě cukrovky

Kůry jsou bohaté na pektin, vlákninu, o které je známo, že reguluje hladinu cukru v krvi. To jistě může pomoci lidem s cukrovkou. Studie také ukázaly, jak může léčba výtažkem z pomerančové kůry zabránit diabetické nefropatii (2). A pak máme protein, o kterém jsme hovořili dříve - RLIP76. Vyloučení tohoto proteinu ze systému předchází cukrovce - a to je to, co pomerančová kůra dělá.

Také glykemická zátěž ovoce je pouhých 5 - a to znamená, že pomerančová kůra způsobuje jen malé zvýšení hladiny cukru v krvi.

4. Posilujte srdce

Shutterstock

Pomerančové kůry jsou bohaté na flavonoid zvaný hesperidin, který snižuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku v krvi (3). Kůra má také protizánětlivé vlastnosti a protože srdeční onemocnění je způsobeno zánětem, mohou v tomto ohledu pomoci.

Další sadou sloučenin v pomerančových slupkách jsou polymethoxylované flavony, které snižují hladinu cholesterolu lépe než některá léčiva na předpis.

5. Pomoc při hubnutí

Pomeranče mají nízký obsah kalorií, což je jeden z důvodů, proč jsou skvělým doplňkem k redukční dietě. A jsou plné vlákniny, která řídí vaši chuť k jídlu a odrazuje od bingingu.

Pomerančové kůry také obsahují vitamin C, o kterém je známo, že pomáhá spalovat tuky.

6. Posilujte zdraví očí

Ačkoli je o tom méně informací, některé zdroje uvádějí, že sloučeniny jako limonen, dekanal a citral v pomerančových slupkách mohou pomoci zlepšit zdraví očí. Mají protizánětlivé vlastnosti, které bojují proti infekcím a zlepšují vidění.

7. Vylepšete trávicí zdraví

Vláknina v ovocné slupce podporuje trávení a podporuje pravidelnost. Studie také ukazují, jak se kůry citrusových plodů obecně používají od starověku k léčbě poruch trávení (4).

8. Pomozte bojovat proti zánětu

Jedna studie v New Yorku ukazuje, jak pomerančová kůra vykazuje vynikající protizánětlivé vlastnosti (5). Další výzkum nám říká, jak pomerančové slupky mohou potlačit zánět podobným způsobem jako protizánětlivý lék indomethacin.

Je také známo, že flavonoidy v pomerančových slupkách procházejí membránami a léčí záněty.

9. Chraňte zuby

Shutterstock

Díky antibakteriálním vlastnostem pomerančových slupek vás chrání před zubním kazem (6).

Kromě toho si můžete zuby bělit pomocí pomerančových slupek. Limonen v pomerančových slupkách funguje také jako přírodní vůně a rozpouštědlo. To pomáhá bělit zuby přirozeným způsobem.

10. Make Skin Glow

Pomerančová kůra je považována za přínos pro pokožku, protože ošetřuje černé tečky, odumřelé buňky, akné a skvrny. Také rozjasní váš obličej. Můžete také přidat mléko nebo tvaroh, abyste získali extra záři nebo odstranili opálení.

To je o výhodách. Věděli jste ale, že existuje ještě několik dalších použití pomerančových slupek?

Zpět na obsah

Jaká jsou další použití pomerančových slupek?

Existují i ​​jiné způsoby, jak můžete použít zbytky pomerančových slupek. Podívej se:

• Můžete si připravit čaj

Vložte čerstvé pomerančové kůry do hrnce s vodou a přiveďte ji k varu. Poté vypněte oheň a nechte slupky po dobu jedné hodiny strmé. Naplňte vodu a čaj je hotový.

• Můžete si vyrobit osvěžovač vzduchu

Pouhé přidání slupek do vroucí vody může osvěžit vzduch kolem vás. Ve skutečnosti můžete pro úlevu od bolesti hlavy vdechovat vzduch (páru).

• Můžete si vyrobit cukrovinky

Nakrájejte slupky na ¼ proužky a vložte je do velkého hrnce. Podlejte studenou vodou a vařte na silném ohni. Vypusťte vodu a tento postup opakujte dvakrát. V další malé misce rozšlehejte 1 ½ šálku cukru a ¾ šálku vody. Přidejte tuto směs do hrnce a přiveďte k mírnému vaření. Nechte to vařit asi 10 minut. Nyní k tomu přidejte slupky a nechte to vařit hodinu. Vyvarujte se míchání, abyste zabránili krystalizaci. Vypusťte sirup a šupky rozložte na sušičku asi 5 hodin. Můžete je uložit do vzduchotěsné nádoby.

• Můžete leštit dřevěné nebo nerezové povrchy

Povrchy můžete vyleštit samotnými slupkami nebo octem. Kapka nebo dvě octa na slupky budou stačit.

Zpět na obsah

Závěr

Všechno v přírodě má koneckonců své využití. Mysleli jsme si, že patří do popelnice, ale ne, pomerančové slupky mají určitě úžasné výhody.

Řekněte nám, jak vám tento příspěvek pomohl. Jednoduše zadejte komentář do pole níže.

Reference

1. „Protinádorové účinky citrusové kůry…“. Americká národní lékařská knihovna.

2. „Zlepšení diabetika…“. Americká národní lékařská knihovna.

3. „Účinek slupek dvou…“. Americká národní lékařská knihovna.

4. „Flavonoidní složení pomerančové kůry a…“. Americká národní lékařská knihovna.

5. „Protizánětlivé účinky…“. ScienceDirect.

6. „Antimikrobiální účinky citrusů…“. Americká národní lékařská knihovna.