Top 5 lahodných receptů na vejce a chléb k vyzkoušení

Chléb a vejce tvoří báječné kombo. Ať už jde o snídani, svačinu nebo oběd, sdílejí skutečné přátelství, které stojí za to si užít. Klasický francouzský toast nebo sendvič s vejcem, chlebový pudink nebo mísa na vejce a chléb - tuto úžasnou kombinaci si můžete užít různými způsoby. Smíchejte a přizpůsobte, jak chcete, a oslavte tuto báječnou kombinaci dua.

5 jednoduchých receptů na vejce a chléb, které si můžete vychutnat:

Pojďme se podívat na mých 5 oblíbených receptů na vejce a chléb, které se snadno připravují. Užijete si ho kdykoli a kdekoli.

1. Francouzský toast:

Obrázek: Shutterstock

Klasická možnost snídaně, moje dcera si to užívá jako svou oblíbenou pochoutku na oběd. Chutná stejně dobře, když se podává teplá nebo studená. Pokud podáváte horké, ujistěte se, že máte na ozdobu velké množství karamelové omáčky.

1. Vejce - 3
2. Plnotučné mléko - 1 šálek
3. Sůl - 2 lžíce
4. Sůl - špetka
5. Máslo - 4 lžíce
6. Chléb - 8 plátků

1. Drátovou metlou rozšlehejte vejce s cukrem a solí, dokud se cukr nerozpustí a směs nezbledne a nenadchne.
2. Vmíchejte do mléka a ještě několik minut šlehejte.
3. Mírně namazanou mělkou pánev položte na střední až vysokou teplotu.
4. Ponořte plátky chleba, jeden po druhém, do vaječné směsi a vložte na vyhřátou pánev.
5. Mrkejte ½ lžíce másla na každý krajíc chleba a vařte, dokud dno nezezne dozlatova.
6. Špachtle převrátit, pokapat ½ lžíce více másla a vařit, dokud druhá strana také nedostane hnědý odstín.
7. Podávejte horké pokapané karamelovou omáčkou nebo medem a hrstkou čerstvého ovoce.

2. Vejce a pekárna:

Obrázek: Shutterstock

To přichází s dobrotou ořechů a zeleniny pražených na středním plameni a ochucených nejrůznějšími kořeními, které prasknou v ústech. Plnicí recept na snídani se dá snadno připravit i na svačinu.

1. Vejce - 2
2. Celozrnný chléb - 4 plátky, okraje zdobené, rozpadané
3. Cibule - 1, velká, jemně nasekaná
4. Rajče - 1, velký, jemně nasekaný
5. Zelené chilli - 2, jemně nasekané
6. Semena kmínu - ½ lžičky
7. Kurkuma prášek - ½ lžičky
8. Sůl - podle chuti
9. Listy koriandru - na ozdobu
10. Olej - 1 polévková lžíce

1. Umístěte pánev na střední až vysoký plamen a zahřejte olej.
2. Přidejte kmín a nechte je prskat.
3. Přidejte cibuli a zelené chilli papriky a restujte, dokud cibule nezblednou do zlatova.
4. Přidejte rajčata a vařte, dokud nebudou rajčata měkká a kašovitá.
5. Crack ve vejcích a tahanice.
6. Podle chuti smíchejte sůl.
7. Přidejte rozdrobený chléb, promíchejte a vařte ještě minutu.
8. Smíchejte lístky koriandru.
9. Podávejte teplé.

3. Vaječný a chlebový pudink:

Obrázek: Shutterstock

Jedná se o snadný nápad na dezert, který lze podávat při jakékoli příležitosti. Balené s mandlemi, suchým ovocem a mandlovou esencí, dělá chutnou snídani.

1. Chléb - 1 šálek, nakrájený na 1-palcové kostky
2. Mandle - 1/8 šálku, kousky, pražené
3. Sušené brusinky - 1/8 šálku
4. Mléko - 1/3 šálku
5. Mandlový extrakt - podle chuti
6. Zlato - 2 lžíce
7. Vejce - 2
8. Máslo - 2 lžíce
9. Rozinky - na polevu

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Vymažte 6-šálkovou formu na muffiny máslem a vyložte mandlemi a brusinkami a nechte stranou.
3. Beat vejce s mlékem, medem a mandlovým extraktem.
4. Přidejte kostky chleba a promíchejte rovnoměrně.
5. Rovnoměrně lžíte do pánví na muffiny, posypte rozinkami a pečte 15 až 20 minut, nebo dokud chleby nebudou upraženy.
6. Podávejte teplé se šlehačkou a ovocem podle vašeho výběru.

4. Vejce pečená v chlebových miskách:

Obrázek: Shutterstock

Recept jsem si zamiloval hned při prvním pečení. Udělal jsem úpravy tohoto receptu, abych splnil požadavky indického patra. Navíc pro tu chrumkavost přidám hrst pražených ořechů.

1. Večeře - 4
2. Vejce - 4
3. Čerstvá smetana - 4 lžíce
4. Sýr - 2 lžíce, strouhaný
5. Cibule - 2 lžíce, jemně nakrájené, pečené do zlatohnědého
6. Chaat masala - podle chuti
7. Sůl - podle chuti
8. Listy koriandru - 2 lžičky, jemně nasekané

1. Předehřejte troubu na 205 stupňů Celsia.
2. Plech vyložte papírem na pergamen a nechte stranou.
3. Odřízněte asi 3 palce od horní části rolí.
4. Vydlabejte asi 1/2 palce z vnitřní strany rohlíku.
5. Uspořádejte role na tácku.
6. V malé misce smíchejte smetanu s cibulí, chaat masala a solí.
7. Směs rovnoměrně rozdělte mezi chlebové mísy a na vrcholek sýrovými a koriandrovými listy.
8. Pečte asi 10 minut, vyměňte chleba a pečte, dokud se sýr nerozpustí.
9. Podávejte teplé.

5. Sendvič se smaženými vejci:

Obrázek: Shutterstock

Rychlý a snadný způsob, jak připravit recept na chléb a vejce, vám nabízí snadné použití chleba podle vašeho výběru. Podáváme s mlékem, ovocem a ořechy na zdravou snídani. Pokud ji podáváte jako občerstvení na večírku, ujistěte se, že máte spoustu hranolků doprovázených poklesy, které vám pomohou pořádat akci.

1. Vejce - 2
2. Tavený sýr - 2 plátky
3. Celozrnný chléb - 4 plátky, opečený
4. Máslo - 1 lžička
5. Nízkotučná majonéza - 1 polévková lžíce
6. Rajčatový kečup 1 lžička
7. Sůl - podle chuti
8. Prášek z bílého pepře - podle chuti

Pokyny:

1. Umístěte velkou pánev na střední až vysoký plamen a rozpusťte máslo.
2. Praskejte vejce po jednom a vařte, dokud neztuhne.
3. Umístěte plátek sýra na každé vejce těsně předtím, než se vejce začne zpevňovat.
4. Počkejte, až se sýr roztaví.
5. Tuto směs položte na 2 plátky chleba a dochuťte solí a pepřem.
6. Smíchejte kečup s majonézou a touto směsí rozetřete zbytek plátků chleba.
7. Tyto krajíce chleba přikryjte plátky chleba s vejcem a podávejte teplé.

Ať už je to snídaně, oběd nebo svačina, moje první volba je vždy chléb a vejce. Toto kombo si můžete dokonce užít jako proteinovou pochoutku, která zvýší vaši energetickou hladinu po intenzivním tréninku.

Jak připravíte kombinaci chleba a vajec? Existuje nějaký konkrétní recept, který je tvůj oblíbený? Proč s námi nesdílíte? Můžete jej sdílet v sekci komentáře níže.